Portioner: 1 -2 port
Kalorier per port eller antal: 355kcal
Ingredienser
Topping (förslag)
- 2-3 dl bär, färska eller frysta, tinade
- 2 msk nötsmör tex flytande mandelsmör som Nutchup
Instruktioner
- Mixa banan och ägg till en slät smet med stavmixer eller i blender. Tillsätt övriga ingredienser och låt stå i ca 5 minuter.
- Värm ett våffeljärn och grädda med eller utan stek-fett, beroende på vilket våffeljärn du har. Använd t.ex. ghee eller kokosolja. Bananvåfflor bränns lättare än andra våfflor så var försiktig med stektiden.
- Servera med bär och nötsmör eller kokosgrädde.
Kommentarer
Jag serverade mina våfflor med massor av bär, färska eller frysta/tinade går bra. Även nutchup cashewnsmör. Du kan välja t.ex. kokosgrädde istället.
Näringsinnehåll per portion
Kalorier: 355kcal | Carbohydrates: 41g | Protein: 18g | Fat: 14g | Mättat fett: 7g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 4g | Transfett: 1g | Kolesterol: 409mg | Natrium: 1401mg | Kalium: 582mg | Fiber: 11g | Socker: 17g | Vitamin A: 671IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 303mg | Järn: 3mg
Har du provat receptet? Berätta hur det gick/smakade!