Showing 115 Result(s)
Äggfritt Detox Lunch och middag Mat Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Ugnsrostade grönsaker (sötpotatis, blomkål och tomat)

Att äta ugnsrostade grönsaker ofta är ett perfekt sätt att öka grönsaksintaget. Passar till grillat eller vegetariskt/vegan med massor av smarrig hummus som tillbehör. Den här kombinationen av grönsaker; sötpotatis, blomkål och tomat ger massor av smak! Det betyder att man inte behöver någon eller …

Brunch Frukost Lunch och middag Mat Paleo SCD-vänliga recept

3 äggrätter krämiga scrambled eggs, omelett och fritatta (paleo, SCD)

Här kommer frukost- och brunchtips ur min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker.” Äggrätter går att variera i oändlighet och ägg är en bra back-up att ha i kylen till både frukost, brunch och lättare måltider. Alla recepten nedan …

Dessert Mjölkfritt Paleo SCD-vänliga recept

Äggkräm med lime och vanilj, toppad med frukt & bär (mjölkfritt, utan vitt socker)

Suuupergott! En snabb och enkel helgdessert som passar alla. Krämen vispar du ihop på några minuter. Sedan är det bara att servera. Fräscht, sött och gott. Jag har använt yakónsirap som sötning för den underbara karamelliga och blommiga smaken men den går ju att byta …

Gratis veckomenyer Lunch och middag Mat Vegan/Växtbaserat

Veckomeny (nr 9) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar  alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan …

Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Raw food Tårta Vegan/Växtbaserat

Topp 10 ”söta” recept på bloggen utan gluten, mjölk & vitt socker

Det här var roligt att göra; sammanställa en lista på de mest lästa recepten på bloggen i kategorin sött och bakat. Jag blev faktiskt lite förvånad över vilket recept som var nummer 1! Här kommer recepten, 10 – 1, som allihopa är naturligt glutenfria och …

Sesamkakor 2 ingredienser (vegan, paleo)
Äggfritt Godis Mellanmål Mjölkfritt Paleo SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Sesamkakor – bara 2 ingredienser! (vegan, paleo, glutenfritt)

  Mums! Perfekta fika- eller melliskakor med nyttiga sesamfrön. Sesamfrön är rika på kalcium, magnesium och järn. Dessutom innehåller de en del protein vilket gör dessa kakor till bra efter-träning-bars. Dessa sesambars eller kakor är enkla att göra med bara två ingredienser; sesamfrön och antingen …

Gratis veckomenyer Lunch och middag Vegan/Växtbaserat

Gratis veckomeny (nr 4) utan gluten, mjölk & socker med vegantip

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar  alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan …

Brunch Dessert Frukost Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Cashewyoghurt med citron ”snabb” utan syrning (vegan)

Cashewyoghurt är beroendeframkallande gott! Den här varianten är en ”snabbvariant” som inte kräver syrning med bakteriekultur utan endast blötläggning av nötterna. Man kan såklart ganska enkelt syra sin egen cahsewyoghurt om man vill det! Det tar ca 24 timmar eller mer. Jag har lagt upp recept …

Äggfritt Lunch och middag Mat Vegan/Växtbaserat

Vegansk chiligryta med glutenfritt pitabröd och raw sour cream

Den här grytan gör mig lycklig! Mustiga grytor som fått massor av kärlek är bland det bästa som finns. En riktigt bra chili kräver flera lager av smaker som tillsammans skapar umami, den 6:e smaken som upplevs som bland annat som fyllighet. Den smak som man …

Bakade kanelpäron med hasselnöts- och karamellsås (vegan, glutenfritt utan vitt socker))
Äggfritt Dessert Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Kanelpäron med raw nutellasås (vegan, glutenfritt utan vitt socker)

Mums! Vilken god dessert! Enkel att göra som vanligt… Jag gillar när det man lagar är enkelt och samtidigt smakar mycket… Hasselnötssmöret i receptet kan bytas mot mandelsmör och hasslenötsmjölet till smulet mot mandelmjöl eller mandel. Annars är hasselnötssmör en fantastisk ingrediens att ha hemma till …

Gratis veckomenyer Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

gratis veckomeny (nr 3) utan gluten & mjölk med vegantips

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar  alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan …

Äggfritt Gröna kuren Lunch och middag Mat Mjölkfritt Paleo SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Thailändsk grön curry med valfritt protein

Det här är en av mina mest snabblagade favoriträtter till vardags: thailändsk grön curry med massor av grönsaker.  I mitt recept tillsätter jag mer grönsaker än traditionella recept anger och serverar curryn antingen som matig sopp-gryta utan ris eller ibland med ris. Den är lika god …

Gratis veckomenyer Mat Vegan/Växtbaserat

Gratis veckomeny (nr 1) utan gluten, mjölk & socker med vego/vegantips

OBS! OBS! OBS! Den här veckomenyn har jag redan lagt ut i det här inlägget. Jag separerar nu bara ut själva veckomenyn från uppstartsinlägget så att det i framtiden är lättare hitta bland andra numrerade menyer. Det här är alltså veckomeny nr 1 igen! Tips: …

Äggfritt Jul Lunch och middag

Superfoods-sallad med picklad lök, citron och granatäpple

Massor av smak i en nyttig bufféesallad. Julbordet eller nyårsbufféen behöver inte vara helt vegetarisk eller vegansk för att vi ska kunna lägga till goda och inspirerande grönsaksrätter. Sätt fram ett par goda nyskapande sallader eller grönsaker på julbordet och låt gästerna prova nytt (om …

SJU STEG TILL ETT FRISKARE JAG av Nilla Gunnarsson
kostråd Paleo Specialkost & Dieter Vegan/Växtbaserat

Är ”Sju steg till ett friskare jag” rätt bok för dig? Vanliga frågor om innehållet…

Äntligen tillfälle att skriva lite utförligare om min fina bok som kom ut i augusti Sju steg till ett friskare jag : utan gluten mjölk och socker och ge svar på de vanligaste frågorna jag får: Ur boken: ”Syftet med den här boken är att ställa saker …