Glutenfri smulpaj med blåbär (mjölkfri & sockerfri)

Blåbären är här! Receptet nedan är ett sätt att få till en lyckad glutenfri smulpaj med blåbär, men det finns flera sätt att baka smulpaj utan gluten, mjölk eller vitt socker. Du kan t.ex. använda kokosflingor, havregryn, mandelmjöl och rismjöl i olika kombinationer för att ersätta vetemjölet. I stället för smör kan du så klart använda margarin om du…

Läs mer
Annonser

Frukt-”yoghurt” med silken tofu (vegan, mjölkfri, sockerfri)

Ät den här ”yoghurten” som dessert eller varför inte till frukost med musli. Eftersom att den är gjord på silken tofu så är den proteinrik och passar som lättare kvällsmål med lite nötter på. Vill du ha den lite rinnigare – mer frukost-yoghurt-lik; blanda upp den med lite sojamjölk. – Vad är silken tofu? När man…

Läs mer