Jag tror att det här är min nya favoritkaka… jag svär! Ni måste bara prova. Nötterna går att variera… men alltså kombinationen nötter, olivolja och citron… såååå magiskt gott. Jag …
Frukostsmoothie med blåbär
Blandningen av ingredienser i den här smoothien ger dig en supergod och näringsrik start på dagen med ordentligt med vitaminer, antioxidanter och fytokemikalier, protein och fibrer för magen. Råvaru- och …
Viltköttbullar med rotselleri- och blomkålsmos (paleo)
Otroligt god husmanskost men med naturliga och rena råvaror. Traditionell husmanskost tar klivet in i det naturliga köket kan man säga 🙂 Jag har kombinerat vi hjort- och vildsvinsfärs i …
Chokladkaka med svarta bönor, valnötter och sötpotatisfrosting
Alltså ren matmagi! En tårta du vill bjuda på och laga igen och igen. Tårtan är inte bara god utan innehåller mängder av nyttiga och näringsrika ingredienser. Tårtan är äggfri …
Rotselleri- och blomkålspuré
Istället för traditionellt potatismos brukar jag ofta göra en puré på rotselleri och blomkål. Kombon ger inte bra god smak, utan är också nyttigt och bra för magen…. Rotselleri och …
Veckomenyer och e-bok: ren & läkande mat för hormonbalans
Tips! Vi har lanserat två nya produkter/tjänster! Den ena är en prenumeration och den andra är en e-bok. OBS! Köper man prenumerationen får man e-boken som bonus så köp inte …
Kolhydratkoden: Från vitt till grönt…
– Vilken typ av kolhydrater äter du mest av? Om du skulle fota all din mat, vilka färger skulle dominera? Något som jag konstant ger råd om till kostklienter och …
Banan och blåbärsmuffins (paleo)
Saftiga, naturligt söta och matiga mellis-, fika- eller frukostmuffins. Smakkombinationen banan, blåbär och citronzest är klassisk och passar perfekt i osötade bakverk. Muffinsen smakar som att de är sötade men …
Päron och mandelkaka med olivolja och ingefära (glutenfri, paleo)
Förra veckan gjorde jag den här saftiga och smakrika päronkakan med mandelmjöl och olivolja, smaksatt med ingefära (ersätt med andra kryddor om du vill). Sååå magiskt god. Perfekt sensommar/tidig-höst- kaka. …
bananpannkakor med bananmjöl (paleo, glutenfritt)
Bananpannkakor med bananmjöl… frukostlyx! Såååå otroligt goda, naturligt söta och fluffiga frukost- eller brunchpannkakor. Lever man paleo eller försöker undvika sädesslag är bananmjöl perfekt att ha som substitut till bovetemjöl …
Träna lagom, skratta mycket och ät medelhavskost – allt du behöver för att må bra?
Träna lagom, skratta mycket och ät medelhavskost – det kan vara allt du behöver för att må bra! Har du varit hos en bra, upplyst och välmenande läkare så har …
Vinbärskaka med mandel och olivolja (naturligt glutenfri)
Saftig, söt och syrlig vinbärskaka med mycket smak av mandel. Magiskt god och enkel sommarkaka med bär från trädgården. En god vinbärskaka har en härlig balans mellan sötma (från antingen …
Saftiga bovetefrallor med russin
Lite extra saftiga bovetefrallor med russin för sötma… Har du provat mina neutrala bovetefrallor? Det receptet är det mest lästa här på bloggen sedan start! Ett mycket uppskattat recept alltså. …
Glutenfri äppelkaka med olivolja och mandel
En saftig och god äppelkaka med näringsrika ingredienser: bakad av glutenfritt och fiberrikt havremjöl, bovetemjöl och mandelmjöl, olivolja hör och häpna, honung och passande kryddor. Det var roligt att pyssla …
Glutenfri hasselnötstårta med kokosgrädde och bär
Jag höftade ihop en hasselnötsbotten, hackade i choklad, toppade bara rakt av med kokosgrädde och massor av bär. Alltså jag gjorde inga lager eller så. Fruktansvärt gott! 😋 Saftig och …
Nästa 21dagars-program ren och läkande mat – start 16 juli
En uppdatering bara… Nästa start av onlineprogrammet är 16 juli! Har du bokat? 😃 Är det nu det är dags för dig? – Vad innebär onlineprogrammet? 21 dagar ren och …
Glutenfri rabarberpaj utan vitt socker
Magiskt god rabarberpaj med kokossocker eller björksocker om du vill det. Extra smakrik med toner av citron och vanilj som förhöjer rabarbersmaken. Vad kan man säga mer än att den …
Mör långstekt lammstek med ben
På Österlen där jag ofta hälsar på mamma finns många gårdar med ekologiskt eller närproducerat kött av bra kvalitet. Den här gången fick vi tag på en stor fin lammstek …
Frukt och nötlimpa med skållat bovete (glutenfritt)
Naturligt glutenfri limpa med fullkornsbovetemjöl, torkad frukt och nötter – makalöst god blev den! Första helt nya glutenfria brödreceptet här på ett tag! Hade inte kunnat bli mer nöjd med …
Veckans recept och kostråd – v. 18 (2023)
Här kommer veckans recept utan gluten, mjölk och socker med kostråd och tips… De senaste två veckorna har har varit mindre aktiv på bloggen och i sociala medier än vanligt. …