Lunch och middag Veckomenyer

Veckomeny (nr 6)

nillas kitchen veckomeny nr 6


Veckomeny (nr 6) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

Lycka till och smaklig spis!

Instagram: #nillaskitchenveckomeny eller #nillaskitchen

Dag 1

Subanudelsallad med stekt tofu (eller kyckling eller lax)
Nilla’s tips: Receptet verkar vara för 2 portioner. Byt shoyu mot tamarisås eller glutenfri sojasås. Byt koreansk chili mot annan chili efter smak. Du kan byta tofu mot kyckling eller lax! 

Dag 2

Chili-och kummingrillad lax med edamamehummus
Nilla’s tips: Laxen behöver inte grillas utan kan stekas. Byt parmesan mot mandelmjöl eller andra malda nötter.
Vegan: Ersätt fisken med väl kryddad och stekt tofu. 

Dag 3

Fredrik Jonssons kycklingfilé med grillkrydda och sötpotatismos
Nilla’s tips: Byt lökpulver och vitlökspulver mot en klyfta pressad vitlök om du vill. Använd tamari eller glutenfri sojasås istället för soja.
Vegan: Ersätt kycklingen med väl kryddad och stekt tofu eller edamemebönor och cashewnötter (woka edamemebönor och cashewnötter med kryddningen i receptet). 

Dag 4

Masoor dal – kryddig linsgryta (vegan)
Nilla’s tips: En av mina personliga favoriträtter! Linsgryta när den är som allra enklast och bäst. 


Föregående veckomenyer…
Webbshop…
Boktips…

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

What Our Clients Say
257 recensioner
%d bloggare gillar detta: