Nu är nästa omgång öppen för bokning! Start 21 mars alltså… är det dags för dig nu? ”Tre veckor som gick mycket fortare och enklare än vad jag hade kunnat tro. Maten var fantastiskt god och de peppande mailen betydde mycket. Nilla har ett sunt …
”Min mage tål inte frukt/grönsaker/baljväxter – varje gång jag testar så reagerar magen och jag får ge upp!” Eller: ”Jag är för hungrig och deppig varje gång jag byter mer hälsosamt.” Kanske upplever man snabb/trög/svullen mage, huvudvärk, ont i musklerna, att man känner mig ängslig, …
Japp, sötpotatisvåfflor igen! Det är lika bra – alla behöver komma igång och och äta sötpotatisvåfflor oftare tycker jag, så nu blir det ett recept till på kort tid. Jag lade alltså upp en matig brunch-variant på sötpotatisvåfflor för bara några dagar sedan toppat med …
Chokladmousse är en av mina favoritdesserter att bjuda på och den här varianten är någon alldeles extra! Smak av citron och lakrits passar fantastiskt med choklad. Prova det här receptet! Svårslaget… Förbered en dag eller några timmar i förväg och ställ fram direkt på bordet …
Åh herregud vad det här är gott! För mig är den perfekta brunchen något i pannkaks- eller våffelform – eller ägg på olika sätt. Men låt oss prata sötpotatisvåfflor… enkelt, snabbt och så otroligt gott! De blir ju lite söta liksom, men lagom söta. Inte …
En god, mättande, proteinrik och nyttig matpaj inspirerad av galetterna jag lade upp för några dagar sedan. Det är i princip samma ingredienser som i mat-pannkakorna men som paj. En bra-att-ha-i-kylen-rätt till matlådor eller snabb lunch hemma tillsammans med en sallad. Broccolipaj med fetaost och …
Inte bara probiotika i yoghurt är bra för bakterierna i magen! Alltså, när man utesluter mjölkpdukter och därmed går miste om probiotikan i yoghurten/filen, så kan man tillföra goda bakterier på annat sätt och tarmfloran får också sitt med andra medel. Förutom att äta syrade …
Magiska kikärtsmjöl! Näringsrikt och användbart med unika egenskaper. Kikärtsmjöl binder bättre än de flesta glutenfria mjöler och har högt protein och näringsinnehåll. Passar perfekt i pajskal och pannkakor. Visst, det blir ett lite mer kompakt och matigt pajskal än ett vete-baserat, så det passar bättre …
Brunchtips till helgen! Lägg lite extra omsorg på frukostpannkakorna – dessert till frukost funkar ju ibland om ingredienserna är näringsrika och ger en fullvärdig måltid! Jag blev inspirerad att lägga upp ett lite lyxigare pannkaksrecept här på bloggen efter besök på Fern & Fika i …
Gud så gott! Mättade och näringsrika galetter/crêpes av och med B-vitaminrika ingredienser och råvaror – alltså både i pannkaksseten och tillbehören. Kött, fisk, kyckling osv är annars säkraste källorna till B-vitaminerna, men det här rätten är en bra vegetarisk variant. Jag har valt extra B-vitaminrika …
Äter du tillräckligt med broccoli? Ägg? Solroskärnor? Låga värden av B-vitaminerna kan vara bidragande orsak till trötthet, depression, domningar, fertilitetsproblem, missfall, yrsel, lättretlighet, irriterade mungipor och tungsveda bl.a.. Brist kan också leda till orolig mage med ökad gasbildning och diarré. Det finns flera olika B-vitaminer, …
Har du provat banan-glasspinnar? En liten mini-efterrätt som är så enkel att göra och så värd att ha förberedd när man blir sugen. Trots att det är så lätt att göra, här kommer recept. Två huvudingredienser krävs: banan och choklad, och sedan lite extra strössel …
Du kan lättast komma i kontakt med din kropps signaler efter att ha följt vissa riktlinjer och rensat ut kost, skafferi och kropp under en period. ”En viktig del i min kostrådgivning har alltid varit att uppmärksamma kunder och klienter på hur man själv passar …
Den här tårtan är värd ett nytt inlägg! Raw chokladtryffeltårta av avokado är bland de godaste desserterna, eller hur? Kombinationen avokado, choklad, dadlar och salt = himmelskt! Salt och vanilj förhöjer övriga smaker – alltså vilken njutning! Galet gott… Ät en tårtbit för kvinnohälsa laddad …
Hur kommer man igång med antiinflammatorisk kost på ett hållbart sätt utan för mycket krångel? Om du har svårt att få igång och upprätthålla bra vanor, se åtminstone till att frukosten är bra varje dag som steg ett? Rutiner sätter man genom att upprepa dom …
”Svingoda!” Som en provsmakare uttryckte sig. Jag har använt dadlar för rejäl sötma och en lite karamellig smak och en del saltade jordötter för att bryta av och skapa smaksensationen ”salted caramel” som är populär i USA och på amerikanska raw-food bloggar. 1 dl jordnötter …
Nytt samarbete med Edequi och Anki Warberg Landahl och kursen ”Holistisk Hormonbalans” (nästa start 6 mars). Jag har skrivit om hormoner och kost och vikten av ett holistiskt perspektiv många gånger här på bloggen. När jag jobbar i kostrådgivning har jag ofta ett hormon-perspektiv eftersom …
– Hur mycket kolhydrater mår just du bra av att äta? – Hur stor skillnad gör det för just dig när du undviker gluten, mjölk och socker? – Hur känns det när du äter regelbundna måltider med rätt kombination protein, kolhydrater och fett för just …
Här kommer en supergod grön smoothie av frukter som passar de flesta magar och med förslag på tillskott (valfritt) som också kan hjälpa. Receptet hittar du längst ned i inlägget. För det första kan fin-mixade grönsaker och frukt funka bättre för magar som annars har …
Mina tankar och råd om lektiner, antinutrienter i mat och hur noga man ska vara med att blötlägga efterfrågas ofta under onlineprogrammen. Så nu blev det äntligen ett inlägg här på bloggen om det för att klargöra! Om man äter mycket nötter, frön och baljväxter …
