Otroligt goda brownies med bara 3 huvudingredienser: nötsmör, ägg och kakao och så har du i smaksättning som du vill… tex vanilj och salt 😻
Jag tog fram receptet för att ha något väldigt enkelt och snabbt att göra när man är chokladsugen och ändå vill äta nyttigt.
Ett chokladrecpet med nyttiga fetter och lågt sockerinnehåll för blodsockerbalans och hormonbalans! Välj det nötsmör du gillar: t.ex. hasselnötssmör, mandelsmör eller valnötssmör. Jag hade valnötssmör – valnötter har högre kvot omega3/omega6 än andra nötter – visste du?
Du kan utesluta chokladen eller ersätta med annan mörk choklad.
Brownies med nötsmör (paleo, utan mjöl)
Portioner: 16 bitar
Kalorier: 183kcal
Ingredienser
- 4 st ägg
- 250 g valnötssmör eller annat nötsmör tex, mandelsmör eller hasselnötssmör
- 1 dl lönnsirap
- 1 dl kakao
- 1 krm salt
- 0,5 tsk vaniljpulver
- 100 g mörk choklad
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°C. Förbered en form med bakplåtspapper (gärna fyrkantig brownie-form men det går bra med en rund.
- Vispa ihop ägg och nötsmör till slät och lite fluffig konsistens.
- Tillsätt salt, vaniljpulver och kakao och rör till en slät smet.
- Hacka chokladen grovt och rör i smeten.
- Klicka i smeten i formen och jämna till ytan med en slickepott eller baksidan av en sked.
- Om du vill, hacka nötter och dekorera ytan med.
- Grädda i ugnen i ca 20 minuter.
- Servera som fikabröd eller som dessert med bär och/eller kokosgrädde.
Näringsinnehåll
Kalorier: 183kcal | Carbohydrates: 11g | Protein: 5g | Fat: 15g | Mättat fett: 3g | Fleromättat fett: 8g | Enkelomättat fett: 3g | Transfett: 0.01g | Kolesterol: 54mg | Natrium: 47mg | Kalium: 185mg | Fiber: 3g | Socker: 6g | Vitamin A: 83IU | Vitamin C: 0.2mg | Kalcium: 38mg | Järn: 2mg
Hej! Vad kan man ersätta ägg med?
Helena
Jag kan inte rek i det här receptet. Välj ett annat recept skulle jag säga.