Showing 85 Result(s)
Tårtbotten, glutenfri, vegan
Äggfritt Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Tårta Vegan/Växtbaserat

Tårtbotten – vegan, glutenfri, sojafri, utan mjölmix

Jag antog utmaningen! Att ta fram ett veganrecept på tårtbotten utan allt… nästan. Och visst gick det! Receptet är väldigt enkelt och med få ingredienser som går att byta ut. Man behöver bara vara noggrann när man måttar och när man följer instruktionerna om man vill …

Mjölkfri gräddsås med svamp och vitlök
Äggfritt Lunch och middag Mat SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Gräddig pastasås av blomkål och mandel med vitlök, svamp och persilja (vegan)

Två förvånande och supernyttiga ingredienser skapar basen till såsen; cashewnötter och blomkål. Nej, det smakar inte massor av blomkål! 🙂 Blomkål är en perfekt bas till helt mjölkfri gräddig sås och soppa eftersom att när den mixas så blir den lenare än grädde eller crème …

Äggfritt Glutenfritt Lunch och middag Mat SCD-vänliga recept

Lammragù med rosmarin (serverad med glutenfri fullkornspasta)

Mama mia! Så himla gott! Lammragù/bolognese förgyller fest som vardag. I alla fall om den tillagats med kärlek. Nu när lammfärs är i säsong – passa på! Ett roligt och enkelt sätt att äta ”ren och läkande mat” eller ”clean food”. Jag valde rårispasta – …

Äggfritt Glutenfritt Godis Mellanmål Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Enkla raw food bars med choklad (proteinrika, vegan)

Raw food bars eller bollar är superenkelt att göra! Jag tycker att flera av de recept jag sett på nätet är onödigt krångliga. Egentligen behövs bara 2 ingredienser som bas: torkad frukt och nötter eller frön (pumpakärnor/solroskärnor/hampafrön och likn). Sedan krävs ju lite kryddning för …

Äggfritt Detox Lunch och middag Mat Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Ugnsrostade grönsaker (sötpotatis, blomkål och tomat)

Att äta ugnsrostade grönsaker ofta är ett perfekt sätt att öka grönsaksintaget. Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Den här kombinationen av grönsaker; sötpotatis, blomkål och tomat ger massor av smak! Det betyder att man inte behöver någon eller …

Äggfritt Brunch Detox Frukost Glutenfritt Mjölkfritt Raw food Vegan/Växtbaserat

Raw bovetegröt med choklad och bär (proteinrik, vegan)

Recept på raw bovetegröt har jag lagt upp ett par gånger förut. Här kommer en påminnelse eftersom att det är en favoritfrukost som jag äter ett par dagar i veckan! Tjoho! Den här varianten har jag gjort extra proteinrik. Raw bovetegröt är perfekt sommarfrukost som …

Rågscones
Äggfritt Bröd Brunch Frukost Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Rågscones (100% råg, vetefritt, vegan)

Saftiga och goda rågscones bakade på 100 % grovt rågmjöl och bara några få ingredienser. Jag som många andra väljer glutenfritt av hälsoskäl och är inte allergiska mot gluten. För oss är det snarare vetestärkelse som vi mår bättre av att undvika och gluten i större mängder. …

Äggfritt Detox Gröna kuren Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Förrättssallad med grapefrukt, ruccola och hasselnötter (vegan)

Ett bra sätt att få in mer grönsaker i vardagskosten är att äta sallad till förrätt. Den här kombinationen av grapefrukt, ruccola och hasselnötter är smakrik, enkel att göra men ser festlig ut. Salladen passar även som tillbehör till grillat, på buffée eller som tillbehör …

raw cheesecake med pepparmynta och browniebotten
Äggfritt Dessert Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Raw food Sockerfritt Tårta Vegan/Växtbaserat

Raw cheesecake med pepparmynta & browniebotten

Pepparmynta och choklad = oslagbar kombo. En av de godaste raw food-desserterna någonsin. Fräsch, pigg, söt och len pepparmyntsfyllning över fyllig chokladbotten. Gör den här raw food-tårtan till vilket kalas som helst eller bjud den som avslutning på en god middag. Det här är en …

glutenfria fullkornsscones med valnötter och russin
Äggfritt Bröd Brunch Glutenfritt Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Glutenfria fiberscones med valnötter och russin

Glutenfria fullkornsscones med valnötter och russin till helgfrukost… Det här är riktigt rustika fiberscones! Jag har bakat sconesen med min egen glutenfria fullkornsmix som du hittar recept på här. Mjölmixen blandar du själv av bara 3 ingredienser. Receptet med mjölmixen på scones, frallor och en limpa finns här. …

kikärtspasta med tomatsås, zucchini och valnötter (vegan, glutenfritt)
Äggfritt Glutenfritt Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Kikärtspasta med tomatsås, zucchini och valnötter (glutenfritt, vegan)

Enkelt, gott och snabbt med nyttiga ingredienser. En av mina favoriträtter till vardags. Tack högre makter för kikärtspasta! Kikärtspasta är gjord av 100% kikärtor, precis som den bönpasta (100 % bönor) som under längre tid funnits i butik. De här typerna av pasta gör det …

raw chokladpudding
Äggfritt Dessert Mellanmål Mjölkfritt Raw food Vegan/Växtbaserat

Raw chokladpudding (vegan, utan vitt socker)

När jag var liten gjorde jag och pappa chokladpudding då och då som vardagsdessert. Ni vet pulvervarianten som man bara vispade ihop med mjölk och lämnade i kylen en halvtimme. Det var även en typisk sommar-på-landet-dessert eftersom att där hade vi ingen el; därmed varken …