Örtagårdssallad med ägg, bondbönor och dijonmajonnäs

Mättande, enkel, vitaminstinn och proteinrik sommarsallad direkt från trädgårdslandet (och hönsgården om man har en sådan). Eller såklart från sommarens grönsaksavdelning i butiken om man inte har en egen trädgård… Torghandeln i Fruängen var min trädgård i eftermiddags…. Det här blev riktigt, riktigt gott! En härlig kombination av gröna blad, färska bondbönor, ägg och krämig…

Läs mer
Annonser

Recept veganska köttbullar (sojafritt)

Mättande veganska köttbullar som är så där beroendeframkallande goda att man har svårt sluta stoppa den ena efter den andra i munnen innan de ens hamnat på bordet… Men varning: de är som sagt mycket mättande. Jag repostade ett recept från biofood på veganska köttbullar härom dagarna på instagram som inspirerade mig att ta fram…

Läs mer