Konsistensgivare i glutenfri bakning – psyllium, xanthan och övriga…

Psylliumfrön, psylliumhusk, psylliumfröskal, loppfröskal och fiberhusk – vad är skillnaden? …Är en fråga som jag hela tiden får svara på här på bloggen. Många misslyckas med glutenfria bak för att de tror att de olika psyllium-produkterna går att ersätta med varandra rakt av. Nu är … Fortsätt läsa Konsistensgivare i glutenfri bakning – psyllium, xanthan och övriga…