Beskrivning
Tusentals personer deltagit i onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” och intresset fortsätter att växa. Kosten som vi äter under perioden är (förutom god och mättande) hormonreglerande, blodsockerbalanserande, basbildande, inflammationsdämpande och främjar bra tarmflora. Programmet ger dig också chansen att på ett enkelt sätt ta reda på hur mycket bättre du mår utan gluten, vete, mjölkprotein och vitt socker.
Programmet har ett holistiskt perspektiv vilket innebär att vi inte enbart fokuserar på maten i sig utan även vanor, miljö, relationer, relationen till kroppen och till mat i dagliga mail och i onlineforumet. Du får med dig riktlinjer för och kunskap om hälsosam kost som räcker hela livet.
Nyckelord (klicka länkarna för att läsa mer)
- Växtbaserat/grönsaksbaserat
- blodsockerbalanserande
- inflammationsdämpande
- hormonbalanserande
- basbildande
- bra klimat mage/tarm
- utrensande, renande (detox)
- proteinrik
- fiberrik
- glutenfritt
- vetefritt
- mjölkfritt
- sockerfritt
Programmet är för dig som…
- vill hitta ditt sätt att äta så att du mår så bra som möjligt
- vill ha ett holistiskt synsätt på mat och hälsa
- gillar god mat och vill lära sig mer om hur man lagar gott och samtidigt hälsosamt!
- vill lära sig mer om näringsrik glutenfri , mjölkfri och sockerfri livsstil
- kanske vill prova en hälsosam vegan/växtbaserad-livsstil (du väljer själv om du vill äta vegan/100% växtbaserat eller inte under programmet)
- vill lära sig mer om sambandet mat och känslor
- vill komma till rätta med sötsug och cravings
- vill komma till rätta med beroendebeteende kring mat
Så här äter vi
I korta drag så går kostomställningen ut på att utesluta de livsmedel som är svåra för kroppen att hantera (t.ex vete, gluten, mjölkprotein, vitt socker, tillsatser) och att välja att äta rena och naturliga råvaror. Det gör det möjligt för kroppens eget självläkningssystem att reparera och balansera där det behövs.
Vi baserar våra måltider på mycket grönsaker, frukt och bär. Vi använder oss av nyttiga baljväxter, bra fetter, goda och läkande kryddor, nötter, fröer, glutenfria sädesslag som havre, teff, durra, fullkornsris quinoa osv. Både om du väljer att äta helt vegan/växtbaserat och annars så får du i dig en näringsrik och fullvärdig kost.
Det finns stort utrymme för flexibilitet inom ramen för riktlinjerna. Du äter dig mätt flera gånger om dagen på näringstät och smakrik mat och kan själv känna efter om du vill anpassa kosten under tiden. Programmet erbjuder dig ett sätt att äta och relatera till mat som främjar långsiktig hälsa och hjälper dig att etablera hållbara vanor.
- Läs mer om min syn på vegan/växtbaserat/vegetariskt osv här…
- Hitta exempelrecept här…
- Läs mer om hur jag äter här…
- Läs vad tidigare deltagare sagt här…
- Läs vanliga frågor & svar här…
Om mig (som skapat programmet)
Jag (Nilla – kost och näringsrådgivare, NLP-coach med bakgrund som bl.a. kock) startade det här programmet för ca 6 år sedan. Programmet ledde sedan till att jag skrev boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”.
Anledningen från början till att jag skapade programmet var att jag ville erbjuda kunder ett enklare och billigare alternativ till individuell kostrådgiving Det kändes viktigt att metoden, som jag märkt hur bra den fungerade för enskilda klienter, nådde ut till fler. Det som gör att en kosthållning fungerar enligt min erfarenhet, är att man hittar sitt eget sätt att äta och inte hoppar mellan dieter eller trender.
Efter att boken ”sju steg…” kom ut så uppdaterade jag onlineprogrammet med nya recept men boken är fortfarande ett bra komplement till programmet.
Ångerrätt
- Onlineprogram som säljs i webbutiken på nillaskitchen.com är digitala tjänster med nedladdningsbara produkter som levereras digitalt och är därmed undantagna från ångerrätten enligt distansköplagen.
- Vid förhinder: Om du har köpt ett onlineprogram och får förhinder att genomföra programmet kan du få möjlighet att genomföra programmet vid ett senare datum. Du måste då kontakta kundtjänst senast 3 dygn efter start av det program du köpt och be att bli flyttad till ett annat kursdatum.
- Genom köp godtar du att det inte finns någon ångerrätt på tidsbestämda tjänster och nedladdningsbara produkter som levereras digitalt.
Hitta kommande datum här…
Annelie Uddemar –
Jag är så nöjd och glad att jag gick med! Insikter, prövningar, lärdomar. En helhet. Fantastiskt synsätt på kost och hälsa från Nilla och fin coachning.
Anna Rogö –
Skulle vara fint med lite fler nya recept under de olika kurstillfällena.
Caroline B Berlin –
Väldigt bra upplägg, mycket nöjd!
Lotta Book –
Är så nöjd med programmet. Massor med nya goda recept, mental pepping och kloka tankar. Har fått bättre balans i mitt ätande och tankar kring mat samt återfått matglädjen. Tack Nilla!
Linda FB –
Toppen kurs men fin vägledning och goda resultat🤩Ett stort tack 💕
Hedvig –
Det bästa med den här kursen har för mig varit att lära mig hur mycket enklare och godare det är att laga och äta ren och näringsrik kost än vad jag trodde innan jag började. Nilla peppar med mail varje dag, har en fin helhetssyn på hälsa och att alla är olika och recepten är fantastiska! Jag kan varmt rekommendera det här till andra! (Till och med min man som vanligtvis är lite avigt inställd mot att testa nytt och dieter osv tycker att maten har varit oerhört god 🙂
Helena Wåhlin –
Hej vill tacka för alla fantastiska tips, recept och all pepp de här 21 dagarna. Både från Nilla och alla medlemmar i facebookgruppen. Gruppen har varit värdefull där vi lagt ut bilder på mat och peppat varandra. Jag har haft inflammation i bindväven (Granuloma Annulare) och värk i muskler och leder i så många år så 3 veckor räcker ju inte att bli frisk. Men det känns väldigt bra, jag känner mig lite piggare och lite lättare. Har gått ner 2 kg men vikten är inte det viktigaste utan måendet. Socker och vetemjöl är ju ingen näring i så det känns inte jobbigt att avstå. Kommer ev testa lite yoghurt naturell för att se hur det går. Kursen kan varmt rekommenderas och tack än en gång Nilla för mailen med kloka ord och alla recept för framtiden. Keep up the good work. Mvh Helena
Linda FB –
Bra kurs med bra material som jag tryckt ut som man kan ha i en pärm när man fortsätter efter kursen👍🏻
Helena Wåhlin –
21 dagars kursen var fantastisk och värd varenda krona. Nilla har så mycket bra kunskap som hon förmedlar på ett väldigt bra sätt. Så god och fräsch mat som inspirerar till en fortsättning.
Elisabeth Stomberg –
Superbra recept, goda lättlagade och inspirerande. Mår fantastiskt bra med den här kosten. Piggare gladare och fräschare. Äter forfarande likadant, förutom nån ostbit. Har ändrat både mitt tänk och min kropp till det bättre och så mycket friare. Maten och sug är inte längre ett problem eller nr 1. Tack🙏🏻
Helena Samuelsson –
Perfekta starten att börja tänka nytt.
Boel Svanberg –
Goda recept o intressant information
Christina Nilsson –
Ett inspirerande upplägg som ger fördjupade insikter om kostens betydelse för vår hälsa och vårt välmående i stort. Recepten som ingår är härliga och motivationen att efter kursens slut fortsätta äta ”ren” och anti-inflammatorisk kost är stor. En kost för både kropp&själ! Christina N
annabellablack@hotmail.com –
Det bästa beslut jag tagit. Toppenbra upplägg o att vi fortfarande kan stötta varandra på Fb. Förstår nu vilken betydelse maten har för mitt mående
inhed –
Fina o goda recept
Lisa Ivarsson –
Ett mycket givande och öppnande program. Kul att följa och mycket ny kunskap och info längs vägen.
Marie Håkansson –
Så lärorikt och inspirerande!
Pernilla –
Tyckte programmet var jättebra och man fick snabbt svar via FB-forumet.
Jennyscorner –
Mycket bra paket – med snabba svar, otroligt mycket information och läsning, supergoda recept och massa tips och idéer kring hur man kan få vardagen att gå ihop på ett så smidigt sätt som möjligt.
Berit –
Denna maten ska jag annamma resten av mitt liv. Jag har inte läkt helt ännu, det kan man inte förvänta sig på 21 dagar men jag märker förbättringar varje dag. TACK!
janice svanebro –
Tro inte ngn riktigt förstår denna kurs stora potential på din framtida hälsa! Nilla är bara så klockren på sin unika kurs och denna kurs flexibilitet att möta många sätt att äta på!!!
Helena Bergsten –
En riktigt bra och inspirerande kurs som uppfyllde all min förväntan och mer! Riktigt goda recept med fantastisk mat! Upplägget gör att den passar för hela familjen trots att jag äter veganskt och familjen inte. Rekommenderas starkt!
Magdalena Åberg –
En otrolig bra kurs som gett mig ännu mer insikt, kunskap och förståelse kring mig själv om mitt matbeteende. God mat och bra upplägg som gjort det enkelt att följa och alla dagliga mail har varit till stor hjälp och inspiration för att fortsätta när omställningarna har känts lite jobbigt. En riktigt bra investering för dig och din hälsa.
my.oscarsson@saferoad.se –
Klart prisvärd kurs. Fick så mkt hjälp och goda recept! Talar om det för alla jag känner 🙂
AnnaNy –
Bra med fakta, recept och inspiration. Gillade facebook-gruppen med många fina deltagare. Mår bättre än på länge och är så glad att jag äntligen valde att satsa på att få hjälp med min hälsa!
Ulrika Malm –
Allt var bra, det här var precis det jag och min kropp behövde.
evacar –
Toppen
josefine.esklsson –
Goda recept!
Ekaterina Korneva –
Super bra!
Charlotta –
Jag har i stort sett varit mjöl och sockerfri sedan i slutet av 2013 då jag halkade in på LCHF efter en diet så någon direkt utrensning har jag inte känt av. Jag hade däremot ingen tur med viktnedgång på LCHF så efter en tid tog jag bort mejerier med förutom smör och ost men det hjälpte tyvärr inte heller. Jag har extremt svårt att gå ner i vikt men tappat tre kilo under den här perioden. Jag har inte bråttom utan tänker som Nilla skriver att jag med hjälp av kosten ska balansera min kroppsvikt.
Maria Zervas –
Härligt med ny inspiration för att lära sig leva sundare
Kicki Persson –
Bra support vid frågor.
Sandra Krogerstrom Collin –
Fantastiskt program för att ändra synsätt och förhållningssätt på ett (relativt) lätt sätt!
Monica Lindqvist –
Kommenterat ovan
Sofia Brax –
Fantastiskt!
Cajsa Wilson Yttergren –
Ett superbra upplägg för att på riktigt komma igång med en kostomläggning och börja komma till insikt om vad just jag mår som bäst av att äta. Även ett väldigt bra stöd i både Nilla och i facebookgruppen vid behov. Nilla är så grymt kunnig!🤩 Det enda som drar ner betyget något var att jag hade lite svårt att få inköpslistorna att helt stämma överens med de recept som sedan hörde till respektive vecka, men felet kan ligga hos mig lika gärna🙂 Är hursomhelst oerhört nöjd med att jag gjorde de här 21-dagarna, det har varit väldigt värdefullt.🙏🏻
Charlotte Norlin –
Ett väldigt bra program för att äta en kost för bättre hälsa.
Åsa Tollbom –
Bra grundläggande kostlära, tydliga listor och många recept. Extra bra med dagliga peppmail och den gemensamma FB-gruppen för inspiration, pepp och en känsla av att inte vara ensam i sina utmaningar.
Jag hade önskat fler recept där allt inte var blandat i grytor eller soppor för att underlätta middagarna med familjen. Det blev många lösningar för alternativ för familjefridens skull.
Susanne Sällström –
Mycket bra och lättföljt upplägg
monicaekroth@gmail.com –
Den bästa investering jag någonsin gjort för mig själv! Jag mår så mycket bättre! Och äter så gott! Rekommenderas varmt!
Anna Alenius –
Jag tycker Nilla är bästa matpersonen i hela hälsobranschen! Äkta, genuint perspektiv och så god mat!
Elisa –
Över förväntan! Massor av recept och kunskap.
Lucie –
Fantastiskt program som verkligen fungerar då det är flexibelt och man väljer själv samtidigt som man lär sig hur fortsätta på egen hand. Maten är varierad, lättlagad och fantastiskt god. Att det var så här lätt att äta gott utan socker, gluten eller mjölkprodukter hade jag verkligen inte förväntat mig!
Charlotte Gillerås –
Kan inte annat än rekommendera detta program om du vill ha en förändring gällande din livsstil.
Är väldigt intresserad av att laga mat och god kosthållning. Men det är en djungel därute av råd och rön och jag har testat mycket olika mestadels det jag känt för att laga för stunden utan kontinuitet. Det blir lätt att man väljer det man är van och uppväxt med när vardagen i bland kör ihop sig. Detta program har gett mig möjlighet vara konsekvent och lärt mig nya enkla saker som gör att jag kan göra bra val utan att behöva varken offra eller lägga ner för mycket tid i vardagen. Funderar du så rekommenderar jag dig att göra detta utan tvekan.
Jag ångrar bara att det tog mig 4 år av tveksamhet om jag verkligen behövde köra detta program.
Margaretha Olander –
Jag är så glad och tacksam för det beslutet jag tog att satsa på denna fantastiska Onlinekurs, så bra guidning via mail varje dag och ett helhetstänk på hälsans alla olika delar, jag har en ospecifik inflammation som inte läkarna kan hitta orsaken till därav detta försök att själv försöka läka ut den. Har även fått ta insomningstabletter vissa nätter tidigare, nu har jag dragit ner på kaffet och sover gott om nätterna, ser framemot att fortsätta lyssna på min kropp och vara snäll mot den har alltid haft höga krav och en massa måsten. Tack Nilla för alla råd tips och goda recept.
Madde –
Mycket bra! Material och frågor/svar – över förväntan.
Nina Brokvist –
Tack Nilla för ett toppenprogram! Nu är jag med för andra gången. Det ger så mycket på flera plan. Rekommenderas!
Katarina Rydén –
Skulle önska fler vecko menyer. Så svårt att komponera själv. Annars var det väldigt bra.
Susanne –
Lättare, piggare, friskare och inspirerad. 😍 Facebookgruppen gav verkligen jättemycket, över förväntan med pepp och gemenskap. Tack igen Nilla för ett superprogram!
Susanne Wahlgren –
Jättegod mat, bra Mail och info!