Kladdkaka med banan helt utan mjöl och annan sötning. Men inte mindre god för det! Extremt enkel att göra också. Paleo, naturligt glutenfri, SCD- vänlig och AIP-liberal. Gjord med bara några få ingredienser som de flesta har hemma.
Den här kakan är näringsrik, innehåller nyttiga fetter, protein, antioxidanter och fibrer och har låg sötningsgrad. Det betyder att du till och med kan äta den som mellis ibland!
Kladdkaka med några få ingredienser som bara är att mixa ihop och baka av. Precis så enkel och snabb att göra som en kladdkaka ska vara!
Äggula och ghee för hormonbalans… läs om varför…
Kladdkaka med banan (paleo)
Kladdkaka med banan helt utan mjöl och annan sötning. Men inte mindre god för det! Extremt enkel att göra också. Paleo, naturligt glutenfri, SCD- vänlig och AIP-liberal. Gjord med bara några få ingredienser som de flesta har hemma.
Portioner: 8 bitar
Kalorier: 10g
Ingredienser
- 3 st bananer, stora
- 4 st ägg
- 0,75 dl ghee kokosolja eller mandelsmör
- 1,5 dl kakao eller karob
- 2 krm salt
- 0,5 tsk vaniljpulver
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°C. Smörj en form med matfett och pudra ev med kokosflingor, mandelmjöl eller hasselnötsmjöl om du vill ha lite extra smak från kanterna. Men det behövs inte.
- Mixa alla ingredeinser i en bunke och häll över smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen i 12-17 minuter. Ugnar är olika och det är meningen att kakan ska vara kladdig i mitten så håll koll från ca 12 min och känn på mitten av kakan. den ska inte ha stannat helt.
- Servera med kyld kokosgrädde och bär om du vill.
Näringsinnehåll
Kalorier: 159kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 4g | Fat: 12g | Mättat fett: 7g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 4g | Transfett: 0.01g | Kolesterol: 126mg | Natrium: 137mg | Kalium: 190mg | Fiber: 1g | Socker: 5g | Vitamin A: 176IU | Vitamin C: 4mg | Kalcium: 18mg | Järn: 1mg
Hur mycket kakao ska det vara i? 🙂
Så jättegod!👍
Och enkel att göra🥰
[…] Kladdkaka med banan (paleo) […]
[…] Kladdkaka med banan (paleo) […]
Hur stor ska formen vara?
Hej, jag undrar om kladdkakan smakar banan? 🤔 Samt vilken storlek på formen? 🤗