Showing 57 Result(s)
Fikabröd/kakor kostråd Mellanmål Paleo Raw food SCD-vänliga recept Tårta Vegan/Växtbaserat

Raw morotskaka

En supergod mellis/fika-kaka! Mättande och näringsrik. Den här varianten gjorde jag med katrinplommon (istället för t.ex. dadlar som det såklart går att ersätta med). Katrinplommon har betydligt lägre GI-värde och lägre sockermängd än dadlar och det var jag ute efter den här gången. Ersätt gärna …

Frukost Mellanmål Vegan/Växtbaserat

Gör egen silkeslen frukt-tofu-gurt (vegan, sockerfri)

Ät den här ”yoghurten” som frukost med glutenfri müsli/granola eller nötter, till mellanmål eller varför inte kvällsmål/dessert. Den består till ungefär hälften sikestofu och hälften frukt/bär, så det är en näringsrik och mager måltid som till och med innehåller några gram protein. Bär och frukt …

Dessert Mellanmål Mjölkfritt Paleo Vegan/Växtbaserat

Gräddig blåbärschia med vanilj och mandel

Mellanmål på burk! Ett mättande, sött och nyttigt mellanmål; lent och bra för magen. Det här är en lite lyxigare och sötare variant av chiagröt. Ersätter snarare risifrutti, sötad kvarg eller en god grekisk yoghurt  som mellanmål än frukostgröten. Gräddig blåbärschia med vanilj och mandel …

Dessert Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Cashewgrädde med vanilj och jordgubbar

Ett gammalt tips, men så värt att påminna om. Cashewgrädde är ett enkelt sätt att få till en god efterrätt eller mellanmål med säsongens jordgubbar. Jordgubbar och grädde liksom! Cashewgrädde är en bra vegan/växtbaserat alternativ till grädde. Jordgubbar och cashewgrädde är ett bra tips till …

Fikabröd/kakor Glutenfritt Mellanmål Mjölkfritt Paleo SCD-vänliga recept

Mandelkakor med kokossocker

Lite hälsosammare kakor av amaretti-typ, naturligt glutenfria och utan mjölkprodukter. Sååå goda och bara tre ingredienser. Amaretti är små italienska mandelkakor som är knapriga, men samtidigt sega i konsistensen inuti. De kan ätas till likör, te eller espresso men används också ofta i desserter. T.ex. …

Lunch och middag Mat Mellanmål Vegan/Växtbaserat

Rostad sötpotatis och kikärtsröra

Supergod röra att bre tjockt på bröd, använda som mättande fyllning i vega-wraps eller servera som tillbehör istället för t.ex. ris eller mos. Gör t.ex. goda och mättande vegan-wraps med de här enkla stekpanne-bröden: tunnbröd med bovete och potatis eller Quinoa-chapati (naturligt glutenfria, få ingredienser …

banan och chokladmuffins med hasselnöt
Fikabröd/kakor Glutenfritt Mellanmål Paleo SCD-vänliga recept

Mini-browniemuffins med banan och hasselnöt (glutenfritt, mjölkfritt, utan vitt socker)

Saftiga, söta, smakrika och chokladiga små muffins som går snabbt att baka till fika eller mellis. Det blir mättande och näringsrika små bakverk och det räcker med en eller två små. ät som de är eller kanske toppa med kokosgrädde som frosting? Jag har använt …

Nötmjölk
Frukost Gröna kuren Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Nötmjölk på 2 minuter (blandade nötter)

Det är så lätt att göra egen nötmjölk! Egentligen behövs ingen blötläggning och silning. Absolut, det kan vara bra att göra om man vill få bort fytinsyra eller aktivera t.ex. mandlar. Men det behövs inte för konsistensens eller smakens skull. Jag älskar god, gräddig nötsmakande …

Raw vegan avokadoyoghurt
Detox Frukost Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Avokadoyoghurt med citron och bär (raw vegan)

Avokadoyoghurt har jag lagt upp recept på förut. Jag har även med en variant på receptet i boken Sju steg till ett friskar jag utan gluten, mjölk och socker. Det är alltså en frukost jag rekommenderar! Framför allt är den väldigt god. Det blir en …

Brunch dryck Mellanmål Vegan/Växtbaserat

Snickerssmoothie med kikärtor (vegan, proteinrik)

Varje dag under perioden får deltagarna i onlineprogrammet 21 dagar ren och läkande mat ett mail från mig med coaching, kunskap, frågeställningar och bonusrecept. Idag var temat träning och motion och receptet var ett enkelt smoothierecept. Ett intressant recept på grund av ingredienserna tycker jag, …

Brunch Detox Mellanmål Mjölkfritt Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Extra mättande chiagröt med kokos & valnötter

Chiagöt är verkligen en toppenfrukost om man vet hur man ska göra och toppa den för att få den mättande! Jag använder till att börja med en blandning av kokosmjölk och vatten samt kokosflingor till min gröt. Chiafrön innehåller protein men man behöver lägga till …

Äggfritt Glutenfritt Godis Mellanmål Paleo Raw food SCD-vänliga recept Vegan/Växtbaserat

Enkla raw food bars med choklad (proteinrika, vegan)

Raw food bars eller bollar är superenkelt att göra! Jag tycker att flera av de recept jag sett på nätet är onödigt krångliga. Egentligen behövs bara 2 ingredienser som bas: torkad frukt och nötter eller frön (pumpakärnor/solroskärnor/hampafrön och likn). Sedan krävs ju lite kryddning för …