Kurs om glutenfri bakning och lyckade baguetter!

glutenfri föreläsning

Igår höll jag en kvällsföreläsning, ”Lär dig baka naturligt glutenfritt matbröd” på Hälsans hus på söder i Stockholm. En upplyftande och härlig kväll med stor uppslutning. Tack alla som kom och de vänner som ställde upp att rodda med allt praktiskt! Tack också till Risenta som sponsrade eventet med riktigt fina goodie bags som bl.a. innehöll glutenfria mjöler och psylliumhusk för att komma igång med naturligt glutenfritt brödbak hemma. 

glutenfria baguetter

Jag hade bakat upp 3 sorters bröd som deltagarna fick provsmaka; en bovete och rårismjöl-fralla, fantastiska baguetter och en saftig surdegslimpa. Jag fick överväldigande positiv respons på smak och konsistens på bröden. Särskilt på baguetten som blev saftig och lufrtig på samma gång – så jag bestämde mig för att inkludera det receptet i min e-bok Baka naturligt glutenfritt och lyckas! som redan ligger uppe i webb-shopen! I e-boken finns också en hel del av den information som vi gick igenom under kvällen igår. 

Det är verkligen roligt med sådana här event där jag får möjlighet att möta er som är intresserade och har frågor. Det gör det möjligt för mig att förstå vad ni vill veta och vilken information som saknas. Förhoppningsvis får jag tillfälle att ordna ytterligare ett event om glutenfritt matbröd snart…

citron, kokos och bärtårta (glutenfri, mjölkproteinfri, sockerfri)Nästa tillfälle… 

…hålls den 17 sept kl 18.30 – 20.30 och handlar om hur man bakar ”söta” glutenfria fikabröd, tårtor och kakor. Under den här föreläsningen går vi igenom det mesta av det man behöver veta för att lyckas med hälsosamma, fikabröd och ”söta” bakverk hemma. Vi går igenom teori, en del näringsinnehåll och praktiska tips med demonstrationer.

Vi kommer även gå igenom sockerarter och sötning och prata om olika sätt att söta bakverken. 

Klicka här för att komma till eventet på facebook för mer info och detaljer och boka din plats direkt genom att klicka här…

Varmt välkommen!

Kommentera

Strax kan du boka tjänster och onlineprogram direkt här via hemsidan - håll utkik efter uppdateringar! Fram tills dess - klicka "SHOP" för att t.ex boka nästa onlineprogram. Avvisa

%d bloggare gillar detta: