Showing 109 Result(s)
Quinoa chapati (glutenfritt, vegan)
Äggfritt Bröd Glutenfritt Vegan/Växtbaserat

Quinoa-chapati (glutenfritt, vegan)

Det här är ett extra enkelt recept med få och näringsrika ingredienser för ett nyttigt och naturligt glutenfritt matbröd! Rör ihop degen, låt vila 10-15 minuter för att sedan kavla ut och baka av i het stekpanna. Ingen knådning eller jäsning behövs. Servera quinoa-chapatis till …

Annonser
Äggfritt Glutenfritt Lunch och middag Mat

Lammragù med rosmarin (serverad med glutenfri fullkornspasta)

Mama mia! Så himla gott! Lammragù/bolognese förgyller fest som vardag. I alla fall om den tillagats med kärlek. Nu när lammfärs är i säsong – passa på! Ett roligt och enkelt sätt att äta “ren och läkande mat” eller “clean food”. Jag valde rårispasta – …

Äggfritt Detox Lunch och middag Mat Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Ugnsrostade grönsaker (sötpotatis, blomkål och tomat)

Att äta ugnsrostade grönsaker ofta är ett perfekt sätt att öka grönsaksintaget. Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Den här kombinationen av grönsaker; sötpotatis, blomkål och tomat ger massor av smak! Det betyder att man inte behöver någon eller …

Äggfritt Brunch Detox Frukost Glutenfritt Mjölkfritt Raw food Vegan/Växtbaserat

Raw bovetegröt med choklad och bär (proteinrik, vegan)

Recept på raw bovetegröt har jag lagt upp ett par gånger förut. Här kommer en påminnelse eftersom att det är en favoritfrukost som jag äter ett par dagar i veckan! Tjoho! Den här varianten har jag gjort extra proteinrik. Raw bovetegröt är perfekt sommarfrukost som …

Rågscones
Äggfritt Bröd Brunch Frukost Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Rågscones (100% råg, vetefritt, vegan)

Saftiga och goda rågscones bakade på 100 % grovt rågmjöl och bara några få ingredienser. Jag som många andra väljer glutenfritt av hälsoskäl och är inte allergiska mot gluten. För oss är det snarare vetestärkelse som vi mår bättre av att undvika och gluten i större mängder. …

Äggfritt Detox Gröna kuren Paleo Raw food Vegan/Växtbaserat

Förrättssallad med grapefrukt, ruccola och hasselnötter (vegan)

Ett bra sätt att få in mer grönsaker i vardagskosten är att äta sallad till förrätt. Den här kombinationen av grapefrukt, ruccola och hasselnötter är smakrik, enkel att göra men ser festlig ut. Salladen passar även som tillbehör till grillat, på buffée eller som tillbehör …

raw cheesecake med pepparmynta och browniebotten
Äggfritt Dessert Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Raw food Sockerfritt Tårta Vegan/Växtbaserat

Raw cheesecake med pepparmynta & browniebotten

Pepparmynta och choklad = oslagbar kombo. En av de godaste raw food-desserterna någonsin. Fräsch, pigg, söt och len pepparmyntsfyllning över fyllig chokladbotten. Gör den här raw food-tårtan till vilket kalas som helst eller bjud den som avslutning på en god middag. Det här är en …

glutenfria fullkornsscones med valnötter och russin
Äggfritt Bröd Brunch Glutenfritt Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Glutenfria fiberscones med valnötter och russin

Glutenfria fullkornsscones med valnötter och russin till helgfrukost… Det här är riktigt rustika fiberscones! Jag har bakat sconesen med min egen glutenfria fullkornsmix som du hittar recept på här. Mjölmixen blandar du själv av bara 3 ingredienser. Receptet med mjölmixen på scones, frallor och en limpa finns här. …

kikärtspasta med tomatsås, zucchini och valnötter (vegan, glutenfritt)
Äggfritt Glutenfritt Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Kikärtspasta med tomatsås, zucchini och valnötter (glutenfritt, vegan)

Enkelt, gott och snabbt med nyttiga ingredienser. En av mina favoriträtter till vardags. Tack högre makter för kikärtspasta! Kikärtspasta är gjord av 100% kikärtor, precis som den bönpasta (100 % bönor) som under längre tid funnits i butik. De här typerna av pasta gör det …

raw chokladpudding
Äggfritt Dessert Mellanmål Mjölkfritt Raw food Vegan/Växtbaserat

Raw chokladpudding (vegan, utan vitt socker)

När jag var liten gjorde jag och pappa chokladpudding då och då som vardagsdessert. Ni vet pulvervarianten som man bara vispade ihop med mjölk och lämnade i kylen en halvtimme. Det var även en typisk sommar-på-landet-dessert eftersom att där hade vi ingen el; därmed varken …

Groddat bovetebröd /sprouted buckwheat bread
Äggfritt Bröd Detox Glutenfritt Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Groddat bovetebröd (naturligt glutenfritt, vegan)

Så enkelt och ursprungligt… Ett rent och naturligt, glutenfritt bröd som är baserat på riktigt gammeldags tekniker. Brödet innehåller bara en ingrediens egentligen: bovetet. Det är tekniken som gör att brödet får sin konsistens och håller ihop och blir ordentligt saftigt och smakrikt. För de …

Fisktacos fish tacos
Äggfritt Glutenfritt Lunch och middag

Fisktacos med guacamole (glutenfritt, mjölkfritt)

  Som utlovat, här kommer receptet på mina supergoda fisktacos ur Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker från den lyxiga tacofesten som det finns recept på i boken. Fisktacos är ett perfekt hälsosamt, smakrikt och lyxigt helgmys. Men passar även som bjudmat! Med …

Banan-karamellglass med jordnötssmak (raw, vegan)
Äggfritt Dessert Glass Mjölkfritt Paleo Raw food Vegan/Växtbaserat

Banan-karamellglass med jordnötssmak (vegan)

Bästa konsistensen jag fått till någonsin på veganglass! Den är mjuk och len i munnen och går lätt att skopa upp utan att glassen behöver stå framme först. Inte särskilt länge i alla fall. Smaken är också underbar; mogen banan, karamelltoner av lönnsirap och dadlar, …

Sesamkakor 2 ingredienser (vegan, paleo)
Äggfritt Godis Mellanmål Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Sesamkakor – bara 2 ingredienser! (vegan, paleo, glutenfritt)

  Mums! Perfekta fika- eller melliskakor med nyttiga sesamfrön. Sesamfrön är rika på kalcium, magnesium och järn. Dessutom innehåller de en del protein vilket gör dessa kakor till bra efter-träning-bars. Dessa sesambars eller kakor är enkla att göra med bara två ingredienser; sesamfrön och antingen …