Tagg: recept

Inläggsnavigering

Mättande, proteinrika sallader på olika sätt utan gluten och mjölk

26 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

Här kommer mättande salladstips ur boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker”. För att sallads- och grönsaksrätter ska mätta så behöver man se till att tallriken rymmer protein, fibrer och fett av något slag. Har man kombinerat rätt så håller man sig mätt länge även på sallader! OBS! Nästa omgång av onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker” startar 9 juli! Häng på! Läs mer eller boka…. Tips till extra […]

Kategorier: detox, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Paleo, Vegan • Tags: clean food, eat clean, lunch, mättande, middag, Mjölkfritt, recept, sallad

Lämna en kommentar

Nyinsatt sommarprogram! 21 dagar utan gluten, mjölk & socker – (START 9 juli)

25 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

” Programmet känns genomtänkt, genomförbar och proffsigt. Stort tack för kunskap, inspiration, motivation och vardagsglädje till Nilla och till deltagarna!” NÄSTA START 5 MARS Ät ren och läkande mat (clean food) under 3 veckor med utgångspunkt i boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker” tillsammans med andra i en onlinegrupp. Maten […]

Kategorier: Okategoriserade • Tags: Raw Food, Vegan, recept, paleo, hormonbalans, eat clean, inflammationsdämpande, mat som medicin, kostprogram, onlineprogram, clean food

Lämna en kommentar

Raw bovetegröt med choklad och bär (proteinrik, vegan)

19 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

Recept på raw bovetegröt har jag lagt upp ett par gånger förut. Här kommer en påminnelse eftersom att det är en favoritfrukost som jag äter ett par dagar i veckan! Tjoho! Den här varianten har jag gjort extra proteinrik. Raw bovetegröt är perfekt sommarfrukost som man blir mätt på men med en mättnad med mycket vegetabiliskt protein och fibrer. En skön mättnad som känns bra i sommarvärmen. Rawfoodfrukostar är bäst på sommaren tycker jag! Bovete är naturligt glutenfritt, näringsrikt och […]

Kategorier: Äggfritt, Brunch, detox, Frukost, Glutenfritt, Mjölkfritt, Nötfritt, Okategoriserade, Raw, raw food, Vegan • Tags: Bovete, bovetegröt, Brunch, frukost, Glutenfritt, Mjölkfritt, naturligt glutenfritt, Raw Food, rawfood, recept, sommar, Vegan

Sallad med honungsrostad rabarber, getost & valnötter

13 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

Ett supergott sätt att använda rabarber på i mat! Rosta bitar av rabarber i ugnen med någon sötning. Sötning krävs nästan när det gäller rabarber, annars blir det inte gott. Men det behövs inte så mycket! Sallad med honungsrostad rabarber, getost & valnötter 2 port lätt lunch eller som förrätt till 4 port 2 stjälkar rabarber skurna i bitar 0,5 – 1 cm ca 1 msk honung eller lite mer någon kvist färsk rosmarin (valfritt) Två rejäla nävar bladgrönt, tex […]

Kategorier: Lunch och middag, Mat, Okategoriserade • Tags: clean food, getost, Honung, rabarber, rabarber i mat, recept, sallad, Sockerfritt, Valnötter

Lämna en kommentar

Häng på! Start fredag 9 juni: 10 dagar raw cleanse

6 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

”Tack Nilla för enkla och bra recept, jag som normalt inte har ork att stå och fixa maten har utan problem gjort det nu. Det har varit sååå smidigt.” ONLINEPROGRAM 10 DAGAR : RAW CLEANSE Nästa start 9 juni 2017 Boka här… Det här är en ”cleanse”, en rensning eller rening av kroppen med hjälp av en […]

Kategorier: detox, Lunch och middag, Mat, Nötfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, smoothie, Vegan • Tags: cleanse, detox, kostplan, kostrådgivare, kostrådgivning, mättande, onlineprogram, Raw Food, recept, smoothies

Lämna en kommentar

Svalkande myntasmoothie

5 juni, 2017 av Nilla's Kitchen

Svalkande och uppiggande! Fryst frukt är perfekt att mixa svalkande slush-drinkar av under sommaren. Mynta är bra för magen och piggar upp! Köp stora knippen mynta och använd större mängder i smoothies och sallader. Använd all frukt fryst eller bara delvis. Om all frukt är fryst så blir smoothien som en slush-drink. Supergott sorbetlikt fruktmellis! Jag använde en kombination av fryst banan, mango och ananas, lime + myntan. Byt ut frukt som du vill. En annan god kombo är päron, avokado, honungsmelon, lime […]

Kategorier: Brunch, detox, dryck, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, smoothie, Vegan • Tags: grön smoothie, hemmagjord, mynta, Raw Food, recept, slush, smoothie, Sockerfritt

Lämna en kommentar

Nyinsatt sommarprogram! 21 dagar utan gluten, mjölk & socker – (START 9 juli)

26 maj, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Okategoriserade • Tags: clean food, eat clean, hormonbalans, inflammationsdämpande, kostprogram, mat som medicin, onlineprogram, paleo, Raw Food, recept, Vegan

Lämna en kommentar

Ät ”clean food” i 21 dagar utan gluten, mjölk & socker i onlinegrupp – (START 7 maj)

29 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Okategoriserade • Tags: clean food, eat clean, hormonbalans, inflammationsdämpande, kostprogram, mat som medicin, onlineprogram, paleo, Raw Food, recept, Vegan

43 (!) Receptlänkar med ren och läkande mat utan gluten, mjölk och socker

25 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Här nedan har jag samlat ett gäng (43!) länkar till recept som representerar kosten som vi kommer att äta under onlineprogrammet 21 dagar till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker . Under programmet utgår vi från boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker” och i den hittar du egentligen alla recept du behöver när du deltar i onlineprogrammet. Recepten i länkarna kan man inspireras av och komplettera med! Jag har även sammanställt dem […]

Kategorier: dryck, Frukost, Lunch och middag, Mat, mellanmål, Mjölkfritt, Okategoriserade • Tags: 2017, blodsockerbalans, Dessert, eat clean, Glutenfritt, hormonbalans, inflamationsdämpande, Kost, kostprogram, Mjölkfritt, onlineprogram, recept, ren mat, Sockerfritt

Rågrutor (100 % rågmjöl)

24 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Saftiga, goda, nyttiga och lättbakade rågrutor. Nytt favoritrecept på frukostbröd! Det här är en typ av bröd som jag har haft i bakhuvudet och tänkt på att ta fram recept på under ett par år faktiskt. Jag ville ha ett bra recept på jäst rågbröd utan vetemjöl och filmjölk och som inte kräver 2 dagar av jäsning och förberedelser. Eftersom att det har varit så många glutenfria projekt och recept som har fått komma före så blev det inte klart förän nu… […]

Kategorier: Äggfritt, Bröd, Frukost, Mjölkfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: 100 % råg, baka, GI, Glutenfritt, grovt rågmjöl, rågbröd, recept, vetefritt

Yacónkräm med lime och vanilj, toppad med frukt & bär (mjölkfritt, utan vitt socker)

7 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Suuupergott! En snabb och enkel helgdessert som passar alla. Krämen vispar du ihop på några minuter. Sedan är det bara att servera. Fräscht, sött och gott. Jag har använt yakónsirap som sötning för den underbara karamelliga och blommiga smaken men den går ju att byta ut till antingen agave eller honung. Yakónsirap är en rawfood-sirap som kan användas istället för honung eller agave. Färgen är som mörk karamell och smaken är djup och blommig; ungefär som en blandning av […]

Kategorier: Dessert, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo • Tags: Dessert, Glutenfritt, Mjölkfritt, nötfritt, paleo, recept, Sockerfritt, Vegan, vegetariskt, yakon, yakonsirap

Lämna en kommentar

Rotsakssoppa med örter och röda linser (vegan)

4 april, 2017 av Nilla's Kitchen

Fina smaker med örter, olivolja, selleri och blandade rotsaker. Det blir en fullvärdig och mättande vegansk måltid med röda linser i soppan och serverad tillsammans med något gott bröd. Eller med glutenfria havrepannkakor (ej vegan) till efterrätt? Jag rekommenderar de här recepten på snabba matbröd (utan jäsning) som du bakar under tiden du kokar soppan: pitabröd med majs och durra (glutenfritt) glutenfritt sodabröd med solrosfrön och teff rågscones (100% råg, vetefritt, vegan) Hitta ännu fler alternativ i kategorin bröd… Rotsakssoppa med örter […]

Kategorier: Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Soppa, Vegan • Tags: bröd, Glutenfritt, mättande, proteinrikt, recept, rotsakssoppa, Soppa, Vegan

Proteinrik vegosallad med hummus, ägg och oliver

4 april, 2017 av Nilla's Kitchen

När man har kylen full av grönsaker, ägg i kylen och några burkar kikärtor och andra bönor, god olivolja, goda oliver eller soltorkade tomater och liknande i skafferiet så är det lätt att svänga ihop en god, näringsrik vadrags sallad till middag. Det är viktigt att få till sin hummus rätt tycker jag. Jag har lagt upp mitt bästa recept tidigare här… Proteinrik vegosallad med hummus, ägg och oliver Gör salladen av de grönsaker du har hemma eller det du gillar. […]

Kategorier: Grönsaksrätter, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade • Tags: proteinrikt, recept, sallad, vegetariskt, vego

Lämna en kommentar

veckomeny (nr 12) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

27 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan byta ut råvaror och ingredienser i recepten. Jag tipsar även om hur man gör varje rätt vegan. Läs mer här… Hitta alla veckomenyer här… Anledningen till att det är 4 recept per vecka är för att man […]

Kategorier: Gratis veckomenyer, Lunch och middag, Okategoriserade, Vegan • Tags: clean food, eat clean, Glutenfritt, gratis, Mjölkfritt, recept, Sockerfritt, Veckomeny, Vegan

Lämna en kommentar

veckomeny (nr 11) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

18 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Gratis veckomenyer, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Raw, raw food, Vegan • Tags: clean food, eat clean, GI, Glutenfritt, hälsomeny, laga glutenfritt, Mjölkfritt, recept, sju steg till ett friskare jag, Sockerfritt, Veckomeny, Vegan

Lämna en kommentar

Raw jordnötscurry

18 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

En favoriträtt ur boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Jag delar den här på bloggen eftersom att receptet har varit med i ett par tidningar redan och de som testat det verkligen gillat receptet! Även de som inte ätit raw food tidigare faller för smakerna. Så himla kul! Så här säger en deltagare i onlineprogrammet 21 dagar till ett friskare jag ”Något mer som också var supergott var middagen ikväll! Raw jordnötscurry med kokosris. […]

Kategorier: Äggfritt, detox, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: jordnötscurry, jornötssmör, Raw Food, recept, sju steg till ett friskare jag, Vegan

veckomeny (nr 10) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

12 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Gratis veckomenyer, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Vegan • Tags: clean food, eat clean, Glutenfritt, mejerifritt, Mjölkfritt, recept, Sockerfritt, Veckomeny, Vegan

Lämna en kommentar

kikärtspasta med tomatsås, zucchini och valnötter (vegan, glutenfritt)

Kikärtspasta med tomatsås, zucchini och valnötter (glutenfritt, vegan)

12 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Enkelt, gott och snabbt med nyttiga ingredienser. En av mina favoriträtter till vardags. Tack högre makter för kikärtspasta! Kikärtspasta är gjord av 100% kikärtor, precis som den bönpasta (100 % bönor) som under längre tid funnits i butik. De här typerna av pasta gör det lätt att laga nyttig vardagsmat som är vego och samtidigt proteinrik och med lågt GI-värde. För er som har testat kikärtspasta eller t.ex. linspasta och tyckt att den haft trist konsistens eller smak – prova […]

Kategorier: Äggfritt, Glutenfritt, Lunch och middag, Mat, Mjölkfritt, Okategoriserade, Vegan • Tags: clean food, GI, Glutenfritt, kikärtspasta, Mjölkfritt, pasta, proteinrikt, recept, tomatsås, Vegan, vegetariskt

Lämna en kommentar

Veckomeny (nr 9) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

5 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Kategorier: Gratis veckomenyer, Lunch och middag, Mat, Okategoriserade, Vegan • Tags: eat clean, Glutenfritt, gratis, hälsomeny, Mjölkfritt, paleo, recept, Sockerfritt, Veckomeny, Vegan

Lämna en kommentar

cashewmjölk, cashewnötsmjölk, vegan, raw

Cashewnötsmjölk på 2 minuter (vegan)

4 mars, 2017 av Nilla's Kitchen

Jag har lagt upp recept på cashewnötsmjölk redan en gång för ett par år sedan – men jag vill igen tipsa om här enkla sättet att göra egen veganmjölk på bara 2 minuter. Det är så otroligt praktiskt att med torkade cashewnötter direkt få en gräddig och tjock mjölk när man behöver den. Ingen blötläggning krävs och man behöver inte sila den som man måste göra med mandelmjölk. Visst, med blötlagda mandlar eller till och med groddade så får man en något […]

Kategorier: detox, dryck, Frukost, Mjölkfritt, Okategoriserade, Paleo, Raw, raw food, Vegan • Tags: cashewnötsmjölk, cashewnötter, hemmagjord, mötmjölk, mjölk, Mjölkfritt, nötdryck, Raw Food, recept, Vegan

Lämna en kommentar

Inläggsnavigering

← Äldre inlägg