Underbar raw blåbärscheesecake med choklad- och hasselnötsbotten

Mmmmmmmmmmmmm…. Wow! Svårt att beskriva hur god den här blåbärsdrömmen är faktiskt… Vill du njuta av en magisk dessert? Älskar du blåbär? Älskar du att äta godsaker? Gör den här raw cheesecaken med blåbär och choklad och hasselnötsbotten. Gör den bara. Den här dessert- eller fikatårtan är raw (i alla fall nästan; cashews räknas inte…

Läs mer
Annonser

Jordgubbsmilkshake (raw, vegan)

En klassiker hemma hos mig – enkel, snabb och hur god som helst! Raw, vegan och mjölkfri milkshake med jordgubbar, banan och kokosmjölk. Om du använder både frysta bananbitar och jordgubbar så blir det en riktigt tjock, glass-lik konsistens. Du kan annars välja att använda antingen fryst banan eller frysta jordgubbar plus isbitar för en…

Läs mer

Bästa semesterbrödet – naturligt glutenfritt tunnbröd i stekpanna

Att göra naturligt glutenfritt tunnbröd är enkelt och går snabbt om man skippar jäsningen. Jag var brödsugen och allt bröd jag tagit med mig från stan till stugan på landet var slut. Perfekt då med ett bröd som man blandar ihop en deg till på några minuter och gräddar i stekpanna. Jag tog de mjölsorter jag…

Läs mer

Hitta orsaken till övervikt

”varför ser jag ut som jag gör?” Övervikt är länkat till ett visst beteende kring mat, till hur vi i livet har relaterat till mat, till fysisk aktivitet och hur vår ämnesomsättning har fungerat. Det är också länkat till ett visst förhållningssätt till livet, andra människor och oss själva. För att vara överviktig behöver man…

Läs mer

Chocolate Chip Cookies (glutenfria, utan vitt socker)

    Första semesterbaket: underbara, naturligt glutenfria chocolate chip cookies gjorda utan vitt socker. Jag har gått och finurlat på ett recept till chocolate chip cookies bakade med agave ett bra tag nu. Äntligen kom jag mig för att prova och de blev superbra! Spröda och goda blev de. En perfekt sommar-fika-kaka. Degen är enkel och snabb…

Läs mer