Nicecream med jordnötssmör chokladrippel
Glass av banan med jordnötssmör och lite salt och choklad… himmelskt! En dessert för särskilda tillfällen verkligen.
Portioner: 1 port
Kalorier: 379kcal
Ingredienser
- 200 g frysta bananbitar
- 1,5 msk jordnötssmör eller mandelsmör kan ersättas med kokosgrädde
- 1 krm vaniljpulver kan uteslutas
- 1 msk kakao kan uteslutas
- 15 g mörk choklad ta så mycket du vill, uteslut, ersätt med kakaonibs eller kokoschips eller hakade nötter...
- 3 msk vatten
- Ev. flytande nötsmör som Nutchup att ringla över… sååå gott!
Instruktioner
- Kör banan, kakao, salt och vaniljpulver i en matberedare tills att allt är finsmulat och börjar klibba ihop sig. Tillsätt nötsmör och vatten och kör matberedaren igen tills att konsistensen är glasslik. Skrapa ned sidorna av matberedaren några gånger om det behövs och mixa igen tills att glassen gått ihop sig. Tillsätt en gnutta mer vatten om det behövs - men försiktigt, det blir lätt för mycket.
- Ringla ev lite extra nötsmör och strö med hackad choklad Servera genast! Ställ in i frysen en stund om glassen blivit för mjuk.
Näringsinnehåll
Kalorier: 379kcal | Carbohydrates: 55g | Protein: 9g | Fat: 17g | Mättat fett: 5g | Fleromättat fett: 4g | Enkelomättat fett: 7g | Kolesterol: 1mg | Natrium: 116mg | Kalium: 943mg | Fiber: 8g | Socker: 29g | Vitamin A: 132IU | Vitamin C: 17mg | Kalcium: 29mg | Järn: 2mg