Beskrivning
OBS! Inga enskilda dieter förekommer – jag rekommenderar mat som är uppbyggande och balanserande för din individuella utgångspunkt. Du får hälsosamma och inspirerande recept. Allt från frukostrecept, mellanmål, smoothies, soppor, lunch/middagar, sunda efterrätter osv. Recepten är näringstäta och ger lång mättnadstid.
Tänk på att: kostprogrammet innebär en investering för dig i tid utöver våra möten till t.ex. läsning, matlagning, extra tid i butiken, möjligtvis viss träning eller återhämtning och liknande.
Jag arbetar med ett holistiskt perspektiv vilket innebär en helhetssyn på människan – sinne kropp och själ. Det betyder att när det är relevant; berör vi inte bara sådant som rutiner, mat och motion – utan också ut bakomliggande orsaker till problemen du upplevt. Stort fokus läggs på dig som individ under videosamtalen.
SAMTAL VIA SKYPE/GOOGLE HANGOUTS
Du bör ha möjlighet att tala helt ostört med stängd dörr d.v.s. tiden för vårt möte respekteras på samma sätt som om du kom till mig på mottagning. Om du inte redan har Skype så kan du ladda ner det här: ww.skype.com/sv/get-skype/
Nilla’s Kitchen –
”Kanske minns du där i början av mars när du fick ett förtvivlat e-mejl om hur dåligt jag mådde, att jag frös och kände mig deppig? Jo, det var lite tufft i början. Jag fick stålsätta mig. Jag tog ju lite tid på mig för min mentala förberedelse men det var absolut nödvändigt för att jag skulle kunna ge detta en chans. Eller rättare, ge mig själv denna chans. Jag är annars en person som följer minsta motståndets lag…
Resultatet är att jag absolut mår mycket bättre. Jag vet att du sa att när min kropp kommer i balans så kommer jag att gå ner i vikt. Och så blev det. Ingen är mer förvånad än jag för på ett sätt äter jag mer än förut.
När jag i somras köpte en våg, för jag ville faktiskt se hur mycket jag vägde, blev jag mycket förvånad. Jag hade då gått ner drygt 10 kilo. Nu handlar det om runt 15 kilo.
När jag berättar om min kostomläggning så möter jag en stor nyfikenhet och intresse och man vill veta mer. Det man ser på mig är ju att jag blivit smalare och undrar hur. Jag svarar alltid att jag gått ner utan att jag egentligen har ansträngt mig. Syftet var att jag ville må bättre och viktminskningen kom på köpet.
Eftersom jag är så mycket lättare så rör jag mig mycket lättare förstås. Det betyder en på många sätt smidigare kropp och jag har haft mindre värk. Just nu testar jag försiktigt att vara utan medicin (som jag äter för min sjukdom).
Jag har haft ett stort stöd av min man som äter ungefär som jag. Han har också gått ner i vikt och tycker att han mår väldigt bra av att äta den här typen av kost.
Jag blir aldrig så där hungrig längre (det var då jag åt alla mackorna). Jag är noga med mina måltider och mina mellanmål för att hålla en jämn blodsockernivå. När jag av olika skäl någon gång slarvar känns det direkt. Jag går aldrig någonstans utan att ha nötter med mig. Folk tycker att jag är ”duktig” men för mig handlar det inte om duktighet. För mig handlar det om ”nödvändighet” att gå med min kropp istället för emot.
Nu låter det som om allt är idel solsken och komplikationsfritt. Så är det inte – men det är så mycket bättre!” /Fia; Västerås
Nilla’s Kitchen –
”Jag har funderat en del på varför det har gått så bra. Jag är i avsaknad av tävlingsinstinkt, lockas inte av att utmana mig själv, triggas inte av att kämpa, gå på gym eller ut i några spår… Så vad var det då?
Jo, jag ville verkligen förändra min situation med min kropp som var stel och energilös med en hel del värk emellanåt. Men hurtiga kostråd och ”ut i spåret” uppmaningar biter inte på mig. När vi sågs och pratade så var det två saker som du sa som jag verkligen tog till mig: att inte se det som att jag utesluter, utan istället att jag tillför och att jag gör en överenskommelse med min egen hälsa om att må bättre (inte med dig som kostrådgivare eller någon annan). Det var faktiskt avgörande för min del.” /klient, anonym