Go Back
–+ servings

Stekt banan med riven choklad, kokosgrädde och nötter

Inga röster ännu
Skriv ut Pin
Förberedelser: 5 minuter
Tillagning: 20 minuter
Kategori: Dessert
Kök, diet: AIP, Antiinflammatorisk kost, Mjölkfritt, Paleo
Nyckelord: AIP, Antiinflammatorisk kost, Äggfritt, mjölkfritt, paleo, Sockerfritt, Utan vitt socker
Portioner: 2 port
Kalorier per port eller antal: 334kcal
Skapare: Nilla Gunnarsson

Ingredienser

  • 2 st bananer stora
  • 3 tsk ghee kokosolja eller smör
  • 2 msk kokosgrädde
  • 30 g mörk choklad
  • 2 msk rostade jordnötter eller hasselnötter eller kokoschips för nötfritt

Instruktioner

  • Antingen stek bananhalvorna i stekpanna i ghee/kokosolja/smör eller rosta i ugn. Stek banerna på båda sidor i medelvarm stekpanna tills att bananerna mjuknat och fått färg.
    Om du rostar bananerna i ugnen, värm ugnen till 225°C. Halvera bananerna på längden. Smörj en ugnsform med fett, placera ut bananhalvorna och pensla eller ringla lite fett över. Rosta i ugnen i 15-20 minuter.
  • Servera med riven mörk choklad, kokosgrädde och hackade rostade jordnötter eller hasselnötter (eller kokoschips för nötfritt).

Näringsinnehåll per portion

Kalorier: 334kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 6g | Fat: 21g | Mättat fett: 12g | Fleromättat fett: 2g | Enkelomättat fett: 6g | Transfett: 0,01g | Kolesterol: 12mg | Natrium: 48mg | Kalium: 627mg | Fiber: 6g | Socker: 17g | Vitamin A: 76IU | Vitamin C: 10mg | Kalcium: 28mg | Järn: 3mg
Har du provat receptet? Berätta hur det gick/smakade!