Lär dig baka naturligt glutenfritt! Heldagskurs

Havrefrallor med russin (gluten-, mjölk-, ägg-fria)1

Inled hösten med kunskap och inspiration! Kom på en heldagskurs den 29 aug med provbak och demonstrationer till charmiga matlabbet i Stockholm. Du får med dig allt du behöver veta för att enkelt baka hälsosamt och gott utan vete och gluten hemma. Även utan mjölkprotein och vitt socker. OBS! BEGRÄNSAT ANTAL PLATSER SÅ FÖRST TILL KVARN GÄLLER!

Lär dig baka naturligt glutenfritt! Heldagskurs

bakhänderTänkt dig att du äter och bjuder på bröd och fikabröd till vardag och fest som är så gott och har så bra konsistens att ingen kan tro att det faktiskt är glutenfritt! Investera i ett nytt liv som börjar redan i höst med ny kunskap och förmåga att baka hälsosamt, gott bröd och fikabröd som passar alla magar.

När du kommer på heldagskursen till charmiga matlabbet i Stockholm får du med dig allt du behöver veta för att enkelt baka hälsosamt och gott utan vete och gluten hemma. Dessutom bakar vi allt med alternativ till mjölkprodukter och vitt socker. Det blir en dag med både teori och praktik med händerna i degen!

Intresset för att lära sig att baka naturligt glutenfritt bröd utan färdiga mjölmixer är stort. Både p.g.a ökade antal allergier men också av generella hälsoskäl. För att ta vara på nya smakrika och näringsrika råvaror behöver vi nya kunskap och teknik. Inget som varken behöver vara svårt eller krångligt; efter bara en kurs har du med dig allt du egentligen behöver veta om den nya tidens sätt att baka. Boka nu…

Endagskursen omfattar naturligt glutenfria läckra bröd och söta bakverk och kombineras med tips i praktisk matlagning, pedagogiska demonstrationer för att lära dig hur man gör fluffiga och saftiga bröd, frallor, bullar, pastadeg, och kakor. (Vi hinner inte baka och laga allt på en dag men vi går igenom tillräckligt för att du själv ska lyckas hemma).

Du får även lära dig om glutenfria mjöl, surdeg och mejeri- och sockeralternativ så att du kommer hem full-laddad med smakfulla och näringsrika recept av hög klass. Kursmaterialet utgörs av de recept vi går igenom som du sedan får med dig hem.

Nilla Gunnarsson arbetar som föreläsare, Kost & näringsrådgivare, Kock, matkonsult och NLP-coach. Nilla kom ut med bakboken BAKA GLUTENFRITT i juni 2015.

UPPLÄGET:

Dagen varvas med teori, demonstrationer, provsmakning och provbak i grupp. Lunch kl 13.00 kan intas på valfria caféer och restauranger i närheten eller förbokas från Sthlm Raw genom mig. Maila då mig (inspirilla@gmail.com) efter att du genomfört din betalning att du vill ha en raw-lunch.

TID: 29 aug kl 10.00-16.00
PLATS: Matlabbet, Hornstulls strand 9 på Södermalm i Stockholm.
PRIS: 1250 kr Recepthäfte, provbak, provsmakning och fika ingår.

Länk till eventet på facebook…

BOKA NU!
Anmälan sker genom betalning, Ditt kvitto från paypal gäller som bekräftelse på din plats i gruppen.

En kommentar

  1. Annika

    Hej, jag har förhinder den 29e just, men vill gärna delta ifall du har fler sådana har kurser framöver? Har redan köpt din bok, men har haft svårt att baka vissa degar som jag velat bl.a för att jag inte kunnat hitta xanthangummi. Bor i centrala Stockholm men det verkar omöjligt. Ska köpa på nätet så att jag kommer igång! Mvh, Annika

Kommentera

Strax kan du boka tjänster och onlineprogram direkt här via hemsidan - håll utkik efter uppdateringar! Fram tills dess - klicka "SHOP" för att t.ex boka nästa onlineprogram. Avvisa

%d bloggare gillar detta: