Varför mättar inte maten? En av de vanligaste insikter mina kostklienter får efter ett par veckor med sin kostplan är att de tidigare ätit för lite av vissa saker och …
Saftig äppelkaka – paleo
Saftig och god äppelkaka utan gluten, mjölk och vitt socker. Den är dessutom nötfri! Smakar på inget vis hälso-kaka utan den här kan du bjuda vem som helst på! En …
Gör ghee själv – recept
Ghee är i princip klarnat smör, alltså skirat smör. Man skummar av det vita – proteinerna och mjölkämnena i smöret och får kvar rent fett. Det man har kvar är …
Hormoner och signalsubstanser – föreläsning (förhandsvisning)
Inspelad föreläsning om hormoner & signalsubstanser ur ett funktionsmedicinsk perspektiv med kost och livsstilsråd. – Hur mår du? Vårt mående är uppbyggt och styrs av hormoner och signalsubstanser som fungerar …
-Hur mycket nötter/mandel kan man äta per dag om man vill gå ned i vikt?
Hur mycket nötter är för mycket? Frågan dök upp idag under pågående onlineprogram (21 dagar ren och läkande mat) som jag passar på att svar på här också; det är …
Järn i mat och järntillskott – vilka ska man välja och vilka hjälper?
För det första behöver du veta om det är just lågt järn som orsakar din eventuella trötthet, energilöshet, huvudvärk, bleka hy osv… så för att veta bör man testa det …
Nyttigt fett; vilka sorters fetter ska man välja?
Det var länge sedan att äta fettsnålt ansågs vara det mest hälsosamma valet man kunde göra. Men rädslan att få i sig för mycket fett hänger ändå kvar! Livsmedelsverket framhåller …
Varför är det bra att ha koll på sina kolhydrater?
-vilken kategori kolhydrater äter du mest av? Vet du? Om du skulle fota all din mat vilka färger dominerar? Här kommer ett inlägg som svar på en vanlig fråga jag …
– Är ”21 dagar ren och läkande mat” rätt för dig?
– Är ”21 dagar ren och läkande mat” rätt för dig? Jag vill förmedla att äta rätt är lätt – när man väl fått bollen i rullning. Att äta bra …
Nice cream frukost-bowl
Supergod smoothiebowl med banan, blåbär och kokosmjölk som jag toppade med nektarin, vinbär från trädgården och kokos, rostade hasselnötter och lite mandelsmör. Ät till frukost/brunch eller lätt lunch i värmen. …
Hur du identifierar känslomässigt ätande
Vi tar ofta till mat för att uppleva trygghet, tröst, för att bota stress eller som belöning. Att äta känslomässigt gör vi mer ofta än vi ofta kanske är medvetna …
Bärglass med choklad
Superenkel bärglass med chokladtäcke. Allt man behöver är glassformar som är väl värt att investera i! Jag har fått så mycket nytta av mina. Bärglassen är enkel att göra och …
Inspelad föreläsning om hormoner & signalsubstanser… titta direkt
Missade du föreläsningen om hormoner och signalsubstanser? Nu går det att köpa den och titta direkt för alla som missade den! Vi bestämde oss för att ordna med det eftersom …
Glasspinnar av chokladparfait (paleo, växtbaserat)
Nu kööööör vi bara… med ännu mer chokladglass! Jag syftar på att jag lade upp ett nytt recept på chokladglass i förrgår… och nu kommer det alltså ett till. Jag …
Du äter för lite…
Anledningen till att du ofta känner dig sugen och överäter kolhydrater är för att du äter för lite; särskilt av protein men antagligen av all näringstät mat! Den här texten …
Pannkakor – äggfria, naturligt glutenfria, fullkorn
Sååå nöjd! Äntligen ett recept på äggfria pannkakor som jag tycker är riktigt bra och goda! Fluffiga och härliga fullkornspannkakor utan gluten, stärkelse, mjölmix, mjölk och socker. Några av er …
Tofu scramble
Tofu-scramble är ett supergott och snabbt sätt att tillreda tofu på. Tillreder man det på ett bra sätt så smakar det precis som krämiga scrambled eggs – som är en …
Rostad blomkålshummus
Hummus utan kikärtor, baljväxter och sädesslag – bara grönsaker och massor av smak! Jag har rostat blomkål och vitlök och använder det istället för kikärtor. Silkeslent och sååå gott! Man …
Varning! Sista starten innan augusti av onlineprogrammet….
Tre veckor för dig som vill äta gott och… antiiflammatoriskt hormonbalanserande för god tarmflora Det är alltså sista starten innan sommaren nu den 24 april! Jag kanske har glömt att …
Är det nyttigt att äta kött eller ska man satsa på 100% växtbaserat?
Vad är nyttigast? Äta kött eller växtbaserat? Är det nyttigt att äta kött eller är det växtbaserat som är det? Några år har hunnit gå med trenden vegan/växtbaserat och vad …