Rawfood-bollar kan vara helt gudomligt goda… eller lite tråkiga. Många är lite halv-tråkiga… Men det behöver de verkligen inte vara! Smaken på bollarna handlar jättemycket om vilka råvaror och ingredienser …
Supergoda amerikanska pannkakor med havre (naturligt glutenfritt)
Tipsade om det här receptet på instagram förra helgen… och det är ju så gott så ville tipsa nu igen med ett nytt inlägg. Amerikanska pannkakor med havre: naturligt glutenfria …
Viltgryta, älggryta eller rådjursgryta med svarta vinbär och svamp
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore Långkokt, magiskt god, nyttig viltgryta med massor av näring och antioxidanter. En riktig festrätt! Svarta vinbär en en fantastiskt god ersättning till vin …
Fikonchoklad med kokoskrisp
Det här äääälskar jag. Naturligt sötat chokladgodis där smaken av fikon verkligen kommer till sin rätt tillsammans med krispiga kokoschip (eller annat cruch). Gör eget chokladgodis på några minuter…
Sista omgången av onlineprogrammet! Start 31 okt
“En fantastisk kurs som gav mig bra vägledning för att få en bättre relation till mat. Jag har lärt mig äta mat som jag mår bra av och kommer i …
Choklad och sötpotatistryfflar med hasselnötter
Underbara små chokladtryfflar av sötpotatis… Nyttiga och inte särskilt söta utan mjölkprodukter och tillsatt socker. Mmmm magi!
Kokosyoghurt
Många som undviker mjölkprodukter saknar yoghurt. Man saknar smaken och magen mår även bra av att äta något med nyttobaterier varje dag. I Sverige har vi traditionellt ätit mycket syrad mjölk och …
Sesam och tamaridressing
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore Den här dressingen med tamiri, lime, sesamolja, vitlök, ingefära och chili är to-die-for! Ni som har gjort receptet på asiatisk cole slaw vet …
Tips och recept till lyxig och mättande hälso-brunch utan gluten, mjölk och vitt socker
Servera en buffée av olika goda lyxigt hälsosamma frukost/brunch rätter i helgen. Här kommer några tips som alla gillar. Välj ett, två eller flera recept att servera i helgen enskida …
Raw banoffee cheesecke med choklad-swirls
Den här tårtan kräver en påminnelse. Ett recept som funnits med ett tag men som ligger och gömmer sig långt bak bland de allra tidigaste recepten här på bloggen. Så …
Jordgubbsmylkshake (raw, vegan)
En klassiker hemma hos mig som dessert eller mellanmål – enkel, snabb och hur god som helst! Raw, vegan och mjölkfri milkshake med jordgubbar, banan och kokosmjölk. Om du använder …
Choklad och sötpotatisfrosting
Choklad- och sötpotatisfrosting! Helt klart en revolution… så magiskt enkelt och gott! Två ingredienser behövs, sötpotatis och mörk choklad; så kan man söta extra om man vill och salta och …
Nästa start 31 okt – sista omgången för 2021…
Bara en påminnelse om att nu är nästa start öppen för bokning: 31 oktober. Det blir faktiskt sista omgången av 21 dagar ren och läkande mat för i år… hjälp …
Mandelbiskvier med 3 ingredeinser (paleo, glutenfria, utan vitt socker)
Bara 3 ingredeinser och inget krångel! Sådana här små gulliga minikakor är trevligt att ha till hands och förgylla många desserter med (t.ex. sockerfri bananglass), toppa fruktsallad med eller ha i …
Bananbröd med choklad (glutenfritt, mjölkfritt)
En näringsrik och matig frukost eller fika-bröd mellisaka. Bananbröd enligt amerikanska recept är fulla av socker och räknas in i fikabröds-kategorin. Det heter “banana-bread” men det är alltså en kaka och inte ett bröd… Man bara bakar den i avlång brödform.
Min choklad-banan-kaka är väldigt lätt sötad och full av näringsrika ingredienser vilket gör det till ett superbra frukostalternativ faktiskt! Ja, om man tex vill ha något snabbt och energirikt. Bara att rosta i brödrosten. I sammansättning är en skiva i princip är jämförbar med grötfrukost; havre, nötter, frön, frukt, lite ägg och kokosolja. Sååå gott!
Äpple och havrepannkakor med kanel (naturligt glutenfritt)
Guuud så gott! Fluffiga härliga amerikanska pannkakor med äpple mixat i smeten tillsammans med havre, smaksatta med kanel. Smeten gör man alltså precis som till bananpannkakor; man mixar frukten tillsammans …
Asiatisk cole slaw med sesam och tamaridressing
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore Den här dressingen med tamiri, lime, sesamolja, vitlök, ingefära och chili är to-die-for… prova! Jag gör varianter av den ofta till sallader och …
10 smakrika höstsoppor – ren och läkande mat
Mättande, nyttiga soppor med massor av smak och kärlek som värmer och bygger hälsa inifrån hela hösten och vintern… Alla recepten är utan mjölkprodukter, gluten och socker såklart. Ren och …
Nötbakade äpplen med kardemumma och lönnsirap (vegan)
Ett snabbt improviserat recept som blev en rejäl dessert-hit! Nötmjölerna karamelliseras lätt med lönnsirapen under bakningen så degsmulet får en knäckig smak. Det går såklart bra att ersätta lönnsirapen med …
Chokladmousse med avokado på tre sätt…
Värt att påminna om hur enkelt det är att snabbs svänga ihop en superlyxig och nyttigt efterrätt utan gluten mjölk och socker… Som dessutom är rik på fibrer, antioxidanter, vitaminer och mineraler.