Beskrivning
Jag (Nilla – kost och näringsrådgivare, NLP-coach med bakgrund som bl.a. kock) startade det här programmet för ca 6 år sedan. Programmet ledde sedan till att jag skrev boken ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”. Anledningen från början till att jag skapade programmet var att jag ville erbjuda kunder ett enklare och billigare alternativ till individuell kostrådgiving Det kändes viktigt att metoden, som jag märkt hur bra den fungerade för klienter, nådde ut till fler. Det som gör att en kosthållning fungerar enligt min erfarenhet, är att man hittar sitt eget sätt att äta och inte hoppar mellan dieter eller trender.
Efter att boken ”sju steg…” kom ut så uppdaterade jag onlineprogrammet med nya recept men boken är fortfarande ett bra komplement till programmet.
Nyckelord (klicka länkarna för att läsa mer)
- Växtbaserat/grönsaksbaserat
- blodsockerbalanserande
- inflammationsdämpande
- hormonbalanserande
- basbildande
- bra klimat mage/tarm
- utrensande, renande (detox)
- proteinrik
- fiberrik
- glutenfritt
- vetefritt
- mjölkfritt
- sockerfritt
Programmet är för dig som…
- vill hitta ditt sätt att äta så att du mår så bra som möjligt
- vill ha ett holistiskt synsätt på mat och hälsa
- gillar god mat och vill lära sig mer om hur man lagar gott och samtidigt hälsosamt!
- vill lära sig mer om näringsrik glutenfri , mjölkfri och sockerfri livsstil
- kanske vill prova en hälsosam vegan/växtbaserad-livsstil (du väljer själv om du vill äta vegan/100% växtbaserat eller inte under programmet)
- vill lära sig mer om sambandet mat och känslor
- vill komma till rätta med sötsug och cravings
- vill komma till rätta med beroendebeteende kring mat
Så här äter vi
I korta drag så går kostomställningen ut på att utesluta de livsmedel som är svåra för kroppen att hantera (t.ex vete, gluten, mjölkprotein, vitt socker, tillsatser) och att välja att äta rena och naturliga råvaror. Det gör det möjligt för kroppens eget självläkningssystem att reparera och balansera där det behövs.
Vi baserar våra måltider på mycket grönsaker, frukt och bär. Vi använder oss av nyttiga baljväxter, bra fetter, goda och läkande kryddor, nötter, fröer, glutenfria sädesslag som havre, teff, durra, fullkornsris quinoa osv. Både om du väljer att äta helt vegan/växtbaserat och annars så får du i dig en näringsrik och fullvärdig kost.
Det finns stort utrymme för flexibilitet inom ramen för riktlinjerna. Du äter dig mätt flera gånger om dagen på näringstät och smakrik mat och kan själv känna efter om du vill anpassa kosten under tiden. Programmet erbjuder dig ett sätt att äta och relatera till mat som främjar långsiktig hälsa och hjälper dig att etablera hållbara vanor.
- Läs mer om min syn på vegan/växtbaserat/vegetariskt osv här…
- Hitta exempelrecept här…
- Läs mer om hur jag äter här…
- Läs vad tidigare deltagare sagt här…
- Läs vanliga frågor & svar här…
Ångerrätt
- Onlineprogram som säljs i webbutiken på nillaskitchen.com är digitala tjänster med nedladdningsbara produkter som levereras digitalt och är därmed undantagna från ångerrätten enligt distansköplagen.
- Vid förhinder: Om du har köpt ett onlineprogram och får förhinder att genomföra programmet kan du få möjlighet att genomföra programmet vid ett senare datum. Du måste då kontakta kundtjänst senast 3 dygn efter start av det program du köpt och be att bli flyttad till ett annat kursdatum.
- Genom köp godtar du att det inte finns någon ångerrätt på tidsbestämda tjänster och nedladdningsbara produkter som levereras digitalt.
Hitta kommande datum här…
Anonym –
Många fina recept och givande Mail varje dag
Annelie –
Jag är så nöjd och glad att jag gick med! Insikter, prövningar, lärdomar. En helhet. Fantastiskt synsätt på kost och hälsa från Nilla och fin coachning.
Anonym –
Skulle vara fint med lite fler nya recept under de olika kurstillfällena.
Caroline B. –
Väldigt bra upplägg, mycket nöjd!
Lotta –
Är så nöjd med programmet. Massor med nya goda recept, mental pepping och kloka tankar. Har fått bättre balans i mitt ätande och tankar kring mat samt återfått matglädjen. Tack Nilla!
Linda B. –
Toppen kurs men fin vägledning och goda resultat🤩Ett stort tack 💕
Hedvig –
Det bästa med den här kursen har för mig varit att lära mig hur mycket enklare och godare det är att laga och äta ren och näringsrik kost än vad jag trodde innan jag började. Nilla peppar med mail varje dag, har en fin helhetssyn på hälsa och att alla är olika och recepten är fantastiska! Jag kan varmt rekommendera det här till andra! (Till och med min man som vanligtvis är lite avigt inställd mot att testa nytt och dieter osv tycker att maten har varit oerhört god 🙂
Helena Wåhlin –
Hej vill tacka för alla fantastiska tips, recept och all pepp de här 21 dagarna. Både från Nilla och alla medlemmar i facebookgruppen. Gruppen har varit värdefull där vi lagt ut bilder på mat och peppat varandra. Jag har haft inflammation i bindväven (Granuloma Annulare) och värk i muskler och leder i så många år så 3 veckor räcker ju inte att bli frisk. Men det känns väldigt bra, jag känner mig lite piggare och lite lättare. Har gått ner 2 kg men vikten är inte det viktigaste utan måendet. Socker och vetemjöl är ju ingen näring i så det känns inte jobbigt att avstå. Kommer ev testa lite yoghurt naturell för att se hur det går. Kursen kan varmt rekommenderas och tack än en gång Nilla för mailen med kloka ord och alla recept för framtiden. Keep up the good work. Mvh Helena
Linda Bergström –
Bra kurs med bra material som jag tryckt ut som man kan ha i en pärm när man fortsätter efter kursen👍🏻
Helena Wåhlin –
21 dagars kursen var fantastisk och värd varenda krona. Nilla har så mycket bra kunskap som hon förmedlar på ett väldigt bra sätt. Så god och fräsch mat som inspirerar till en fortsättning.
Elisabeth S. –
Superbra recept, goda lättlagade och inspirerande. Mår fantastiskt bra med den här kosten. Piggare gladare och fräschare. Äter forfarande likadant, förutom nån ostbit. Har ändrat både mitt tänk och min kropp till det bättre och så mycket friare. Maten och sug är inte längre ett problem eller nr 1. Tack🙏🏻
Helena –
Perfekta starten att börja tänka nytt.
Boel Svanberg –
Goda recept o intressant information
Christina Nilsson –
Ett inspirerande upplägg som ger fördjupade insikter om kostens betydelse för vår hälsa och vårt välmående i stort. Recepten som ingår är härliga och motivationen att efter kursens slut fortsätta äta ”ren” och anti-inflammatorisk kost är stor. En kost för både kropp&själ! Christina N
Annabella –
Det bästa beslut jag tagit. Toppenbra upplägg o att vi fortfarande kan stötta varandra på Fb. Förstår nu vilken betydelse maten har för mitt mående
Ingela –
Fina o goda recept
Anonym –
Ett mycket givande och öppnande program. Kul att följa och mycket ny kunskap och info längs vägen.