Portioner: 4 port
Kalorier per port eller antal: 361kcal
Ingredienser
- 4 st äpplen
- 30 g ghee eller kokosolja
- 2 msk honung eller kokossocker
- 0,5 msk kanel
Kanel och kardemummaglass
- 1,5 dl kokosgrädde
- 1 st stor banan eller 125 g osötat äppelmos
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 0,5 msk kanel
- 1,5 tsk karemummakärnor
- 1 krm salt
- 0,5 dl hasselnötssmör eller mandelsmör
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C. Kärna ur äpplena. Ställ äpplena i en ugnsform. Fyll äpplena med lite ghee och kanel och ringla honungen eller lönnsirap över. Baka i mitten av ugnen ca 30-35 minuter tills äpplena är mjuka.
- Ta fram glassen i god tid innan serveringen, ca 20-30 min så att den hinner mjukna lite.
Näringsinnehåll per portion
Kalorier: 361kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 28g | Mättat fett: 17g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 7g | Kolesterol: 19mg | Natrium: 101mg | Kalium: 339mg | Fiber: 4g | Socker: 21g | Vitamin A: 25IU | Vitamin C: 4mg | Kalcium: 70mg | Järn: 2mg
Har du provat receptet? Berätta hur det gick/smakade!