Frukost Gröna kuren Keto Mellanmål Mjölkfritt Paleo SCD-vänliga recept Sockerfritt

Kokosgröt med vanilj (Paleo, Keto, SCD)

Innehåller reklam via annonslänkar

Supergod kokosgröt utan sädesslag, len och varm med doft av vanilj. Man behöver inte följa Keto-kost-regler (det gör inte jag) för att må bra av en lågkolhydrats-frukost med råvaror som inte är triggande för läkande mage/tarm tex. Jag äter mycket low-carb just nu vilket är super för hormonbalans bl.a. Se mer längre ned…

I kostrådgivningen och under onlineprogrammen så möter jag många som när de testar första steget av ren och läkande mat så mår det bättre men blir inte helt bra. Nästa steg att testa då är vanligen att utesluta alla sädesslag (även glutenfria) och dra ned på allt sött. Läs mer här om olika steg av antiinflammatoriskt.

Tips ytterligare läsning….

Att utesluta alla sädesslag innebär att det automatiskt blir lite mer låg-kolhydrats-tänk på kosten – även om man inte är ute efter att äta Keto (nästan inge kolhydrater alls) eller så. Att äta lågt med kolhydrater betyder att man måste äta högt med fett – annars får man inte i sig tillräckligt med energi.

En hög-fetts-frukost är bra för alla som vill äta för blodsockerbalans, hormon och humör balans, mage tarm osv… se nedan

Den här gröten är bra för dig som…

  • äter enl gröna kuren 
  • äter paleo
  • äter SCD
  • behöver dra ned på kolhydrater och vill få i dig tillräckligt med energi
  • vill äta för hormonbalans
  • vill äta för stabilt blodsocker
  • vill minska sötsug resten av dagen
  • har problem med matsmältning och jäsningar
  • vill balansera alla typer av mag/tarmproblem
Skriv ut receptet
4.29 from 7 votes

Kokosgröt med vanilj (Paleo, Keto, SCD)

Supergod kokosgröt utan sädesslag, len och varm med doft av vanilj.
MåltidFrukost, Mellanmål
KökKeto, Paleo, SCD
NyckelordLow-carb, Mjölkproteinfritt, Naturligt glutenfritt, Sockerfritt
Förberedelser: 3 minuter
Tillagningstid: 3 minuter
Portioner: 1 port
Kalorier: 411kcal

Ingredienser

Topping

Instruktioner

  • Vispa ihop ägg, vatten, kokosmjöl, ev. kollagen om du vill, salt och vaniljpulver i en skål för sig. Det blir en tjock kräm
  • Koka upp fett och kokosmjölk i en kastrull och tillsätt äggsmeten under omrörning/vispning tills att det tjocknar och har bubblat lite.
  • Servera med några msk kall kokosmjölk och ev. några blåbär och kokoschips.

Anteckning

Näringsberäkningen är gjord utan topping. Äter du Keto eller enligt gröna kuren kanske du vill undvika blåbär och ersätta med mer kokoschips eller ett kokt ägg till. Strö gröten med kanel för mer smak. 

Näringsinnehåll

Natrium: 540mg | Kalcium: 41mg | Vitamin C: 1mg | Vitamin A: 297IU | Socker: 1g | Fiber: 5g | Kalium: 186mg | Kolesterol: 243mg | Kalorier: 411kcal | Transfett: 1g | Enkelomättat fett: 7g | Fleromättat fett: 2g | Mättat fett: 22g | Fat: 33g | Protein: 21g | Carbohydrates: 10g | Järn: 3mg

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Independently verified
245 recensioner
%d bloggare gillar detta: