Grön ärthummus : ett nyttigt och supergott mjölkfritt pålägg eller tillbehör till olika rätter istället för sås eller mos till och med… Alltså – servera t.ex. på bröd – ös på massor och kombinera med andra grönsaker som tex tomat. Eller servera som sås till fisk eller kyckling. Eller som dip till grönsaker. Eller som röra i en nyttigt grönsaks bowl.
Gröna ärtor är proteinrika och fiberrika och innehåller bl.a. karotenoider, flavonoider och vitamin C… och så god, söt smak!
Grön ärthummus
Portioner: 4 dl
Kalorier: 210kcal
Ingredienser
Instruktioner
- Tina ärtorna. Mixa alla ingredienserna med stavmixer eller i matberedare till en slät kräm. Smaka av med mer salt och citron om det behövs.
Näringsinnehåll
Serving: 1dl | Natrium: 202mg | Kalcium: 36mg | Vitamin C: 45mg | Vitamin A: 875IU | Socker: 6g | Fiber: 5g | Kalium: 286mg | Kalorier: 210kcal | Enkelomättat fett: 9g | Fleromättat fett: 3g | Mättat fett: 2g | Fat: 14g | Protein: 6g | Carbohydrates: 16g | Järn: 2mg
