Perfekt snabbmat/vardagsmat till både middag och matlådor. Supergott är det också och enkelt att göra. Potatissallad med MCT-majonnäs (se recept längst ned) eller annan hemmagjord majonnäs med mycket örter tillsammans …
Julgott utan gluten, mjölk och socker (e-bok/pdf)
🌟🤶🏼Tips! Första advent redan! Här har du tips på vad du ska baka/laga… Ladda ned Julgott utan gluten, mjölk och socker. E-bok med alla mina jul-favoriter, nya och gamla. Läs …
Saffranskaka med potatis och mandel (naturligt glutenfri)
Oj, oj oj… fantasiskt god kaka nu igen… Den här MÅSTE ni prova. Alla kommer älska! Gör den till advent, jul… Gör bara. Idén till receptet kommer från den klassiska …
Mandelmuffins med hallon och citron (paleo)
Hallon, citron och mandel är verkligen smakkompisar. Njut av dessa helt underbara, saftiga paleo muffins. Passar perfekt med gott te. Björksocker (Xylitol): Till skillnad från vanligt socker, har xylitol lägre …
Ugnsbakade äpplen med kanelglass (paleo, vegan)
Enkel och supergod dessert som egentlige bara består av frukt och nötter – äpple, banan och nötsmör… Men kombinationen varma äpplen och kall kanelglass gör att det smakar lyxigt och …
Brownies av sötpotatis (paleo, vegan)
Asså snälla… dom här! Såååå goda! Saftiga, kladdiga, äggfria, vegan, paleo, naturligt glutenfria , chokladiga brownies… Enkla att göra och som sagt, så himla smarriga. Varför äggfria brownies? Jag äter …
Köttfärs- och grönsakssoppa med tomat spiskummin (paleo)
Proteinrik, billig och supergod vardagsmat. Nyttig och matig höst- och vintersoppa av säsongens grönsaker, rotfrukter och kål men samtidigt med mycket smak av tomat och med hetta från värmande och …
Proteinpannkakor med blåbär (paleo)
Himmelskt goda proteinrika paleo-pannkakor till brunch eller mellanmål med extra kollagen (kan uteslutas). Beroende på vilka mjöler man väljer så blir pannkakorna mer eller mindre energirika. Mandelmjöl ger mer fett …
Saftig äppelkaka med kanel (paleo)
Saftig och näringsrik äppelkaka bakad utan sädesslag, mjölkprotein och vitt socker, med nyttiga fetter. Smaksatt med kanel och kardemumma (och andra kryddor om du vill). Kakan är alltså naturligt glutenfri …
Kalkonfärsbiffar med basilika och vitlök (paleo)
Kalkonfärs är perfekt att ha i frysen till vardagsmaten tycker jag. Jag gör ofta de här svingoda biffarna med massor av smak av örter och vitlök. Det behövs inget ströbröd …
Hur nyttigt är rött kött? En djupdykning i forskning och hälsa som grund för våra matval…
Här kommer ett länge förberett inlägg…. Mitt i det högljudda bruset av näringsdebatter förblir rött kött ett särskilt omstritt ämne. Många har börjat undvika det som pesten av hållbarhetsskäl. Bekymren …
Entrecote med vitlökssmör, rostade morötter och haricots verts
Festmat/bjudmat utan gluten, mjölk, stärkelse och socker. Vad bjuder man något på som inte äter gluten, mjölk, laktos, socker osv osv? Det här kanske? 🙂 Det här är av mina …
Scrambled eggs med rostbiff och grönsaker
Favoritfrukost! Jo, så är det…. En proteinrik frukost med bra fetter för hormonhälsa: Ett låg-kolhydrat-, högprotein- frukost med bra fetter ger blodsockerbalans, vilket i sin tur ger jämn energi och …
Nötkaka med olivolja och citron (paleo)
Jag tror att det här är min nya favoritkaka… jag svär! Ni måste bara prova. Nötterna går att variera… men alltså kombinationen nötter, olivolja och citron… såååå magiskt gott. Jag …
Ska man äta frukost eller inte? Hur startar man egentligen dagen rätt?
Många skippar frukost nu för tiden. Vissa gör det kanske bara av vana, de känner sig inte som “frukostmänniskor”, medan andra har hoppat på trenden av periodisk fasta. Eftersom att …
Frukostsmoothie med blåbär
Blandningen av ingredienser i den här smoothien ger dig en supergod och näringsrik start på dagen med ordentligt med vitaminer, antioxidanter och fytokemikalier, protein och fibrer för magen. Råvaru- och …
Guide till paleo och flexibel paleo
Det här inlägget ger dig en utförlig förklaring av vad som är paleo-kost och hur den kan anpassas så att den passar dig allra bäst. Jag jobbar med det jag …
Viltköttbullar med rotselleri- och blomkålsmos (paleo)
Otroligt god husmanskost men med naturliga och rena råvaror. Traditionell husmanskost tar klivet in i det naturliga köket kan man säga 🙂 Jag har kombinerat vi hjort- och vildsvinsfärs i …
Rotselleri- och blomkålspuré
Istället för traditionellt potatismos brukar jag ofta göra en puré på rotselleri och blomkål. Kombon ger inte bra god smak, utan är också nyttigt och bra för magen…. Rotselleri och …
Veckomenyer och e-bok: ren & läkande mat för hormonbalans
Tips! Vi har lanserat två nya produkter/tjänster! Den ena är en prenumeration och den andra är en e-bok. OBS! Köper man prenumerationen får man e-boken som bonus så köp inte …