Nu är boken här och går att beställa hos både adlibris och bokus! Känslan är magisk! Jag lägger snabbt upp ett inlägg nu men jag kommer att skriva lite mer …
Vegansk Ceasarsallad med brända mandlar och chili
Det här var supergott! Salladen påminner om en ”riktig” Ceasarsallad men den fick också en helt egen karaktär. Raw, krämig ceasardressing med en ton av mild vitlök gifte sig fint …
Ceasardressing (vegan, raw)
Krämig, len och smakrik vegansk ceasardressing. Jag älskar att använda mig av blötlagda cashewnötter i desserter eftersom att konsistensen när de mixas blir så gräddig och mjuk. Men de egenskaperna …
Hur du gör din chiagröt som krämigast och godast
Chiagröt har under några år nu varit ett populärt alternativ till mellanmål eller frukost för oss som äter ”clean” raw food, vegan eller helt enkelt bara mjölkproteinfritt. En anledning, förutom …
Naturligt glutenfri Tefflimpa (mjölkfritt bikarbonatsbröd)
Ett supergott, rejält, fiberrikt och lättbakat glutenfritt bröd. Tefflimpa som bikarbonatsbröd med saftig och hållbar konsistens. Bikarbonatsbröd ska inte jäsa men behöver något typ av syra i smeten (ofta filmjölk …
Snabb, ljummen tomatpasta (100 % råris) med valnötter, blomkål och timjan (glutenfritt, vegan)
En favoriträtt hemma hos mig! Den är snabblagad, smakrik och känns som vardagslyx med körsbärstomater, soltorkade tomater, vitlök, olivolja, timjan och valnötter (vegan). Du har måltiden klar så snabbt som …
Raw körsbärs och lakritscheesecake (vegan)
En fantastisk smakupplevelse! Körsbär och lakrits funkar perfekt tillsammans. Gillar man inte gillar lakrits så går det bra att utesluta lakritspulvret och ersätta med en mindre mängd vaniljpulver (ca 1/2 …
Valnötsbrownie (raw, vegan)
Valnötter, fikon och kakao tillsammans – smaksatt med vanilj och förhöjd med en nypa salt… Gör det här receptet, det är så enkelt! Det tar faktiskt bara några minuter. Har …
Masoor Dahl – het linsgryta (vegan)
Ofta är det de allra enklaste rätterna som är godast. Linser, lök, chili, lime och koriander är enkla smakkombinationer som gör gott för själen. Jag kan ibland riktigt känna att kroppen …