Spansk tortilla är inte ett bröd utan en rejäl bondomelett med potatis som man traditionellt i Spanien ofta skär i skivor och serverar som tapas eller mellanmål. Kan serveras både varm och kall. Till vardags har spansk tortilla alltid varit en av mina favoriträtter serverad som hel måltid tillsammans med sallad. En superbra måltid näringsmässigt, för blodsockret och för lång mättnadstid. Ät antingen som brunch, lunch eller snabb middag. Funkar bra att ta med i lunchlåda också! Potatis som är […]

Categories: Brunch, Lunch och middag, Mat, mellanmål, mellis, Mjölkfritt, Okategoriserade • Tags: bondomelett, Mjölkfritt, omelett, recept, spansk tortilla, tortilla, vardagsvego, vego