Wow! Superfräsch och god grön smoothie som jag gjort flera gånger nu. Uppfriskande och mättande.
Gröna smoothies tycker jag ska serveras extra kalla. Både melon och banan passar perfekt att fysa in i bitar och använda till smoothies eller att mixa till glass. Använd antingen frysta melonbitar eller frysta bananbitar. Det blir för kallt om både bananen och melonen är fryst.
Grön smoothie med melon och lime
Använd gärna antingen frysta melonbitar eller frysta bananbitar.
ger 5-7 dl
- 75 g spenat (en näve)
- 2,5-3 dl melonbitar från honungsmelon eller cantaloupe (nätmelon)
- 1 banan i bitar
- Saft från en liten lime
- Ev en liten bit färsk ingefära (kan uteslutas)
- 2,5 dl kokosvatten eller vanligt kallt vatten
- Isbitar (kan behövas om använder färsk frukt istället för fryst)
För extra mättnad (och protein), om du dricker smoothien som frukost eller lunch:
- 1-2 msk mandel eller hampafrön
Gör så här:
Mixa alla ingredienser tillsammans ett par minuter till helt slät och fin konsistens.
