Annonser
Showing 196 Result(s)
Dessert Paleo Raw food Tårta Vegan

Raw cheesecake med svarta vinbär (eller andra sommarbär)

Solmogna sommarbär – perfekta att göra raw cheesecake av. Blanda vilka bär du vill eller använd svarta vinbär som jag. Tårtan smakar intensivt av stor andel bär, den är krämig, len och god. Den håller sig upp till en vecka i kylskåp och kan även …

Annonser
Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Tårta Vegan

Salted caramel cheesecake med chokladmousse-topping (vegan/växtbaserad, glutenfri, utan vitt socker)

WOW! Det är helt omöjligt att gissa huvudingrediensen i den här vegan/växtbaserade, no-bake magi-tårtan bara genom att smaka. Nej, det är inte cashewnötter… Den här tårtan är en riktig crowd pleaser – bjud alla som gillar desserter och sötsaker. Cheesecake-basen är gjord av kokta kikärtor …

Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Påsk Tårta Vegan

Lyxig chokladtårta med mocca/karamell-frosting (vegan, naturligt glutenfri, utan vitt socker)

Helt enkelt oootroligt god! Otroligt bl.a. för att den här ljuvliga, lyxiga tårtan både är vegan och glutenfri… Men också för att den faktiskt också är bakad utan vitt socker men ändå är lagom söt och dekadent. Tårtan är saftig, kompakt, smakrik och påminner om …

Äggfritt Bröd Frukost Paleo Vegan

Proteinfrallor/fröbullar – glutenfritt, vegan, paleo

De här fantastiska små frallorna har jag bakat i flera år nu. De har blivit favoriter för deltagare av onlineprogrammet och följare av bloggen. MEN! En uppdatering av receptet har länge varit nödvändig. Anledningen är att kokosmjölet på marknaden har förändrats i kvalitet sedan jag fö

Vinterfruktsallad med gräddig kokoschia
Vegan

Hälsosam veganmat – allt om protein, kalcium, B-vitaminer osv…

Vegotrenden växer… Följande inlägg är taget ur onlineprogarmmet 21 dagar ren & läkande mat (vegan eller inte).  Att göra sig medveten om hur man äter veganskt och samtidigt hälsoamt betyder inte man tar ett oåterkalleligt beslut om att utesluta kött eller fisk för all framtid. När …

Nillas Kostskola

Alla texter med kostråd samlade

Nilla’s Kostskola… …en ny kategori på bloggen med samlade texter om hälsa relaterat till mat! Nu har jag gjort det lättare att tillgå alla texter relaterade till min kostrådgivning på bloggen. Hitta alla texterna här… Läs texter bl.a. om… varför undvika vissa födoämnen? – allergi och överkänslighet gluten, vete, mjölk är det nödvändigt att detoxa och vilka är i så fall fördelarna? soja – är det farligt? mina tips och rekommendationer… varför det inte funkar att räkna kalorier – 5 kostråd för […]

Äppelpaj - glutenfri smulpaj utan vitt socker
Äggfritt Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Vegan

Äppelpaj – glutenfri smulpaj utan vitt socker

Världens godaste och enklaste vardagsdessert? Smulpaj med glutenfria havregryn och honung passar perfekt att baka av höstens äpplen. Honungen kan bytas mot agave. Tips: Servera med rawfood-vaniljsås… Äppelpaj – glutenfri smulpaj utan vitt socker 4 port 4 äpplen, urkärnade och tunt skivade 1 tsk kanel 75 …

plommonkaka med mandel naturligt glutenfri
Dessert Fikabröd/kakor Glutenfritt Mjölkfritt Paleo Sockerfritt

Plommonkaka med mandel och honung – naturligt glutenfri

plommonkaka med mandel naturligt glutenfriReceptet till den här fantastiska dessertkakan har jag från början utvecklat från ett recept med vanligt vetemjöl och socker. En variant med äpplen finns med i boken Baka glutenfritt och den brukar jag baka ofta som dessert att bjuda på.

Plommonkaka med mandel och honung - naturligt glutenfri

Kakan är god som den är, dvs det behövs ingen vaniljsås eller glass till om man inte vill. Men glass passar väldigt bra! 🙂

Plommonkaka med mandel och honung – naturligt glutenfri

ca 10 bitar

  • 100 g smält smör el. kokosolja
  • 2 ägg
  • 0,5 dl honung (går att ersätta med agavesirap eller lönnsirap)
  • 1 dl mandelmjöl
  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 4-10 plommon beroende på storlek
  • 1-2 honung att pensla med

Värm ugnen till 160-175°. Smält smöret/kokosoljan. Vispa ihop ägg och honung. Rör i smöret/kokosoljan lite i taget i äggsmeten under omrörning. Blanda alla torra ingredienser för sig och sikta i äggsmeten. Kärna ur och klyfta plommonen fint. Smöra en rund form med löstagbar botten med smör eller kokosolja och mjöla med mandelmjöl. Bre ut smeten över botten och skapa ett mönster med äppelklyftorna som du lätt trycker ned i smeten. Grädda i ca 35-40 min i mitten av ugnen eller lite längre ned. Kakan kan få lite mycket färg mot slutet (som man kan se på bilderna). Lägg i så fall folie över och fortsätt att baka. Servera gärna lite varm.

Mjölkfri gräddsås med svamp och vitlök
Äggfritt Lunch och middag Mat Vegan

Gräddig pastasås med vitlök, svamp och persilja (såsen gjord av cashewnötter och blomkål)

Två förvånande och supernyttiga ingredienser skapar basen till såsen; cashewnötter och blomkål. Nej, det smakar inte massor av blomkål! 🙂 Blomkål är en perfekt bas till helt mjölkfri gräddig sås och soppa eftersom att när den mixas så blir den lenare än grädde eller crème …

{"cart_token":"","hash":"","cart_data":""}