Fikabröd/kakor Frukost Glutenfritt Mellanmål

Bananbröd med havregryn – glutenfritt, mjölkfritt utan tillsatt socker

Innehåller annonslänkar.

Snabbt, enkelt och med få ingredeinser…. Passar all smaken! Bananbröd är ett amerikanskt fikabröd – inte bröd så som vi menar egentligen… Så ät den här goda, naturligt söta banankakan som mellis, fikabröd eller till och med frukost!

Eftersom att jag inte tillsatt någon sötning så passar den här kakan till frukost – ingredienserna är samma som en grötfrukost ju. 

Tillsätt mer sötning om du vill! Ska kakan serveras som fikabröd till andra som kanske är vana med mer sötma – tillsätt uppåt 1 dl kokossocker om du vill.

Skriv ut receptet

Bananbröd med havregryn – glutenfritt, mjölkfritt utan tillsatt socker

Snabbt, enkelt och med få ingredeinser…. Passar all smaken! Bananbröd är ett amerikanskt fikabröd – inte bröd så som vi menar egentligen… Så ät den här goda, naturligt söta banankakan som mellis, fikabröd eller till och med frukost!
MåltidFikabröd, Frukost, Mellanmål
KökAntiinflammatorisk kost, Glutenfritt
NyckelordAntiinflammatorisk kost, glutenfritt, mjölkfritt, Naturligt glutenfritt, Utan vitt socker
Förberedelser: 5 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Total tid: 50 minuter
Portioner: 20 skivor (20 skivor = 1 bröd)
Kalorier: 66kcal

Ingredienser

  • 3 st ägg
  • 400 g banan 1 normalstor banan = ca 110 g
  • 250 g havregryn 1 dl = 35 g (250 g = ca 7 dl)
  • 0,5 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver

Instruktioner

  • Värm ugnen till 200°C. Förbered en limpform med bakplåtspapper.
  • Mixa ihop alla ingredienser i en blender eller matberedare. Häll i smeten i formen. Om du vill dekorera ytan med halverade bananer eller bananskivor.
  • Grädda i 45 minuter i mitten/lågt i ugnen.
  • Ta ut och låt svalna något innan du skär i bananbrödet.
  • Bre om du vill med nötsmör och toppa med skivor banan.

Näringsinnehåll

Kalorier: 66kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 2g | Fat: 1g | Mättat fett: 0.2g | Fleromättat fett: 0.3g | Enkelomättat fett: 0.3g | Kolesterol: 1mg | Natrium: 53mg | Kalium: 117mg | Fiber: 2g | Socker: 3g | Vitamin A: 14IU | Vitamin C: 2mg | Kalcium: 31mg | Järn: 1mg

(2) Comments

  1. Sanna says:

    Gjorde detta recept som muffins i muffinsformar! Min autistiska son som uteslutande lever på ICA:s pizzakit och majskakor slukade 2 stycken 😭🎉

  2. Stina Nikolic says:

    Godmorgon! Jag har googlat upp ditt bananbröd och tänkte göra det till frukost såhär en söndag. Jag har en liten diabetiker här hemma så det är toppen att du skrivit näringsinnehåll Undrar bara om det är per 100g eller för hela kakan?.. Tacksam för svar. Ha en fin dag!

Lämna ett svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

What Our Clients Say
257 recensioner
%d