Go Back
–+ servings

Banankaka med pepparkakskryddor (paleo)

Skriv ut Pin
Förberedelser: 10 minuter
Tillagning: 45 minuter
Kategori: Fikabröd
Kök, diet: Jul, Paleo, Svenskt
Nyckelord: Antiinflammatorisk kost, glutenfritt, mjölkfritt, Naturligt glutenfritt, Nötfritt, paleo, Sockerfritt, Utan vitt socker
Portioner: 12 bitar
Kalorier per port eller antal: 141kcal
Skapare: Nilla Gunnarsson

Ingredienser

Instruktioner

  • Värm ugnen till 175°C. Mixa ägg och banan med stavmixer eller i blender/matberedare och rör i det smälta fettet. Eller mosa bananerna med gaffel väl och vispa ihop med äggen och det smälta fettet. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten.
  • Smörj en form med det fett du valt & ”bröa” med riven kokos eller pudra med kokosmjöl. Häll i smeten och grädda i 40 – 50 min.

Näringsinnehåll per portion

Kalorier: 141kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 4g | Fat: 9g | Mättat fett: 5g | Fleromättat fett: 1g | Enkelomättat fett: 2g | Transfett: 0,01g | Kolesterol: 84mg | Natrium: 185mg | Kalium: 166mg | Fiber: 3g | Socker: 5g | Vitamin A: 124IU | Vitamin C: 3mg | Kalcium: 62mg | Järn: 1mg
Har du provat receptet? Berätta hur det gick/smakade!