Tipsade om det här receptet på instagram förra helgen… och det är ju så gott så ville tipsa nu igen med ett nytt inlägg. Amerikanska pannkakor med havre: naturligt glutenfria …
Fikonchoklad med kokoskrisp
Det här äääälskar jag. Naturligt sötat chokladgodis där smaken av fikon verkligen kommer till sin rätt tillsammans med krispiga kokoschip (eller annat cruch). Gör eget chokladgodis på några minuter…
Choklad och sötpotatistryfflar med hasselnötter
Underbara små chokladtryfflar av sötpotatis… Nyttiga och inte särskilt söta utan mjölkprodukter och tillsatt socker. Mmmm magi!
Kokosyoghurt
Många som undviker mjölkprodukter saknar yoghurt. Man saknar smaken och magen mår även bra av att äta något med nyttobaterier varje dag. I Sverige har vi traditionellt ätit mycket syrad mjölk och …
Jordgubbsmylkshake (raw, vegan)
En klassiker hemma hos mig som dessert eller mellanmål – enkel, snabb och hur god som helst! Raw, vegan och mjölkfri milkshake med jordgubbar, banan och kokosmjölk. Om du använder …
Tunna glutenfria pannkakor (utan mjölmix!) med osötat äppelmos, honung och kanel
Ett enkelt och gott recept på tunna, frasiga, naturligt glutenfria pannkakor utan mjölmix. Glutenfria mjölmixer innehåller till största andel ren stärkelse. Det här receptet är gjort med näringsrikt havremjöl istället. …
Bananbröd med choklad (glutenfritt, mjölkfritt)
En näringsrik och matig frukost eller fika-bröd mellisaka. Bananbröd enligt amerikanska recept är fulla av socker och räknas in i fikabröds-kategorin. Det heter ”banana-bread” men det är alltså en kaka och inte ett bröd… Man bara bakar den i avlång brödform.
Min choklad-banan-kaka är väldigt lätt sötad och full av näringsrika ingredienser vilket gör det till ett superbra frukostalternativ faktiskt! Ja, om man tex vill ha något snabbt och energirikt. Bara att rosta i brödrosten. I sammansättning är en skiva i princip är jämförbar med grötfrukost; havre, nötter, frön, frukt, lite ägg och kokosolja. Sååå gott!
Äpple med mandeldip
Många tycker det är svårt att hitta goda, lagom stora mellanmål eller snacks framför tv:n som inte är antingen för energirika, för små (eftersom att man gärna vill ha något att tugga på en stund) eller höjer blodsockret för mycket. Man upplever till exempel att äter man nötter och torkad frukt till mellis så är det svårt att sluta.
Äpple och havrepannkakor med kanel (naturligt glutenfritt)
Guuud så gott! Fluffiga härliga amerikanska pannkakor med äpple mixat i smeten tillsammans med havre, smaksatta med kanel. Smeten gör man alltså precis som till bananpannkakor; man mixar frukten tillsammans …
Choklad-nicecream med nötsmör
Choklad-nicecream med nötsmör och bär! Dröm!!! Såååå gott och enkelt. Nice-cream = bananglass eller glass av andra frukter och bär. Man fryser alltså in frukt och bär och mixar dom …
Frukostkakor utan gluten och socker
För dig som vill ha ett snabbt, näringsrikt och energirikt alt. till frukost för blodsockerbalans och hormonbalans… Kvinnor som stressar, tränar tidigt på morgonen, har småbarn eller ammar är i …
Bärsorbet
Magiskt glass, sommermellis eller dessert. Enkelt och gott! Mixa bara frysta bär och frukt och tillsätt antingen något nätsmör eller kokosmjölk för extra krämig konsistens. Bärsorbet 2 port 150-200 g …
Chokladhummus – igen!
Ett proteinrikt, växtbaserat mellanmål eller kvällsmål serverat tillsammans med frukt eller lite mer mättande på en skiva bananbröd eller scones. Chokladhummusen är här för att stanna! För knappt ett par …
Amerikanska pannkakor med havre
UPPDATERAT RECEPT! Den första versionen av receptet som publicerades här på bloggen i morse hade fel proportioner. Jag har uppdaterat allt nu i den här versionen! Ett fanatiskt användbart och …
Grön återställare
Det är ju inte bara dagen efter man har druckit alkohol som kroppen behöver återställa balansen. Även när vi har stressat, inte druckit tillräckligt eller ätit dåligt under någon dag …
Sötpotatisvåfflor med kanel och bär (paleo, glutenfritt, mjölkfritt)
Japp, sötpotatisvåfflor igen! Det är lika bra – alla behöver komma igång och och äta sötpotatisvåfflor oftare tycker jag, så nu blir det ett recept till på kort tid. Jag …
En låda glasspinnar klart!
Har du provat banan-glasspinnar? En liten mini-efterrätt som är så enkel att göra och så värd att ha förberedd när man blir sugen. Trots att det är så lätt att …
Frukostsmootie med blåbär
Blandingen av ingredienser i den här smoothien ger dig en supergod och näringsrik start på dagen med ordentligt med vitaminer, antioxidanter och fytokemikalier och fibrer för magen. Båbär, havre och …
Raw morotskaka
En supergod mellis/fika-kaka! Mättande och näringsrik. Den här varianten gjorde jag med katrinplommon (istället för t.ex. dadlar som det såklart går att ersätta med). Katrinplommon har betydligt lägre GI-värde och …
Gör egen silkeslen frukt-tofu-gurt (vegan, sockerfri)
Ät den här ”yoghurten” som frukost med glutenfri müsli/granola eller nötter, till mellanmål eller varför inte kvällsmål/dessert. Den består till ungefär hälften sikestofu och hälften frukt/bär, så det är en …