Saftig och magiskt god paleo-kaka med pepparkakskryddor till jul. Baka i limpform som bananbröd eller i rund sockerkaksform eller lite större form som jag gjort och skär i rutor. Receptet är från e-boken Julgott utan gluten, mjölk & vitt socker.
Receptet är nötfritt och såklart naturligt glutenfritt och utan tillsatt socker eller annan sötning. Men den blir söt ändå med stor andel banan som också gör kakan extra saftig. ❤️
🌟🤶🏼Tips! Julgott utan gluten, mjölk och socker (e-bok/pdf). Ny e-bok med alla mina jul-favoriter, nya och gamla…
Du får över 40 recept till jul som inkluderar bröd; t.ex.
- 🤶🏼vörtbröd, knäcke och scones
- 🤶🏼mjuk pepparkaka i olika versioner, andra fikabröd
- 🤶🏼pepparkakor och andra småkakor
- 🤶🏼tryfflar, bollar, godis
- 🤶🏼desserter och tårtor…
Det är inte bara möjligt att laga och baka utan gluten, mjölk och socker till jul, det är godare och roligare. Tycker jag i alla fall… Jag hoppas att du kommer att inspireras av smakerna och recepten i den här boken.
Flera av julrecepten är anpassade till en lite bredare publik på så vis att jag har använt en lite högre andel sötning än jag normalt gör till vardags. Tänk på det när du väljer recept om du inte vill få i dig för mycket. Välj de recept som är sötade med frukt och torkad frukt.
Jag önskar dig en riktigt god jul!
Ladda ner/köp här…
Banankaka med pepparkakskryddor (paleo)
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°C. Mixa ägg och banan med stavmixer eller i blender/matberedare och rör i det smälta fettet. Eller mosa bananerna med gaffel väl och vispa ihop med äggen och det smälta fettet. Blanda alla torra ingredienser och rör ner i smeten.
- Smörj en form med det fett du valt & ”bröa” med riven kokos eller pudra med kokosmjöl. Häll i smeten och grädda i 40 – 50 min.
