Ett inlägg där jag beskriver hur jag äter nu och lite om min väg hit. Så som jag äter nu har jag landat i efter att ha först utforskat för …
Hur jag äter

Ett inlägg där jag beskriver hur jag äter nu och lite om min väg hit. Så som jag äter nu har jag landat i efter att ha först utforskat för …
För det första! Onlinprogrammet med start 23 oktober, kostrådgivningen och coachingen online och bloggen rullar på som vanligt! Gruppforum för betalande deltagare (tidigare har vi använt facebook) kommer att läggas …
Vad vet du om fetter? Har du läst några av mina inlägg eller kommenterar på Instagram och här på bloggen så vet du kanske att de bästa fetterna att steka …
På Österlen där jag ofta hälsar på mamma finns många gårdar med ekologiskt eller närproducerat kött av bra kvalitet. Den här gången fick vi tag på en stor fin lammstek …
Naturligt glutenfri limpa med fullkornsbovetemjöl, torkad frukt och nötter – makalöst god blev den! Första helt nya glutenfria brödreceptet här på ett tag! Hade inte kunnat bli mer nöjd med …
Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips… De senaste två veckorna har har varit mindre aktiv på bloggen och i sociala medier än vanligt. …
En uppdatering bara… Nästa start av onlineprogrammet är 30 april! Har du bokat? 😃 Är det nu det är dags för dig? – Vad innebär onlineprogrammet? 21 dagar ren och …
Ett nytt favoritbröd! Det går faktiskt inte att tro att de här saftiga och smakrika frallorna är helt glutenfria (utan mjölmixer såklart och vetefria). De naturligt glutenfria frallorna har alla …
Många av mina kostklienter tycker det är praktiskt och gott att äta over night oats till frukost. Anledningen är ofta att det är enkelt och snabbt att ta fram från …
Hoppas du haft en fin, god och glad påsk! Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips… I veckobrevet som skickas varje söndag summerar jag …
Beroendeframkallande god, klassisk tapasrätt; vitlöksstekta champinjoner vända i persilja. Ät de kryddiga svamparna som de är som tilltugg, tillsammans med andra smårätter eller till kött eller grillat. Tricket att få …
Chiaknäcke – alltså fröknäcke med chiafrön istället för linfrön. Supergott! Brödet är utan sädesslag – dvs det är paleo. Fröknäcke är praktiskt att ha hemma. Då går det alltid att …
En magiskt god och lyxig förrätt eller brunchrätt utan gluten, mjölkprotein (om man vill) och socker. Ägg och tryffel är en fantastisk smakkombination, du kan servera tillsammans med andra smakkompisar …
Några goda desserter till påskhelgen utan gluten, mjölk och socker… Tips från bloggen. Desserter som går att förbereda i portioner i förväg. Bara att ta fram och servera. 20 % …
Något till påsken? Lyxig chokladtårta som är helt växtbaserad och alltså är äggfri, även såklart glutenfri och utan vitt socker. Den här är bara helt underbar! Saftig, len, kompakt och …
Påskspecial! Här kommer påskrecept utan gluten, mjölk och socker! Äggrätter, frukostar, bufférätter, bröd, fikabröd, kakor, desserter och tårtor. Massor av bonusrecept! OBS! Nästa söndag (påskhelgen) kommer inget veckobrev eftersom att …
Snabbt, enkelt och med få ingredeinser…. Passar all smaken! Bananbröd är ett amerikanskt fikabröd – inte bröd så som vi menar egentligen… Så ät den här goda, naturligt söta banankakan …
Jordnötsdressing på sallad asså… det är bara för gott. Det blir så enkelt att göra riktigt smakrik vardagsmat av sallad och wok med en smarrig jordnötssås till. Tål man inte …
Antiinflammatorisk smoothie för maghälsa (låg FODMAP) rik på antioxidanter och med kollagen. Gott mellis idag efter gymmet! Den blev verkligen försvinnande god. Apelsin, spenat och blåbär innehåller lågt med FODMAP …
Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips! I veckobrevet som skickas varje söndag summerar jag veckan på Nilla’s Kitchen som gått och ger tips …
Otroligt goda brownies med bara 3 huvudingredienser: nötsmör, ägg och kakao och så har du i smaksättning som du vill… tex vanilj och salt 😻 Jag tog fram receptet för …
Extreemmt god och näringsrik chiligryta med kött, grönsaker, antiinflammaoriska kryddor, läkande benbuljong (om man vill, kan uteslutas) och sötpotatis som lyfter alla mustiga och starka smaker. Ingen tänker på att …