Jag får ofta frågor om hur man övergår till en hälsosammare kost och samtidigt inte spenderar för mycket. Här kommer mina bästa tips för att äta hälsosamt, näringsrikt, gott och samtidigt billigt. Tipsen har jag tagit från ett inlägg som jag skickade ut till …
Alla nya kostprogram och dieter som förespråkar begränsat med kalorier (inkl. periodisk fasta) fungerar under en tid eftersom att viktnedgång delvis handlar om att äta mindre energi än vad man gör av med. Men på lång sikt är kaloriberäkning och uträknande begränsningar inte alls ett …
Hur hänger frukost och ämnesomsättning ihop? När jag frågar kostklienter med långsam ämnesomsättning, som lätt lägger på sig extravikt trots att de äter ”bra”, hur de äter över en dag så får jag ofta höra att de kanske helst skippar frukost och äter mer kvällstid. Vill …
Jag har valt att skriva ett inlägg om min hund Bollo som kom till mig från Portugal i slutet av juni. Inget av det jag skriver om nedan handlar om mat, men jag ville ändå använda den här kanalen till att sprida min och Bollos …
Inled hösten med kunskap och inspiration! Kom på en heldagskurs den 29 aug med provbak och demonstrationer till charmiga matlabbet i Stockholm. Du får med dig allt du behöver veta för att enkelt baka hälsosamt och gott utan vete och gluten hemma. Även utan mjölkprotein …
Vinn en bok! Wohoo! Jag har fått möjlighet att hålla i en tävling där jag kommer att dra hela 5 st vinnare, som alla får var sitt ex av min och Susanne Hovenäs nyutkomna bok BAKA GLUTENFRITT – matbröd, kakor och desserter. Du deltar i tävlingen …
Min och Susannes bok BAKA GLUTENFRITT – matbröd, kakor och desserter går nu att köpa och få hem! Lite senare, om någon månad om jag har förstått det rätt, så finns den även i butikerna. Men du kan köpa boken via adlibris och bokus redan nu här. (Min medförfattare …
Vid sjudom eller fysiska obalanser tar man till olika botemedel, kurer och metoder för att åtgärda och balansera. Men inget botemedel, ingen kur eller medicin kan fungera helt på sikt om grundpelarna nedan för hälsa inte är på plats. Punkterna nedan är självklarheter allihop men jag …
Är kaffe giftigt? Kaffe innehåller gifter, ja, men att dricka kaffe är för de flesta inte ett livsfarligt gift. Det kan vara helt OK för en frisk och ren (på insidan) kropp att dricka kaffe då och då. Det är mängden kaffe som för de …
En underbar kaka nu i äppeltider… Fyllig i smaken och full av näring.
