Hallonchokladbräck

En hallonchokladkaka gör du på 5 minuter. Den är stelnad och klar att slå in i presentpapper eller att ätas på en timme knappt. Perfekt present eller bufféegodis. Jag har smält mörk choklad, läs mina bästa tips på choklad här… och smaksatt med raw hallonpulver samt dekorerat med frystorkade hallon som jag fått tag på…

Läs mer
Annonser

Tinas tips: glutenfria frukostfrallor ur ”Sju steg…”

Här länkar jag till receptet på safiga smakrika, naturligt glutenfria frukostfrallor som  Tina med den vackra vegobloggen Grönt varje dag har delat från min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker”. Läs vad Tina tyckte om boken och hitta receptet här… ”Jag är inte någon som rekommenderar några Quick fix…

Läs mer

Recept veganska köttbullar (sojafritt)

Mättande veganska köttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra i munnen innan de ens hamnat på bordet… Men varning: de är som sagt mycket mättande. Jag repostade ett recept från biofood på veganska köttbullar härom dagarna på instagram som inspirerade mig att ta fram…

Läs mer

Superfoods-sallad med picklad lök, citron och granatäpple

Massor av smak i en nyttig bufféesallad. Julbordet eller nyårsbufféen behöver inte vara helt vegetarisk eller vegansk för att vi ska kunna lägga till goda och inspirerande grönsaksrätter. Sätt fram ett par goda nyskapande sallader eller grönsaker på julbordet och låt gästerna prova nytt (om inte hela släkten redan är övertygad vill säga) tillsammans med…

Läs mer

2 julklappstips och de sju magiska stegen till ett friskare jag…

Mitt såklart allra bästa julklappstips, till någon du verkligen bryr dig om till exempel dig själv: min senaste bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Boken är en handbok i hur man går över till en friskare mathållning och en kokbok med massor av goda recept. Vi sätter igång kostprogrammet online…

Läs mer

Nystart 2017 : onlineprogram med ”clean food” i 3 veckor

21 DAGAR TILL ETT FRISKARE JAG UTAN GLUTEN, MJÖLK & SOCKER NÄSTA START 8 JANUARI (20 % BOKA-TIDIGT-RABATT INNAN 24 DEC) Onlineprogram för övergång till ren och läkande mat (clean food) under 3 veckor med utgångspunkt i boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker” som är baserad på mitt arbete…

Läs mer

Pepparkakskryddad smulpaj med bär (glutenfritt, vegan, utan vitt socker)

Perfekt dessert till middagar runt advent och jul; supergod smulpaj med pepparkakskryddor. Julkryddorna passar utmärkt tillsammans med bär! Små portionspajer är enkla och snabba att göra men ser trevligt och genomtänkt ut till bjudning. Har du inga sådana formar går det såklart lika bra att göra en paj med en större form. Servera med den…

Läs mer

Varm dryck med saffran, glöggkryddor & apelsin till advent & jul

Varm saffransdryck med alla glöggkryddorna till adventsfirandet istället för glögg. Du anpassar sötningen själv som du vill ha den och serverar den alkoholfri eller med lite mörk rom i varje glas. Varm dryck till advent med saffran, glöggkryddor och apelsin Jag valde att söta med en blandning av lönnsirap vilket bidrar med en extra karamellig…

Läs mer