Årets sista gratis veckomeny med ren och läkande mat! Du får veckans frukost, lunch, middag och dessert, veckans glutenfria bak och en lista på veckans superfoods. Alla recept är såklart …
Varför man bör undvika vegan/växtbaserade ersättningsprodukter till kött och mjölkprodukter…
När produkter märks med “vegan” eller “växbaserat” så tror de flesta numera att det är lika med “nyttigt”. Men så är det verkligen inte…. Många följare har upprörts av att …
Saffransparfaît (mjölkfri, utan vitt socker)
Lova att du provar den här glassen! Helt enkelt magiskt god! Frys in i glassmaskin, i form till parfait eller som glasspinnar och täck med choklad. En dessert som passar …
Masoor Dahl – het linsgryta (vegan)
Förslag till läkande, proteinrik, billig växtbaserad måltid. Ofta är det de allra enklaste rätterna som är godast. Linser, lök, chili, lime och koriander är enkla smakkombinationer som gör gott för själen. …
Veckans meny utan gluten, mjölk och socker v. 48
Inlägget innehåller annonslänkar. Gratis veckomeny nummer nio med ren och läkande mat! Du får veckans frukost, lunch, middag och dessert, veckans glutenfria bak och en lista på veckans superfoods. Alla …
Vilka proteinpulver är bäst? + recept morots- och apelsinsmoothie med ingefära
– Vilket proteintillskott ska man välja? I det här inlägget rekommenderar jag de proteinpulver jag använder. De flesta proteinpulver innehåller sötningsmedel, konsistensgivare och andra tillsatser, så det är viktigt att …
Chiagröt med saffran och kokosmjölk
För dig som vill förvärma inför advent och jul… Ett själavärmande gott mellanmål, kvällsmål eller lättare frukost. Chiagröt med saffran, kokosmjölk och fikon, toppad med hallon. Ett supegott antiinflammatoriskt december …
Istället för Oatlys havremjölk – vilken växtdryck ska man välja?
Har Ikaffe blivit din nya bästa vän sedan du slutade med mjölk i kaffet? Det är inte konstigt att så många älskar havredryck i kaffet – det är väldigt sött! …
Ny kursplattform för 21 dagar ren och läkande mat!
Det här är så spännande! Visst… senaste veckorna har varit sjuuukt hektiska men det börjar ge resultat… Vi lanserar ny kursplattform och nytt kursformat som innebär en rejäl uppgradering! DU …
Havrefrallor med russin (naturligt glutenfria)
(Ompublicerad version). Många efterfrågar ljusa glutenfria bröd som inte är baserade på stärkelse och bakat utan mjölmixer. Läs mer om varför jag undviker alla glutenfria mjölmixer här… De här havrefrallorna …
10 recept smakrika höstsoppor – antiinflammatorisk kost
Mättande, nyttiga soppor med massor av smak och kärlek som värmer och bygger hälsa inifrån hela hösten och vintern… Alla recepten är utan mjölkprodukter, gluten och socker såklart. Ren och …
Valnötsfrallor med bönor (glutenfritt, fullkorn, vegan)
Jag älskar den här typen av bröd, d.v.s mörkt fullkornsbröd med mycket smak och näring. All sorts fullkornsbröd, oavsett om det är glutenfritt eller ej, som t.ex. dansk rågbröd, kompakt …
Silkeslen chokladmousse med lakrits och citron (vegan)
Alltså verkligen silkeslen chokladmousse med citron och lakrits – om du vill såklart. Gillar du inte citron och lakritssmaken kan du göra receptet utan och kanske bara smaksätta med vaniljpulver …
Hormoner och signalsubstanser – föreläsning (förhandsvisning)
Inspelad föreläsning om hormoner & signalsubstanser ur ett funktionsmedicinsk perspektiv med kost och livsstilsråd. – Hur mår du? Vårt mående är uppbyggt och styrs av hormoner och signalsubstanser som fungerar …
Andalusisk körsbärsgazpacho (paleo, glutenfri)
En helt gudomlig kall förrätts-soppa! Mycket godare än vanlig gazpacho tycker jag. Jag blev inspirerad när jag var i Spanien att testa att göra andalusisk gazpacho med körsbär som ju …
Rostad spetskål med tamari och vitlök
Ja, ja, ja… rostad vitkål med bara salt och peppar och olja är super! Det fina med rostad vitkål eller spetskål är att det går att smaksätta på olika sätt …
Nyttigt fett; vilka sorters fetter ska man välja?
Det var länge sedan att äta fettsnålt ansågs vara det mest hälsosamma valet man kunde göra. Men rädslan att få i sig för mycket fett hänger ändå kvar! Livsmedelsverket framhåller …
Zucchini-vego-biffar/zucchinifritters (vegan, glutenfritt, äggfritt)
Ret här receptet lade jag snabbt upp på instagram igår och det blev poppis direkt. Kul! Bästa att lägga upp det även här alltså… Zucchini-vego-biffar/zucchinifritters (vegan, glutenfritt, äggfritt) med två …
Zoodles (zucchinipasta)
Zuuupergott ju! Nu är det zucchinisäsong så det är bara att frossa i zoodles! Eller pasta av strimlad zucchini – vad man nu vill kalla det. Det efterfrågades en mer …
Nice cream frukost-bowl
Supergod smoothiebowl med banan, blåbär och kokosmjölk som jag toppade med nektarin, vinbär från trädgården och kokos, rostade hasselnötter och lite mandelsmör. Ät till frukost/brunch eller lätt lunch i värmen. …