Raw kokosgröt med päron – svalkande och mättande frukost

rawfood gröt

Härlig start på dagen med svalkande glutenfri vegan raw food-gröt. Du mäter upp ingredienserna på kvällen och mixar snabbt ihop på morgonen efter till frukost.

Raw kokosgröt med päron

  • 0,5 dl kokosflingor
  • 0,5 dl pumpafrön eller solrosfrön (kan ersättas med cashewnötter)
  • 1-2 torkade fikon eller aprikoser i bitar (kan uteslutas)
  • 1 dl vatten
  • 1 äpple eller päron i bitar

valfri topping, ex:

  • 1-2 dl blåbär
  • några nötter eller 1 msk nötsmör
  • kanel eller kardemumma
  • lite honung

Blanda samman alla ingredienser utom äpple/päron och låt stå minst ett par timmar eller gärna över natten. Tillsätt äpple/päron och mixa samman till en slät gröt, antingen med stavmixer eller i matberedare. Toppa och njut.


Näringsinnehåll OBS! ej inkl topping

  • kcal 418
  • protein 9% (9 g per port, tillsätt nötter eller frön för mer protein)
  • fett 56% (26 g)
  • kolhydrater 29% (30 g)
  • fibrer 7% (14 g)

 

 

 

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: