Fjärde gratis veckomenyn nu med ren och läkande mat! Du får veckans frukost, lunch, middag och dessert, veckans glutenfria bak och en lista på veckans superfoods. Alla recept är såklart utan gluten, mjölk och socker. Tanken med veckomenyerna är att inspirera till bra mat under veckan som kommer.
De tidigare menyerna blev väldigt uppskattade! Fortsätter intresset vara stort så lägger jag upp ny meny varje vecka. Sprid ryktet! Dela t.ex. inlägget med menyn på bloggen i sociala medier eller vidarebefordra via mail till alla som kan vara intresserade.
Har du missat något?
Under veckan som gått har jag fått tillbaka mitt konto på instagram! Tjoho!
Mitt instagramkonto hackades och stängdes av 24 sept) och jag fick det tillbaka i torsdags. Läs mer i inlägget på instagram och följ mig där! 🙏🏼
Dessutom lade jag upp ett helt nytt brödrecept och så kom nya kursen igång idag! Om du vill hoppa på, ta chansen idag i så fall. Klicka här…
REN & LÄKANDE MAT
En onlinekurs för dig som vill läka din relation till hälsosam mat. Du lär dig hur du både äter gott, intuitivt och med gott samvete på samma gång.
Prenumerera på bloggen för fler veckomenyer, recept och kostråd i din inkorg!
Veckans recept v.42
Recepten är för alla som vill leva generellt antiinflammatoriskt och med bra blodsockerbalans.
Veckans frukost
Veckans lunch
Servera tillsammans med valfritt:
- kött (100-150g per port)
- fisk (100-150g per port)
- kyckling (100-150g per port)
- Vegan; ca 150-200 g kokta linser eller kidneybönor + 2 msk solroskärnor per port
Veckans middag
Veganskt alt.
Veckans dessert
Kvitten kan ersättas med hårda stora päron.
Veckans bak
Veckans superfoods
Nakenhavre är gott att använda istället för ris eller koka gröt på. Det blir en mycket nyttigare gröt med hel havre – nej, den håller inte ihop och klibbar – men koka 15 min extra så blir den mjuk och god. Gör en stor sats för hela veckan och värm upp en port åt gången.
Det är stor skillnad på kvalitet mellan kokosmjöl. Den här är min favorit. Visste du att kokosmjöl innehåller 20% protein och 38% fibrer?!
Köp storpack av valnötter för att spara. Förvara det du inte använder i frysen så förlänger du hållbarheten. Valnötter är de nätter med bäst balans Omega3/Omega6 med rel. hög andel Omega3.
Ljust teffmjöl är ett basmjöl hemma hos mig för bröd.
Ett absolut favoritgodis – torkad ananas! Har du provat?
