Ett inlägg där jag beskriver hur jag äter nu och lite om min väg hit. Så som jag äter nu har jag landat i efter att ha först utforskat för …
Hur jag äter
Lax med potatissallad och sockerärtor
Perfekt snabbmat/vardagsmat till både middag och matlådor. Supergott är det också och enkelt att göra. Potatissallad med MCT-majonnäs (se recept längst ned) eller annan hemmagjord majonnäs med mycket örter tillsammans …
Är du en person som ofta prioriterar andra framför dig själv?
Känner du att tiden inte räcker till för att ta hand om dina egna behov? Är du en person som ofta prioriterar andra framför dig själv? Prioritera dig själv: varför …
Julgott utan gluten, mjölk och socker (e-bok/pdf)
🌟🤶🏼Tips! Första advent redan! Här har du tips på vad du ska baka/laga… Ladda ned Julgott utan gluten, mjölk och socker. E-bok med alla mina jul-favoriter, nya och gamla. Läs …
Saffranskaka med potatis och mandel (naturligt glutenfri)
Oj, oj oj… fantasiskt god kaka nu igen… Den här MÅSTE ni prova. Alla kommer älska! Gör den till advent, jul… Gör bara. Idén till receptet kommer från den klassiska …
Mandelmuffins med hallon och citron (paleo)
Hallon, citron och mandel är verkligen smakkompisar. Njut av dessa helt underbara, saftiga paleo muffins. Passar perfekt med gott te. Björksocker (Xylitol): Till skillnad från vanligt socker, har xylitol lägre …
Ugnsbakade äpplen med kanelglass (paleo, vegan)
Enkel och supergod dessert som egentlige bara består av frukt och nötter – äpple, banan och nötsmör… Men kombinationen varma äpplen och kall kanelglass gör att det smakar lyxigt och …
Ekologiskt benbuljongpulver – Varför är det nyttigt och hur använder man det?
Alla mina produkttips är bara sånt som jag äter själv och kan verkligen tipsa om den här buljongen från Nordic Kings igen (!) som är supergod med 100% ren ingredienslista …
Brownies av sötpotatis (paleo, vegan)
Asså snälla… dom här! Såååå goda! Saftiga, kladdiga, äggfria, vegan, paleo, naturligt glutenfria , chokladiga brownies… Enkla att göra och som sagt, så himla smarriga. Varför äggfria brownies? Jag äter …
Äter du för mycket eller för lite?
Upplever du att du är “överviktig”? Då kanske du äter för lite! Har du svårt att gå upp i vikt? Då kanske du äter fel saker… Blir du aldrig mätt, …
Har du Epassi? Boka mig (kostrådgivning/coaching) och använd ditt friskvårdsbidrag
Tips! Visste du att kostrådgivning och coaching är avdragsgillt som friskvård? Både min kurs och mina rådgivningstjänster (träffa mig online) går att boka via t.ex. Epassi. Har du inte Epassi kan du ta …
Köttfärs- och grönsakssoppa med tomat spiskummin (paleo)
Proteinrik, billig och supergod vardagsmat. Nyttig och matig höst- och vintersoppa av säsongens grönsaker, rotfrukter och kål men samtidigt med mycket smak av tomat och med hetta från värmande och …
Lins-bourguignon (vegan)
Jag älskar mustiga grytor. Det här är min veganska variant av Boeuf Bourguignon med rotfrukter, svamp och svarta linser. Använd gärna små fina belugalinser! Kombinationen av rotsaker, svamp, lök, vitlök, örter …
Paleo-gröt med kanel och vanilj (låg FODMAP)
Den här näringsrika 5-minuters-paleofrullen passar många för maghälsa och blodsockerblans. En varm snäll portion gröt med doft av kanel och vanilj landar som balsam i magen. Gröten är paleo, vegan, …
Proteinpannkakor med blåbär (paleo)
Himmelskt goda proteinrika paleo-pannkakor till brunch eller mellanmål med extra kollagen (kan uteslutas). Beroende på vilka mjöler man väljer så blir pannkakorna mer eller mindre energirika. Mandelmjöl ger mer fett …
Saftig äppelkaka med kanel (paleo)
Saftig och näringsrik äppelkaka bakad utan sädesslag, mjölkprotein och vitt socker, med nyttiga fetter. Smaksatt med kanel och kardemumma (och andra kryddor om du vill). Kakan är alltså naturligt glutenfri …
“Näringsjagandet” har lett många på fel spår…
Bilder från medlemsgruppen för kursen “Kom igång med ren och läkande mat”. Bra exempel på balanserade näringsrika måltider. Gör du de här vanliga misstagen när du ”näringsjagar”… Just nu ser …
Varför är det viktigt att välja bra källor till salt? Hur nyttigt är salt?
Salt är en livsviktig ingrediens i vår kost men är ofta föremål för diskussion när det kommer till hälsa. Det jag vill hjälpa till att bena ut och betona med …
100 kr rabatt hos Bodystore med rabattkod NILLA
Jag vill dela med mig av ett jättebra erbjudande: 100 kr rabatt hos bodystore på köp över 600kr med rabattkoden NILLA. Jag handlar online hos bodystore ett par gånger i månaden. …
– Hur ska man äta när man har reflux, halsbränna och svårigheter att bryta ned mat?
Många har svårt att bryta ned nyttig mat! Man känner kanske av uppsvälld mage, halsbränna, eller en hård stum känsla i magen när man ätit protein eller fett. Det här …
Kalkonfärsbiffar med basilika och vitlök (paleo)
Kalkonfärs är perfekt att ha i frysen till vardagsmaten tycker jag. Jag gör ofta de här svingoda biffarna med massor av smak av örter och vitlök. Det behövs inget ströbröd …