Beskrivning
Tusentals personer deltagit i onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” och intresset fortsätter att växa. Kosten som vi äter under perioden är (förutom god och mättande) hormonreglerande, blodsockerbalanserande, basbildande, inflammationsdämpande och främjar bra tarmflora. Programmet ger dig också chansen att på ett enkelt sätt ta reda på hur mycket bättre du mår utan gluten, vete, mjölkprotein och vitt socker.
Programmet har ett holistiskt perspektiv vilket innebär att vi inte enbart fokuserar på maten i sig utan även vanor, miljö, relationer, relationen till kroppen och till mat i dagliga mail och i onlineforumet. Du får med dig riktlinjer för och kunskap om hälsosam kost som räcker hela livet.
Nyckelord (klicka länkarna för att läsa mer)
- Växtbaserat/grönsaksbaserat
- blodsockerbalanserande
- inflammationsdämpande
- hormonbalanserande
- basbildande
- bra klimat mage/tarm
- utrensande, renande (detox)
- proteinrik
- fiberrik
- glutenfritt
- vetefritt
- mjölkfritt
- sockerfritt
Programmet är för dig som…
- vill hitta ditt sätt att äta så att du mår så bra som möjligt
- vill ha ett holistiskt synsätt på mat och hälsa
- gillar god mat och vill lära sig mer om hur man lagar gott och samtidigt hälsosamt!
- vill lära sig mer om näringsrik glutenfri , mjölkfri och sockerfri livsstil
- kanske vill prova en hälsosam vegan/växtbaserad-livsstil (du väljer själv om du vill äta vegan/100% växtbaserat eller inte under programmet)
- vill lära sig mer om sambandet mat och känslor
- vill komma till rätta med sötsug och cravings
- vill komma till rätta med beroendebeteende kring mat
Så här äter vi
I korta drag så går kostomställningen ut på att utesluta de livsmedel som är svåra för kroppen att hantera (t.ex vete, gluten, mjölkprotein, vitt socker, tillsatser) och att välja att äta rena och naturliga råvaror. Det gör det möjligt för kroppens eget självläkningssystem att reparera och balansera där det behövs.
Vi baserar våra måltider på mycket grönsaker, frukt och bär. Vi använder oss av nyttiga baljväxter, bra fetter, goda och läkande kryddor, nötter, fröer, glutenfria sädesslag som havre, teff, durra, fullkornsris quinoa osv. Både om du väljer att äta helt vegan/växtbaserat och annars så får du i dig en näringsrik och fullvärdig kost.
Det finns stort utrymme för flexibilitet inom ramen för riktlinjerna. Du äter dig mätt flera gånger om dagen på näringstät och smakrik mat och kan själv känna efter om du vill anpassa kosten under tiden. Programmet erbjuder dig ett sätt att äta och relatera till mat som främjar långsiktig hälsa och hjälper dig att etablera hållbara vanor.
- Läs mer om min syn på vegan/växtbaserat/vegetariskt osv här…
- Hitta exempelrecept här…
- Läs mer om hur jag äter här…
- Läs vad tidigare deltagare sagt här…
- Läs vanliga frågor & svar här…
Om mig (som skapat programmet)
Jag (Nilla – kost och näringsrådgivare, NLP-coach med bakgrund som bl.a. kock) startade det här programmet för ca 6 år sedan. Programmet ledde sedan till att jag skrev boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”.
Anledningen från början till att jag skapade programmet var att jag ville erbjuda kunder ett enklare och billigare alternativ till individuell kostrådgiving Det kändes viktigt att metoden, som jag märkt hur bra den fungerade för enskilda klienter, nådde ut till fler. Det som gör att en kosthållning fungerar enligt min erfarenhet, är att man hittar sitt eget sätt att äta och inte hoppar mellan dieter eller trender.
Efter att boken ”sju steg…” kom ut så uppdaterade jag onlineprogrammet med nya recept men boken är fortfarande ett bra komplement till programmet.
Ångerrätt
- Onlineprogram som säljs i webbutiken på nillaskitchen.com är digitala tjänster med nedladdningsbara produkter som levereras digitalt och är därmed undantagna från ångerrätten enligt distansköplagen.
- Vid förhinder: Om du har köpt ett onlineprogram och får förhinder att genomföra programmet kan du få möjlighet att genomföra programmet vid ett senare datum. Du måste då kontakta kundtjänst senast 3 dygn efter start av det program du köpt och be att bli flyttad till ett annat kursdatum.
- Genom köp godtar du att det inte finns någon ångerrätt på tidsbestämda tjänster och nedladdningsbara produkter som levereras digitalt.
Hitta kommande datum här…
Anna Malm Kelfve –
Mycket givande veckor som gav många nya ögonöppnare. Inte en sekund under dessa veckor var det svårt att göra bra val. Det kändes så självklart att välja rätt och att hålla sig till programmet. De 21 dagarna rusade förbi. Jag tror dock att de på riktigt förändrat mitt sätt att äta och se på kost och hälsa.
Linda Hammarroth –
Tre veckor som gick mycket fortare och enklare än vad jag hade kunnat tro. Maten var fantastiskt god och de peppande mailen betydde mycket. Nilla har ett sunt helhetstänk och programmet känns bra rakt igenom!
Sara Eklund –
Ett helt fantastiskt program som fick mig att förstå hur min kropp reagerar på olika födoämnen. Upplägget var mycket bra och den positiva upplevelsen förstärktes genom Nillas och de andra deltagarnas närvaro i FB-gruppen samt i de dagliga e-mailen. Kan varmt rekommenderas!
Annika Lundin –
Så himla bra upplägg och program! Informativt, tänkvärt och upplysande. Så glad att jag gjorde detta, fick massor av inspiration och insikter. Inga problem att hålla i kosthållningen efter programmet heller! Kan varmt rekommendera kursen!
Uppladdad bild/bilder:
Anna-Karin Sassing –
Lätt att följa. Du får jättefint stöd både av Nilla och andra medlemmar i gruppen. Rekommenderar verkligen detta.
Viktoria Uusitalo –
Programmet gav mig stor insikt i vad vi egentligen äter och hur vi borde äta för att vår kropp ska må bra. Mina uppnådda hälsoeffekter genom detta är guld värt. Rekommenderas varmt=)
Lena –
Är så nöjd och glad över att jag hittade detta program på nätet. Detta är verkligen en bra investering, både för kropp och själ. Det har varit lätt att laga god mat utifrån det inspirerande recepthäftet som ingår. Insikt om att jag mår så mycket bättre av att utesluta gluten, socker och mejeriprodukter. Sötsuget är borta och energin tillbaka.
Bra upplägg med facebookgrupp för deltagare, dagliga coachande morgonmejl från Nilla med recept, information och tänkvärda saker/ frågor har varit guld värda.
STORT tack Nilla 😄
Mimmi Ahlsén –
Stort material med många goda och nyttiga recept!
Therese –
Det här är 3 omgången för mig – det här upplägget är unikt vad jag vet med dagliga mail, stort receptmateral och Facebookgrupp. Seriös information och bra tips och recept. Bra förklaringar i facebookgruppen.
Jana Haglind –
Jag har nu efter ca ett halvår gått ned 15 kg och känslan är att jag inte har ansträngt mig. Målet för mig var hela tiden hälsa och komma till rätta med artros och kolhydratsberoende. Vikten balanserade sig av sig själv.
Det bästa har varit att lära mig hur mycket enklare och godare det är att laga och äta ren och näringsrik kost! Jag kan varmt rekommendera det här till andra! Det har verkligen varit viktigt för mig att få de syn på de sista pusselbitarna för att förstå hur helheten fungerar för just mig. Nillas kunskap om hur helheten funkar förmedlar hon på ett väldigt bra sätt.
Marianne Jo –
Tack så jättemycket för en bra kurs med support och hjälp. Har nu inget sötsug varken på kvällen eller dagen. Magen mår mycket bättre och knappt smärta alls och har inte ätit antiinflammatoriska tabletter under hela perioden. Facebookgruppen var ett stort stöd med svar på frågor och gemenskap.
Victoria Öberg –
Detta har varit verkligen ”korta” 21 dagar, vill gärna komma tillbaka en omgång till senare i år. Det var mycket att ta in på en gång men bra material och väldigt goda recept. Jag har varit piggare och faktiskt också gladare. Känner att jag vill fortsätta och fler positiva effekter.
SaraB –
Bra upplägg, bra tänk och sunt förnuft för nya vanor som är lätt att fortsätta med även efter programmet. Utmärkt och pedagogisk guidning kombinerat med enkla och smarriga recept.
Merja Utriainen –
Mycket bra upplägg och trevligt med pepp från Nilla och medlemmarna i facebookgruppen. Jag har lärt mig massor men har mycket kvar att lära mig. Super plus att vi kan fortsätta med facebookgruppen även efter programmet. Rekommenderar fler att välja RLM❤️
Cecilia Onn –
Inspirerande, lärorikt, bra pepp och återkoppling från Nilla och även från de andra deltagarna. Jag känner mig nu piggare, klarare i huvudet, gladare, mindre värk och magen fungerar bättre. Rekommenderar varmt att dela i detta.
Marie-Louise Nilsson –
Gott och enkelt.
Emma Grönfeldt –
Jag blev positivt överraskad över hur lätt och roligt det var. Jag blev piggare och det gjorde att jag fick ännu mer lust att testa nya recept. Efter 3 veckor har jag fortsatt att vara mer medveten och välja vad jag vill äta och det är lätt att välja rätt mat som gör mig gott. Kan verkligen rekommendera detta som en boost för att komma igång och få bra råd och tips.
Jessica –
Tänk att tre veckor kan gå så fort!
Jag har inte mått så bra på länge, och min smärta i rygg och nacke är helt borta. Min mage är plattare och jag har till och med börjat gå ner i vikt, trots att jag aldrig är hungrig.
Jag vaknar pigg på morgonen ( när hände det sist?!) och jag orkar arbeta mer än de 50% som jag varit tvungen att reducera min arbetstid till under våren.
Jag har blivit av med mitt massiva rosaceautbrott och jag har fått flera kommentarer om hur frisk och fräsch jag ser ut. Allt detta på bara tre veckor!!!
Jag är evigt tacksam för den här tiden, och jag kommer definitivt att fortsätta utelämna både vete och socker i min diet. Jag har lärt mig att andning och vätska är mitt nyckelhål till en aktiverad viktnedgång, nåt jag aldrig förstått sambandet med annars.
Tusen tack Nilla för den här möjligheten till ett nytt liv med nya goda recept och framtidsutsikter!
Du är guld värd!
Cecilia Hamrén –
Är på dag 6 o det känns bra!
Uppladdad bild/bilder:
Irene Malmeling –
Ett superbra koncept och upplägg. Ser fram emot de dagliga mailen från Nilla. Så kloka tankar och en sådan bra stöttning. Man får ett kompetent och proffsigt intryck. Uppskattar även Facebook-gruppen där man kan inspireras och peppas av varandra och även vara öppen med sin egen situation. En fin grupp med god ton. Och så recepten. Så spännande! Jag älskar att laga mat och har testat både GI och Viktväktarna samt läst en del om antiinflammatorisk kost. Nu fick jag en välbehövlig kick och spark i baken. Kroppen mår bättre och då mår jag bättre också. Nyfiken på Nillas kokbok, men den verkar vara omöjlig att få tag på. Hade varit fint om Nilla själv haft ett litet lager och kunnat erbjuda medlemmar i gruppen att köpa.
Veronica Lindberg –
Så otroligt lätt att följa och så otroligt skönt att det inte var någon vikthets alls med utan vi skulle få magen och oss själva att må bra
Först fick jag en klump i magen av att det skulle komma ett mail varje morgon, kände press och stress
Men dessa mailen var inte som jag trodde, detta var ju mail som jag faktiskt mår bra av att läsa och har blivit ngt jag ser framemot varje morgon!
Lilli Carlsson –
En kurs som jag varmt rekommenderar. Goda och enkla recept som är lätta att följa. Bra information om vad kroppen behöver för näring för att fungera. Nilla’s dagliga mejl är uppmuntrande, inspirerade och lärorika. Ett väldigt bra upplägg på hela kursen, från början tillslut.
Sofia Agronius –
Otroligt vettigt program, bra info och pepp. Fantastiska recept! Bra att fokus ligger på att lyssna på kroppen och inte att räkna kalorier. Detta handlar om helhetshälsa på lång sikt. Resten av ditt liv. Tack!
Josefine Udén –
Mycket givande upplägg!
Karolina Rosengren –
Väldigt bra tre veckor och bra med dagliga mail som går på djupet.
Linda –
Det här programmet ger så mycket mer än hjälp med recept och kostplaner. I mailen du får varje dag får du en djupare förståelse av hur olika intag påverkar dig och du får kunskap och reflektera över varför du äter/ätit som du gör. I facebookgruppen får man pepp och handledning. Bästa programmet jag genomgått. Tack Nilla.
Katarina Björkman –
Att hitta tillbaka till bra kost och på köpet tappa några extra kilon känns toppen. Min pluffsiga känsla och den upplåsta magen som gav sig till känna på kvällarna är nu borta. 21 dagar kan verkligen lyfta hälsan till nästa nivå, jag mår så bra av denna kost.
Veronica Eriksson –
Massa goda recept! Lätt att hålla sig till programmet men bra, informativa och motiverande mail. Skönt med menyerna för att ha något att hålla sig till!
Catarina Öhlund –
Komplett program som påverkar kroppen och välmåendet till det bättre. Belyser de många delar vi behöver för att må bra tex kostomställning, vatten, andning och rörelse. Jag kommer aldrig mer att kunna stoppa huvudet i sanden, tack snälla Nilla.
Uppladdad bild/bilder:
Camilla Nilsson –
En bra kurs!
Sofie Stjernquist –
Kul erfarenhet, bra upplägg med dagbok och möjlighet att ställa frågor på FB
Tina Tötterman –
Bra upplägg med tydlig startinformation om både psykiskt och fysiskt mående kopplat till mat och näringsintag. Jag uppskattade ett tydligt matschema med inköpslistor och recept, det förenklade för mig. Jag lärde mig mycket om hur min kropp funkar och har rekommenderat programmet till många. Kan absolut tänka mig att göra om programmet, det gav stor positiv effekt på mitt välmående. Jag har lagt om kosten helt och mår mycket bättre i magen, huden och upplever färre ”dippar” i ork och humör.
Ulla –
Mjölk tog jag bort från min kost för över 10 år sedan. För min kropp är det som ett gift och jag hade en lång lista på åkommor som försvann efter det. Framförallt migrän. Jag fick ett nytt liv helt enkelt.
Blev rekommenderad att plocka bort gluten men har inte riktigt kommit igång med det tills nu. Men här finns det massor med hjälp att få. Goda recept på bröd och bakverk. Nyttig och GOD mat. Det här är början på min andra livsstilsförändring och jag mår så bra! Jag kan varmt rekommendera detta program.
Maria El Gahly –
Mkt bra att ha en coach som pushar varje dag! Jag gillade upplägget!
Birgit Lindelöf –
Har ju inte ens börjat än, men imponerande material som jag fick i god tid innan kursstarten. Bra att jag har möjlighet att förbereda mig med bl.a. mycket info och att införskaffa rätta matvaror.
Jeanette M –
Lätt program att följa, många bra o goda recept, jättebra med facebookgruppen där man kan ta upp funderingar under tiden man går kursen.
Maria Andersson –
Fantastiskt material med fakta, recept & dagliga mail till en renare kropp😊
Uppladdad bild/bilder: