Beskrivning
Tusentals personer deltagit i onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” och intresset fortsätter att växa. Kosten som vi äter under perioden är (förutom god och mättande) hormonreglerande, blodsockerbalanserande, basbildande, inflammationsdämpande och främjar bra tarmflora. Programmet ger dig också chansen att på ett enkelt sätt ta reda på hur mycket bättre du mår utan gluten, vete, mjölkprotein och vitt socker.
Programmet har ett holistiskt perspektiv vilket innebär att vi inte enbart fokuserar på maten i sig utan även vanor, miljö, relationer, relationen till kroppen och till mat i dagliga mail och i onlineforumet. Du får med dig riktlinjer för och kunskap om hälsosam kost som räcker hela livet.
Nyckelord (klicka länkarna för att läsa mer)
- Växtbaserat/grönsaksbaserat
- blodsockerbalanserande
- inflammationsdämpande
- hormonbalanserande
- basbildande
- bra klimat mage/tarm
- utrensande, renande (detox)
- proteinrik
- fiberrik
- glutenfritt
- vetefritt
- mjölkfritt
- sockerfritt
Programmet är för dig som…
- vill hitta ditt sätt att äta så att du mår så bra som möjligt
- vill ha ett holistiskt synsätt på mat och hälsa
- gillar god mat och vill lära sig mer om hur man lagar gott och samtidigt hälsosamt!
- vill lära sig mer om näringsrik glutenfri , mjölkfri och sockerfri livsstil
- kanske vill prova en hälsosam vegan/växtbaserad-livsstil (du väljer själv om du vill äta vegan/100% växtbaserat eller inte under programmet)
- vill lära sig mer om sambandet mat och känslor
- vill komma till rätta med sötsug och cravings
- vill komma till rätta med beroendebeteende kring mat
Så här äter vi
I korta drag så går kostomställningen ut på att utesluta de livsmedel som är svåra för kroppen att hantera (t.ex vete, gluten, mjölkprotein, vitt socker, tillsatser) och att välja att äta rena och naturliga råvaror. Det gör det möjligt för kroppens eget självläkningssystem att reparera och balansera där det behövs.
Vi baserar våra måltider på mycket grönsaker, frukt och bär. Vi använder oss av nyttiga baljväxter, bra fetter, goda och läkande kryddor, nötter, fröer, glutenfria sädesslag som havre, teff, durra, fullkornsris quinoa osv. Både om du väljer att äta helt vegan/växtbaserat och annars så får du i dig en näringsrik och fullvärdig kost.
Det finns stort utrymme för flexibilitet inom ramen för riktlinjerna. Du äter dig mätt flera gånger om dagen på näringstät och smakrik mat och kan själv känna efter om du vill anpassa kosten under tiden. Programmet erbjuder dig ett sätt att äta och relatera till mat som främjar långsiktig hälsa och hjälper dig att etablera hållbara vanor.
- Läs mer om min syn på vegan/växtbaserat/vegetariskt osv här…
- Hitta exempelrecept här…
- Läs mer om hur jag äter här…
- Läs vad tidigare deltagare sagt här…
- Läs vanliga frågor & svar här…
Om mig (som skapat programmet)
Jag (Nilla – kost och näringsrådgivare, NLP-coach med bakgrund som bl.a. kock) startade det här programmet för ca 6 år sedan. Programmet ledde sedan till att jag skrev boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”.
Anledningen från början till att jag skapade programmet var att jag ville erbjuda kunder ett enklare och billigare alternativ till individuell kostrådgiving Det kändes viktigt att metoden, som jag märkt hur bra den fungerade för enskilda klienter, nådde ut till fler. Det som gör att en kosthållning fungerar enligt min erfarenhet, är att man hittar sitt eget sätt att äta och inte hoppar mellan dieter eller trender.
Efter att boken ”sju steg…” kom ut så uppdaterade jag onlineprogrammet med nya recept men boken är fortfarande ett bra komplement till programmet.
Ångerrätt
- Onlineprogram som säljs i webbutiken på nillaskitchen.com är digitala tjänster med nedladdningsbara produkter som levereras digitalt och är därmed undantagna från ångerrätten enligt distansköplagen.
- Vid förhinder: Om du har köpt ett onlineprogram och får förhinder att genomföra programmet kan du få möjlighet att genomföra programmet vid ett senare datum. Du måste då kontakta kundtjänst senast 3 dygn efter start av det program du köpt och be att bli flyttad till ett annat kursdatum.
- Genom köp godtar du att det inte finns någon ångerrätt på tidsbestämda tjänster och nedladdningsbara produkter som levereras digitalt.
Hitta kommande datum här…
Anna Malm Kelfve –
Mycket givande veckor som gav många nya ögonöppnare. Inte en sekund under dessa veckor var det svårt att göra bra val. Det kändes så självklart att välja rätt och att hålla sig till programmet. De 21 dagarna rusade förbi. Jag tror dock att de på riktigt förändrat mitt sätt att äta och se på kost och hälsa.
Linda Hammarroth –
Tre veckor som gick mycket fortare och enklare än vad jag hade kunnat tro. Maten var fantastiskt god och de peppande mailen betydde mycket. Nilla har ett sunt helhetstänk och programmet känns bra rakt igenom!
Sara Eklund –
Ett helt fantastiskt program som fick mig att förstå hur min kropp reagerar på olika födoämnen. Upplägget var mycket bra och den positiva upplevelsen förstärktes genom Nillas och de andra deltagarnas närvaro i FB-gruppen samt i de dagliga e-mailen. Kan varmt rekommenderas!
Annika Lundin –
Så himla bra upplägg och program! Informativt, tänkvärt och upplysande. Så glad att jag gjorde detta, fick massor av inspiration och insikter. Inga problem att hålla i kosthållningen efter programmet heller! Kan varmt rekommendera kursen!
Uppladdad bild/bilder:
Anna-Karin Sassing –
Lätt att följa. Du får jättefint stöd både av Nilla och andra medlemmar i gruppen. Rekommenderar verkligen detta.
Viktoria Uusitalo –
Programmet gav mig stor insikt i vad vi egentligen äter och hur vi borde äta för att vår kropp ska må bra. Mina uppnådda hälsoeffekter genom detta är guld värt. Rekommenderas varmt=)
Lena –
Är så nöjd och glad över att jag hittade detta program på nätet. Detta är verkligen en bra investering, både för kropp och själ. Det har varit lätt att laga god mat utifrån det inspirerande recepthäftet som ingår. Insikt om att jag mår så mycket bättre av att utesluta gluten, socker och mejeriprodukter. Sötsuget är borta och energin tillbaka.
Bra upplägg med facebookgrupp för deltagare, dagliga coachande morgonmejl från Nilla med recept, information och tänkvärda saker/ frågor har varit guld värda.
STORT tack Nilla 😄
Sandra Persson –
ok
Mimmi Ahlsén –
Stort material med många goda och nyttiga recept!
Therese –
Det här är 3 omgången för mig – det här upplägget är unikt vad jag vet med dagliga mail, stort receptmateral och Facebookgrupp. Seriös information och bra tips och recept. Bra förklaringar i facebookgruppen.
Johanna Kallo –
Hej,
Jag tycker det var för mycket information som kom på en gång. Programmet bör trappas upp där man får lite information i taget och får tid att landa in i det nya. Jag tycker också programmet kändes opersonligt, mer löpande band effekt. Frågor som blev ställda blev svarade med ”som jag tidigare skrivit” som ger en känsla av att de inte är så okej att fråga för här måste man verkligen hinna följa med på det som redan skrivits tidigare. Med opersonligt menar jag att vi delade bilder om hur fint vi lagar maten men ingenting om ”baksidan” och utmaningar som alla upplever och möter på sitt vis. Här tycker jag kursledaren kan försöka öppna upp mer för en miljö där vi kan våga prata om motgångarna. Annars tycker jag kursen har varit lärorik. Jag har lärt massa om kost, mig själv och mina mönster. Jag har också fått känna på härliga hälso effekter på kropp och själ. Allt i allt ett bra program och absolut valuta för pengarna.
Uppladdad bild/bilder:
Jana Haglind –
Jag har nu efter ca ett halvår gått ned 15 kg och känslan är att jag inte har ansträngt mig. Målet för mig var hela tiden hälsa och komma till rätta med artros och kolhydratsberoende. Vikten balanserade sig av sig själv.
Det bästa har varit att lära mig hur mycket enklare och godare det är att laga och äta ren och näringsrik kost! Jag kan varmt rekommendera det här till andra! Det har verkligen varit viktigt för mig att få de syn på de sista pusselbitarna för att förstå hur helheten fungerar för just mig. Nillas kunskap om hur helheten funkar förmedlar hon på ett väldigt bra sätt.
Marianne Jo –
Tack så jättemycket för en bra kurs med support och hjälp. Har nu inget sötsug varken på kvällen eller dagen. Magen mår mycket bättre och knappt smärta alls och har inte ätit antiinflammatoriska tabletter under hela perioden. Facebookgruppen var ett stort stöd med svar på frågor och gemenskap.
Victoria Öberg –
Detta har varit verkligen ”korta” 21 dagar, vill gärna komma tillbaka en omgång till senare i år. Det var mycket att ta in på en gång men bra material och väldigt goda recept. Jag har varit piggare och faktiskt också gladare. Känner att jag vill fortsätta och fler positiva effekter.
SaraB –
Bra upplägg, bra tänk och sunt förnuft för nya vanor som är lätt att fortsätta med även efter programmet. Utmärkt och pedagogisk guidning kombinerat med enkla och smarriga recept.