Lammragù med rosmarin (serverad med glutenfri fullkornspasta)

Mama mia! Så himla gott! Lammragù/bolognese förgyller fest som vardag. I alla fall om den tillagats med kärlek. Nu när lammfärs är i säsong – passa på! Ett roligt och enkelt sätt att äta ”ren och läkande mat” eller ”clean food”. Jag valde rårispasta – pasta gjord av 100 % fullkornsris. Lammfärsen jag använd ät…

Läs mer
Annonser

Raw valnötsbolognese med zucchinipasta

En av de enklaste och smakrikaste rawfoodklassikerna! Gott och mättande! Fräsch sommar- eller vårrätt. Det här är en rätt som passar att tillsätta extra protein i from av raw-vegan proteinpulver tycker jag. Smaken av proteinpulvret döljs helt av den kryddiga tomatsåsen och pulvret bidrar på ett bra sätt till färskonsistensen. Det går såklart bra att…

Läs mer