Annonser
Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Påsk Tårta Vegan

Lyxig chokladtårta med mocca/karamell-frosting (vegan, naturligt glutenfri, utan vitt socker)

Helt enkelt oootroligt god! Otroligt bl.a. för att den här ljuvliga, lyxiga tårtan både är vegan och glutenfri… Men också för att den faktiskt också är bakad utan vitt socker men ändå är lagom söt och dekadent. Tårtan är saftig, kompakt, smakrik och påminner om …

Annonser
Bröd Glutenfritt Vegan

Durralimpa med äpple och frön (naturligt glutenfritt)

Saftigt, mättande och smakrikt mat- frukostbröd. Ett naturligt glutenfritt fullkornsbröd bakat med näringsrikt durramjöl och rårismjöl, äpple och proteinrika frön. Utan extra stärkelse! Megamumsigt bröd! Jag älskar att använda äpple i matbröd – det smakar inte äpple utan bidrar inte bara med fibrer och vätska …

Bröd Vegan

Glutenfria fullkornsfrallor (100% naturligt glutenfritt fullkorn)

100 % glutenfritt fullkorn – frallor bakade med min glutenfria fullkornsmjölmix. Jag har lagt upp det här receptet tidigare men sedan jag uppdaterade receptet på mjölmixen härom veckan så ville jag provbaka frallorna igen. OBS! Jag anger proportionerna av mjöler i receptet så du behöver …

Hälsofilosofi Nillas Kostskola Vegan

Frågor och svar om veganmat, veganism, växtbaserat, vegetariskt och hälsa

Har du undrat varför jag (Nilla’s Kitchen) har ett onlineprogram med veganinriktning när jag har recept på bloggen som inkluderar ägg? När jag länkade till ett inlägg om vegankost och näringslära på Nilla’s Kitchens facebooksida så dök det upp frågor i kommentarerna. Frågorna ledde till …

Bröd Glutenfritt

Glutenfri fullkornsmix (100% fullkorn) Uppdaterat recept

Här kommer nästa viktiga receptuppdatering! Min egen glutenfria fullkornsmjölmix med näringsrika och fiberrika, naturligt glutenfria ingredienser. Det gamla receptet har jag helt enkelt tagit ned från bloggen så att ingen förvirring kan uppstå om vilket recept som gäller. En uppdatering av receptet och proportionerna har …

Äggfritt Bröd Frukost Paleo Vegan

Proteinfrallor/fröbullar – glutenfritt, vegan, paleo

De här fantastiska små frallorna har jag bakat i flera år nu. De har blivit favoriter för deltagare av onlineprogrammet och följare av bloggen. MEN! En uppdatering av receptet har länge varit nödvändig. Anledningen är att kokosmjölet på marknaden har förändrats i kvalitet sedan jag fö

Hälsofilosofi kostråd

”…många går runt med ångest över vad som är rätt eller fel att äta”

För några år sedan lät devisen ”mat som medicin” som rent flum. Sedan kom vågen då många av oss upptäckte de revolutionerande hälsoförbättringarna man kunde uppleva med förändrad kost. Men nu har ett nytt problem dykt upp – nu går istället många går runt med …

kostråd Specialkost & Dieter

Vad säger de som provat ren och läkande mat? Hur stor är förändringen efter 21 dagar?

Hur ska jag någonsin kunna beskriva hur belönande och tacksamt det är att arbeta med människors kostomställningar? Varför är det så belönande? Därför att det förändrar människors liv och förutsättningar. Det är deltagarna själva som gör hela jobbet! Men jag får vara med på resan …

Vegan

Hälsosam veganmat – allt om protein, kalcium, B-vitaminer osv…

Vinterfruktsallad med gräddig kokoschia

Vegotrenden växer… Följande inlägg är taget ur onlineprogarmmet 21 dagar ren & läkande mat (vegan eller inte).  Att göra sig medveten om hur man äter veganskt och samtidigt hälsoamt betyder inte man tar ett oåterkalleligt beslut om att utesluta kött eller fisk för all framtid. När …

kostråd Nillas Kostskola

Bra tarmflora – hur svårt kan det vara? 5 förenklande råd om tarmbakterier och kost

Att bra tarmflora är viktigt för hälsan är faktiskt inget nytt. Medvetenhet om tarmbakteriernas roll för immunförsvar, allergier, inflammation osv har funnits inom funktionsmedicinen och näringsmedicinen länge. Det som är intressant nu de senaste åren är att  läkare och medicinsk forskning börjat vakna och man …

Fikabröd/kakor Glutenfritt Mellanmål Paleo

Mini-browniemuffins med banan och hasselnöt (glutenfritt, mjölkfritt, utan vitt socker)

banan och chokladmuffins med hasselnöt

Saftiga, söta, smakrika och chokladiga små muffins som går snabbt att baka till fika eller mellis. Det blir mättande och näringsrika små bakverk och det räcker med en eller två små. ät som de är eller kanske toppa med kokosgrädde som frosting? Jag har använt …

{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}