Blåbären är här! Receptet nedan är ett sätt att få till en lyckad glutenfri smulpaj med blåbär, men det finns flera sätt att baka smulpaj utan gluten, mjölk eller vitt socker. Du kan t.ex. använda kokosflingor, havregryn, mandelmjöl och rismjöl i olika kombinationer för att ersätta vetemjölet. I stället för smör kan du så klart använda margarin om du vill (vilket jag inte är någon förespråkare av) eller t.om rapsolja av en neutral sort kan fungera (minska mängden fett om du använder rapsolja). Annars […]

Kategorier: Äggfritt, Bakning, Dessert, Glutenfritt, LCHF, Mjölkfritt, Sockerfritt, Vegan • Tags: Agave, baka, blåbär, blåbärspaj, glutenfri, Glutenfritt, god, godaste, havregryn, Honung, LCHF, mandelmjöl, mjölkfri, Mjölkfritt, paj, recept, smulpaj, sockerfri, Sockerfritt, sommar, sukrin