Showing 155 Result(s)
Gratis veckomenyer Lunch och middag Mat Vegan/Växtbaserat

Gratis veckomeny (nr 5) utan gluten, mjölk & socker med vegantips

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar  alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan …

Raw citronyoghurt med glutenfri granola och hallon (vegan, mjölkfritt, glutenfritt)
Frukost Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Raw citronyoghurt med glutenfri granola och hallon (vegan, mjölkfritt, glutenfritt)

  Som att äta dessert till frukost! Verkligen! Eller mellis eller fika. Jag gjorde en supergod liten burk av citronyoghurten jag gjorde härom dagen och bovetegranolan med vanilj och kanel som jag rostade tidigare i veckan. Toppat med hallon… Har du en förberedd glutenfri bovetegranola …

Brunch Dessert Frukost Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Cashewyoghurt med citron ”snabb” utan syrning (vegan)

Cashewyoghurt är beroendeframkallande gott! Den här varianten är en ”snabbvariant” som inte kräver syrning med bakteriekultur utan endast blötläggning av nötterna. Man kan såklart ganska enkelt syra sin egen cahsewyoghurt om man vill det! Det tar ca 24 timmar eller mer. Jag har lagt upp recept …

Äggfritt Lunch och middag Mat Vegan/Växtbaserat

Vegansk chiligryta med glutenfritt pitabröd och raw sour cream

Den här grytan gör mig lycklig! Mustiga grytor som fått massor av kärlek är bland det bästa som finns. En riktigt bra chili kräver flera lager av smaker som tillsammans skapar umami, den 6:e smaken som upplevs som bland annat som fyllighet. Den smak som man …

Bakade kanelpäron med hasselnöts- och karamellsås (vegan, glutenfritt utan vitt socker))
Äggfritt Dessert Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Kanelpäron med raw nutellasås (vegan, glutenfritt utan vitt socker)

Mums! Vilken god dessert! Enkel att göra som vanligt… Jag gillar när det man lagar är enkelt och samtidigt smakar mycket… Hasselnötssmöret i receptet kan bytas mot mandelsmör och hasslenötsmjölet till smulet mot mandelmjöl eller mandel. Annars är hasselnötssmör en fantastisk ingrediens att ha hemma till …

Gratis veckomenyer Lunch och middag Mat Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

gratis veckomeny (nr 3) utan gluten & mjölk med vegantips

Om veckomenyerna… Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker. Menyerna består av 4 recept per vecka. Jag länkar  alltså till befintliga recept på nätet och lägger till Nilla’s tips när det behövs om hur man kan …

Roasted ratatouille
Lunch och middag Mat Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Rostad ratatouille med valnötter & timjan (tillbehör eller veganrätt)

Helt magiskt gott! Att rosta medelhavsgrönsaker i ugnen till en smakrik ratatouille är enkelt eftersom att blandningen sköter sig själv. Dessutom blir det extra gott med den rostade smaken tycker jag. Ratatouille är en fransk grönsaksrätt som man traditionellt tillagar i panna eller kastrull. Jag …

Äggfritt Brunch Detox Frukost Mellanmål Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Bovetegranola med vanilj & kanel (naturligt glutenfri)

Enkel att göra med få ingredienser och supergod! Inget att snacka om, prova bara! Jag äter olika sorters frukostar från vecka till vecka och en god granola är perfekt att ha som back-up till frukost, brunch men även lättare kvällsmål. Inget fel att äta frukostmat …

Äggfritt Gröna kuren Lunch och middag Mat Mjölkfritt Paleo SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Thailändsk grön curry med valfritt protein

Det här är en av mina mest snabblagade favoriträtter till vardags: thailändsk grön curry med massor av grönsaker.  I mitt recept tillsätter jag mer grönsaker än traditionella recept anger och serverar curryn antingen som matig sopp-gryta utan ris eller ibland med ris. Den är lika god …

Gratis veckomenyer Mat Vegan/Växtbaserat

Gratis veckomeny (nr 1) utan gluten, mjölk & socker med vego/vegantips

OBS! OBS! OBS! Den här veckomenyn har jag redan lagt ut i det här inlägget. Jag separerar nu bara ut själva veckomenyn från uppstartsinlägget så att det i framtiden är lättare hitta bland andra numrerade menyer. Det här är alltså veckomeny nr 1 igen! Tips: …

Äggfritt Brunch Dessert Detox Frukost Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Vinterfruktsallad med gräddig kokoschia

En riktigt söt och god fruktsallad är perfekt till frukost, brunch, mellis och kvällsmål… Typ hela tiden, hela dan, varje dag… Eller hur?! Lyxa till helgfrukosten för hela familjen och servera fruktsallad och chiagröt i en serveringsskålar så att man kan ta för sig hur …

wok med grönsaker och bovetenudlar
Detox Lunch och middag Mat Vegan/Växtbaserat

Grönsakswok med bovetenudlar och ägg (glutenfritt, vego) Klart på 10-15 min!

Wok  med massor av grönsaker och näringsrika glutenfria nudlar är perfekt till vardags eftersom att det går snabbt och är ekonomiskt. Billiga grönsaker som kål, morot och purjo blir supergoda med asiatisk smaksättning! Här är en ekonomisk vardagsversion av wok; kör äggvego om du vill enligt …

Tarte aux citron (glutenfri, mjölkfri, utan vitt socker)
Glutenfritt Mjölkfritt Tårta

Tarte au citron (glutenfri, mjölkfri, utan vitt socker)

Här kommer ett till recept ur vår bok  Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker som även hemsidan healthyliving.se har delat. Läs en intervju med oss som skrivit boken, mig och Susanne, där… Receptet har blivit mångas bästa dessertrecept. Gillar man citrondesserter ger den här citronpajen …

Pakoras glutenfri förrätt/tilltugg
Äggfritt Glutenfritt Mjölkfritt Vegan/Växtbaserat

Pakoras – indisk förrätt eller tilltugg med kikärtsmjöl (vegan, glutenfritt)

Kristin Ekberg har intervjuat oss om vår bok  Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker på hemsidan healthyliving.se och delar även tre recept ur boken. Bland annat detta recept på indiska pakoras som för mig är ett veganskt favoritrecept. Pakoras är små friterade bollar …