Här länkar jag till receptet på safiga smakrika, naturligt glutenfria frukostfrallor som Tina med den vackra vegobloggen Grönt varje dag har delat från min bok ”Sju steg till ett friskare …
Recept veganska/växtbaserade köttbullar
Mättande veganska köttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra i munnen innan de ens hamnat på bordet… Men varning: …
Superfoods-sallad med picklad lök, citron och granatäpple
Massor av smak i en nyttig bufféesallad. Julbordet eller nyårsbufféen behöver inte vara helt vegetarisk eller vegansk för att vi ska kunna lägga till goda och inspirerande grönsaksrätter. Sätt fram …
Pepparkakskryddad smulpaj med bär (glutenfritt, vegan, utan vitt socker)
Perfekt dessert till middagar runt advent och jul; supergod smulpaj med pepparkakskryddor. Julkryddorna passar utmärkt tillsammans med bär! Små portionspajer är enkla och snabba att göra men ser trevligt och …
Vinterfruktsallad med gräddig kokoschia
En riktigt söt och god fruktsallad är perfekt till frukost, brunch, mellis och kvällsmål… Typ hela tiden, hela dan, varje dag… Eller hur?! Lyxa till helgfrukosten för hela familjen och …
Är ”Sju steg till ett friskare jag” rätt bok för dig? Vanliga frågor om innehållet…
Äntligen tillfälle att skriva lite utförligare om min fina bok som kom ut i augusti Sju steg till ett friskare jag : utan gluten mjölk och socker och ge svar på de …
Pakoras – indisk förrätt eller tilltugg med kikärtsmjöl (vegan, glutenfritt)
Kristin Ekberg har intervjuat oss om vår bok Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker på hemsidan healthyliving.se och delar även tre recept ur boken. Bland annat detta recept …
Gröt av hela korn och kross: recept bovete, havre, fullkornsris
Foto: Eva Hildén Jag har upptäckt att magen mår ännu bättre när jag gör gröt på så hela gryn som möjligt och inte på finfördelade flingor. Det vill säga: när …
Chokladsås (mjölkfri, utan vitt socker)
När jag var liten gjorde vi alltid egen chokladsås hemma till glass och fruktsallad, istället för att köpa färdig. Det klassiska franska receptet är ju så enkelt: 1 dl kakao, …
Raw chokladtårta med hasselnötsbotten
En garanterad succeetårta! Vill du bjuda på något som tilltalar alla, även de som inte äter vegan, mjölkfritt, glutenfritt, sockerfritt osv osv…? Gör den här tårtan. Jag har redan lagt …
Raw tomatsås med vitlök & basilika (klar på 2 min, god till pasta eller grillat!)
En smidig och snabb tomatsås som passar till zucchinipasta, raw lasagne och andra rawfoodrätter – eller så klart också till kokt, varm pasta! Mina favorit-pastasorter som jag serverar såsen till …
Vardagswok med naturligt glutenfria nudlar
Foto: Eva Hildén Här kommer ytterligare ett favoritrecept ur boken Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker av mig och Susanne Hovenäs. Förutom recept på bland annat färsk pasta, …
Indisk linsgryta med spenat och sötpotatis + durranaan
Foto: Eva Hildén Receptet är hämtat ur boken ”Sju steg till ett friskare jag : utan gluten mjölk och socker”. Rätten är vegan, näringsrik och proteinrik. Kombinationen linser och fullkornsris ger …
3 glutenfria grötrecept + lista sockerfria & mjölkfria tillbehör
Foto: Eva Hildén Gröt är en näringsrik och blodsockerbalanserande frukost som kan varieras i oändlighet. De tre gröt-recepten nedan är ett urval bland andra grötrecept i boken ”Sju steg till …
Mina bästa chokladbollar (utan vitt socker, glutenfria, vegan)
Riktigt, riktigt smarriga chokladbollar! Enkla att göra och passar alla. Med dadlar som sötning och gjorda av en blandning av mandelmjöl och glutenfria havregryn blir chokladbollarna faktiskt ganska nyttiga! Det …
Glutenfritt fröbröd med kakao och spiskummin (vegan)
Ett mustigt, smakrikt och näringsrikt bröd som passar perfekt till soppa, gryta eller som annat matbröd. Självklart till frukost också om man vill det! Kakao, spiskummin och olivolja skapar tillsammans …
Mjölkfri vaniljsås (raw, vegan) Passar till alla pajer!
Supergod, krämig och len vaniljsås som passar till alla sorters paj. Inte bara rawfood-desserter! Jag använder den till alla glutenfria bakade smulpajer jag gör; blåbärspaj, rabarberpaj, äppelpaj och så vidare. …
21 dagar kostprogram online utan gluten, mjölk och socker
Nästa start: 9 oktober … Det här är kostprogrammet-online som blev en bok: “Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker“. Nu baseras för andra gången onlinekursen på den nyutkomna …
Världens godaste Borsjtj med vegan-smetana
Borsjtj som den kanske ska lagas på riktigt? Jag har aldrig smakat en bättre rödbetssoppa än Iras. Ira är från Ukraina och vi jobbade tillsammans i samma kök i Prag för …
Blåbärs och kokoschia med instant raw-müsli
Det här är en rejäl, mättande och proteinrik veganfrukost! Eller perfekt mellanmål efter att man rört ordentligt på sig. Chiagröt är verkligen en välförtjänt ny-klassiker på våra frukostbord och som …