Broccoli är nr 1! Jag börjar min utmaning – 30 dagar grönsaker med en snabblagad och underbart god broccolirätt som man kan äta som tillbehör till kött eller fisk eller som den är till lätt lunch eller middag. I den här rätten kombinerar jag tre fantastiska smaker – broccoli, vitlök och smör (kan ersättas med ghee, kallpressad olivolja eller rapsolja). Kombinationen förhöjs av havssalt och en nötaktig smaknyans antingen från rostade solrosfrön eller riven parmesan eller peccorino (getost). Servera tillsammans med […]

Categories: Äggfritt, detox, Gröna kuren, Grönsaksrätter, LCHF, Lunch och middag, Mjölkfritt, Nötfritt, Paleo, Vegan • Tags: broccoli, gröna kuren, ifd, inflammation, LCHF, paleo, peccorino, Sockerfritt, solrosfrön, utmaning