Varför undvika vissa födoämnen? – Allergi och överkänslighet gluten, vete, mjölk

Texten nedan är ett utdrag ur min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten mjölk och socker” som jag varmt rek som läsning till alla som vill veta mer! De senaste åren har en våg av nya hälsotänk kring kosten fått fäste och fler och fler är intresserade av att må bättre med…

Läs mer
Annonser

Soja – är det farligt?

Många som kanske inte behöver undviker nu för tiden alla sojaprodukter* för säkerhets skull. Det finns olika skäl till att rädslan för soja har väckts och för att man gör de val man gör. Den här texten tar upp frågorna: Vad handlar varningarna om?, GMO och miljöpåverkan, växtöstrogener i soja, allergi och överkänslighet, soja och…

Läs mer