Black Bean Brownie är kanske den mest klassiska kakan bakad med bönor. Jag har såklart bakat den utan gluten, mjölk och vitt socker.
Kategorier: baka, Bakning, Dessert, Okategoriserade • Tags: baka med bönor, bönkaka, black bean brownie, chokladkaka, clean food, Glutenfritt, laktosfritt, Mjölkfritt, Sockerfritt, svarta bönor
Saftiga, söta, smakrika och chokladiga små muffins som går snabbt att baka till fika eller mellis. Det blir mättande och näringsrika små bakverk och det räcker med en eller två små. ät som de är eller kanske toppa med kokosgrädde som frosting? Jag har använt hasselnötsmjöl vilket innebär malda hasselnötter. Du kan ersätta med mandelmjöl. Både hasselnötsmjöl och mandelmjöl går att göra själv med hjälp av nötkvarn eller i matberedare av hela mandlar eller hasselnötter. Mini-browniemuffins med banan och hasselnöt […]
Kategorier: baka, Bakning, Glutenfritt, mellanmål, mellis, Okategoriserade, Paleo • Tags: Banan, Glutenfritt, hasselnötsmjöl, Mjölkfritt, muffins, naturligt glutenfritt, paleo, Sockerfritt
Dags att påminna! Den här tårtan är en av mina favoritdesserter. Jag har lagt upp receptet en gång tidigare för ett par år sedan och nu känns det dags igen. En garanterad succeetårta! Vill du bjuda på något som tilltalar alla, även de som inte äter vegan, mjölkfritt, glutenfritt, sockerfritt osv osv…? Gör den här tårtan. Avokado och choklad är som bekant bästa kompisar i rawfooddesserter. Den lena mjuka texturen är oslagbar. Det är viktigt att avokadon inte är för […]
Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Sockerfritt, Tårta, Vegan • Tags: äggfritt, Choklad, chokladganache, chokladtårta, ganache, Glutenfritt, Mjölkfritt, Raw Food, rawfood, Sockerfritt, tårta, Vegan
Världens godaste och enklaste vardagsdessert? Smulpaj med glutenfria havregryn och honung passar perfekt att baka av höstens äpplen. Honungen kan bytas mot agave. Tips: Servera med rawfood-vaniljsås… Äppelpaj – glutenfri smulpaj utan vitt socker 4 port 4 äpplen, urkärnade och tunt skivade 1 tsk kanel 75 g kallt smör eller kokosolja 75 g (ca o,75 dl) honung eller agave 1 nypa salt 3 dl glutenfria havregryn (tips: ersätt en del av havregrynen med kokosflingor eller mandelmjöl för mer smak) 1 dl […]
Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, Vegan • Tags: äppelpaj, glutenfri äppelpaj, glutenfri smulpaj, Mjölkfritt, naturligt glutenfritt, Sockerfritt
Receptet till den här fantastiska dessertkakan har jag från början utvecklat från ett recept med vanligt vetemjöl och socker. En variant med äpplen finns med i boken Baka glutenfritt och den brukar jag baka ofta som dessert att bjuda på. Kakan är god som den är, dvs det behövs ingen vaniljsås eller glass till om man inte vill. Men glass passar väldigt bra! 🙂 Plommonkaka med mandel och honung – naturligt glutenfri ca 10 bitar 100 g smält smör el. […]
Kategorier: Bakning, Dessert, Glutenfritt, Kokosrecept, Mjölkfritt, Paleo, Sockerfritt • Tags: Dessert, Glutenfritt, Honung, Mjölkfritt, paleo, plommonkaka, recept, Sockerfritt, utan vetemjöl
Ett gammalt recept som är värt att påminna om! Riktigt saftiga och goda och naturligt glutenfria små muffins. Jag har använt malda hasselnötter (hasselnötsmjöl) och kokosmjöl vilket både ger härlig smak och bidrar med fibrer och näring. Jag valde att även fylla muffinsen med min egna äppelmos, förutom den jag hade i smeten, vilket kräver att man trixar lite med skedar. Vill man göra det enklare för sig kan man istället tärna upp ett äpple och röra ut det i smeten […]
Kategorier: Bakning, Glutenfritt, Paleo
Det här receptet har jag lagt upp förut… Jag vet. Men det kanske är världens godaste äppelkaka… Beroendeframkallande god. Dryg och mättande. Receptet kommer från min bok Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger och andra klassiker. Äppelkaka med lönnsirap (glutenfri) Hjälp, detta är nog den godaste äppelkaka som finns! Efter bjudningen kommer alla att vilja ha receptet! Men det ska utfärdas en varning, som dessert räcker en mycket liten bit. Till lyxigt fika passar kakan lika utmärkt. Ca 12 […]
Kategorier: baka, Bakning, Dessert, Glutenfritt, Okategoriserade, Paleo, Tårta • Tags: äppelkaka, äppelpaj, Dessert, glutenfri, Glutenfritt, kokbok, laga glutenfritt, lönnsirap, mandelmjöl, paleo, recept
Ljuvlig raw, vegan cheesecake med persika och hallon – peach melba! Len, söt och syrlig på samma gång. Persikan lättar upp syran och intensiteten från hallonen. Perfekt mitt i sommaren med både persika och hallon i säsong. Jag brukar få frågan hur jag får fyllningen så slät och mjuk? Så här gör jag: jag blötlägger cashewnötterna minst 5 timmar och mixar sedan helt enkelt fyllningen tillräckligt länge. Jag använder blender/mixer och inte matberedare. Min blender är 1200W stark men min tidigare […]
Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Dessert, Mjölkfritt, Okategoriserade, Raw, raw food, Tårta, Vegan • Tags: äggfritt, baka, cheesecake, Dessert, Glutenfritt, hallon, Mjölkfritt, persika, Raw Food, Sockerfritt, tårta, Vegan
Mörk choklad, hasselnötter och smak av vanlij under ett berg av färska härliga bär. Magisk chokladmoussetårta utan gluten, vete, mjölk, vitt socker och ägg – vilket även gör den vegan – kan det bli bättre! Botten är saftig och smakrik och moussen fluffig och len i konsistensen. Den magiska ingrediensen som gör det hela möjligt utan ägg i både tårbottnen och i moussen stavas aquafaba – d.v.s. kikärtsspad. Jag har sedan länge använt kikärtsspad som bas i min chokladmousse. Världens enklaste och […]
Kategorier: Äggfritt, baka, Bakning, Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, Okategoriserade, Tårta, Vegan • Tags: äggfri chokladmousse, äggfri tårtbottem, äggfritt, Choklad, chokladmousse, chokladmoussetårta, Glutenfritt, kikärtsspad, Mjölkfritt, Sockerfritt, tårta, Vegan, vetefritt
Klicka "SHOP" för att t.ex boka nästa onlineprogram. Avvisa