Beskrivning
Tusentals personer deltagit i onlineprogrammet ”21 dagar ren och läkande mat” och intresset fortsätter att växa. Kosten som vi äter under perioden är (förutom god och mättande) hormonreglerande, blodsockerbalanserande, basbildande, inflammationsdämpande och främjar bra tarmflora. Programmet ger dig också chansen att på ett enkelt sätt ta reda på hur mycket bättre du mår utan gluten, vete, mjölkprotein och vitt socker.
Programmet har ett holistiskt perspektiv vilket innebär att vi inte enbart fokuserar på maten i sig utan även vanor, miljö, relationer, relationen till kroppen och till mat i dagliga mail och i onlineforumet. Du får med dig riktlinjer för och kunskap om hälsosam kost som räcker hela livet.
Nyckelord (klicka länkarna för att läsa mer)
- Växtbaserat/grönsaksbaserat
- blodsockerbalanserande
- inflammationsdämpande
- hormonbalanserande
- basbildande
- bra klimat mage/tarm
- utrensande, renande (detox)
- proteinrik
- fiberrik
- glutenfritt
- vetefritt
- mjölkfritt
- sockerfritt
Programmet är för dig som…
- vill hitta ditt sätt att äta så att du mår så bra som möjligt
- vill ha ett holistiskt synsätt på mat och hälsa
- gillar god mat och vill lära sig mer om hur man lagar gott och samtidigt hälsosamt!
- vill lära sig mer om näringsrik glutenfri , mjölkfri och sockerfri livsstil
- kanske vill prova en hälsosam vegan/växtbaserad-livsstil (du väljer själv om du vill äta vegan/100% växtbaserat eller inte under programmet)
- vill lära sig mer om sambandet mat och känslor
- vill komma till rätta med sötsug och cravings
- vill komma till rätta med beroendebeteende kring mat
Så här äter vi
I korta drag så går kostomställningen ut på att utesluta de livsmedel som är svåra för kroppen att hantera (t.ex vete, gluten, mjölkprotein, vitt socker, tillsatser) och att välja att äta rena och naturliga råvaror. Det gör det möjligt för kroppens eget självläkningssystem att reparera och balansera där det behövs.
Vi baserar våra måltider på mycket grönsaker, frukt och bär. Vi använder oss av nyttiga baljväxter, bra fetter, goda och läkande kryddor, nötter, fröer, glutenfria sädesslag som havre, teff, durra, fullkornsris quinoa osv. Både om du väljer att äta helt vegan/växtbaserat och annars så får du i dig en näringsrik och fullvärdig kost.
Det finns stort utrymme för flexibilitet inom ramen för riktlinjerna. Du äter dig mätt flera gånger om dagen på näringstät och smakrik mat och kan själv känna efter om du vill anpassa kosten under tiden. Programmet erbjuder dig ett sätt att äta och relatera till mat som främjar långsiktig hälsa och hjälper dig att etablera hållbara vanor.
- Läs mer om min syn på vegan/växtbaserat/vegetariskt osv här…
- Hitta exempelrecept här…
- Läs mer om hur jag äter här…
- Läs vad tidigare deltagare sagt här…
- Läs vanliga frågor & svar här…
Om mig (som skapat programmet)
Jag (Nilla – kost och näringsrådgivare, NLP-coach med bakgrund som bl.a. kock) startade det här programmet för ca 6 år sedan. Programmet ledde sedan till att jag skrev boken “Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker“.
Anledningen från början till att jag skapade programmet var att jag ville erbjuda kunder ett enklare och billigare alternativ till individuell kostrådgiving Det kändes viktigt att metoden, som jag märkt hur bra den fungerade för enskilda klienter, nådde ut till fler. Det som gör att en kosthållning fungerar enligt min erfarenhet, är att man hittar sitt eget sätt att äta och inte hoppar mellan dieter eller trender.
Efter att boken “sju steg…” kom ut så uppdaterade jag onlineprogrammet med nya recept men boken är fortfarande ett bra komplement till programmet.
Ångerrätt
- Onlineprogram som säljs i webbutiken på nillaskitchen.com är digitala tjänster med nedladdningsbara produkter som levereras digitalt och är därmed undantagna från ångerrätten enligt distansköplagen.
- Vid förhinder: Om du har köpt ett onlineprogram och får förhinder att genomföra programmet kan du få möjlighet att genomföra programmet vid ett senare datum. Du måste då kontakta kundtjänst senast 3 dygn efter start av det program du köpt och be att bli flyttad till ett annat kursdatum.
- Genom köp godtar du att det inte finns någon ångerrätt på tidsbestämda tjänster och nedladdningsbara produkter som levereras digitalt.
Hitta kommande datum här…
Birgit –
Har ju inte ens börjat än, men imponerande material som jag fick i god tid innan kursstarten. Bra att jag har möjlighet att förbereda mig med bl.a. mycket info och att införskaffa rätta matvaror.
Jeanette –
Lätt program att följa, många bra o goda recept, jättebra med facebookgruppen där man kan ta upp funderingar under tiden man går kursen.
Maria –
Fantastiskt material med fakta, recept & dagliga mail till en renare kropp😊
Uppladdad bild/bilder:
Lars Johanson –
Den här kursen gav mig de sista viktiga verktygen så att jag kan leva i balans med min mage och tarm. Recepten var enkla att följa och väldigt goda. Fick insikter om vad jag behöver tänka på i framtiden, ex att att äta lunch och middag, bestående av bra proteiner, fett-källor och grönsaker. Jag som har sett mig som en små-ätare och behöver komplettera med sunda kolhydrater på kvällarna har inte haft behov av att äta “extra” för jag har varit mätt och belåten . t o m mina barnbarn fick fungerande tarmar och hade inget behov av kvällsmackan.
Helen Baudtler –
Jätte inspirerande program med Mail varje morgon
Har varit med flera gånge och lär mig nytt varje dag
Mycket bra receptet
Hälsning från Helen Baudtler
Maria Larsson –
Bra att få materialet i god tid så man hann sätta sig in i det innan start
Agneta A. –
God mat, bra upplägg
Elisabeth Engström –
Det är en fantastisk kurs där man får lära sig att äta bra kost. I mitt fall har jag blivit bättre på många plan. Mail varje dag med bra information. Supergoda och bra recept. Att stötta varandra i Facebook gruppen har varit toppen där vi lagt upp maten vi gjort och tankar kring det vi vill förmedla. En toppen kurs helt enkelt. Nilla är toppen hon gör skillnad.
Anonym –
Mkt lärorik och pedagogiskt upplagt kostprogram. Har fått så bra information och förklaringar. Nu jobbar jag vidare med att ge min tokiga kropp vad den behöver och för att bli så bra som möjligt. Tack Nilla
Malin –
Trodde aldrig det var möjligt att följa något då jag testat massor men redan efter någon dag börjat ändra på mat och plan. Men denna enkla mat och att du själv kan välja utan några pekpinnar att SÅHÄR MÅSTE det vara har gjort att jag hållt fast vid planen. Känner mig mycket mer harmonisk i beslut och mat. Jag tänker fortsätta förenkla och känna efter precis så som. Nilla rekommenderar. Tack Nilla!!!
Camilla –
Jag kommer absolut fortsätta äta såhär, kan stänga mina arbetsbyxor nu, har inte gått på nåt halvår… Känner mig piggare, fräschare och humöret är jämnare. Jag planerar matlagning och inköp och det gör att det alltid finns mat. Inga dåliga spontanköp! Maten är dessutom god. Jag saknar inte direkt nåt heller.
Marita –
Tack snälla Nilla för din klokskap, dina otroligt genomarbetade recept och ditt intresse för kost- det betyder så mycket!
Och jag vill också påpeka betydelsen av gruppen som ställt frågor, skrivit om sig själva, symptom som försvunnit eller är kvar, nya erfarenheter och om hur man valt att satsa på sig själv ❤️ Det har betytt mycket mer än jag först trodde!
Anonym –
Väl värt pengarna. Jag kommer att använda det här materialet länge framöver! Sunda tankar, bra inställning och goda recept!
Kajsa –
En fantastisk kurs som gav mig bra vägledning för att få en bättre relation till mat. Jag har lärt mig äta mat som jag mår bra av och kommer i balans av. Massor av härliga recept även i det dagliga mailet från Nilla. Tack för en bra kurs!
Uppladdad bild/bilder:
Pernilla –
Det har varit en jättebra kurs där vi redan innan fick ett stort material att läsa in oss på och sedan har vi fått dagliga peppande och tänkvärda mail. Nilla har också varit väldigt aktiv i Facebookgruppen, och svarat snabbt på frågor. Jag kommer att gå tillbaka till materialet igen nu efter avslutad kurs, och jag har fått många recept som jag inte hunnit testa. En bonus är ju också att man får gå om kursen till halva priset, så det känns inte definitivt, om jag kommer på avvägar så kommer jag anmäla mig igen och komma in på rätt spår med stöttning av Nilla och gruppen.
Helena Mattsson –
Den här kursen är mer än bara en matkurs. Det är även en kurs i personlig utveckling. Man vill bara ha mer.
Sandra Wilderoth –
Bra program! Kul med många recept i såväl de dagliga mejlen som via recepthäftet. Också bra och inspirerande meddelanden varje dag, samt snabba svar på frågor. Hade varit kul med någon form av ”live-event” – kanske en frågestund per vecka eller liknande.
Anna H. –
Älskar denna kurs! Att laga mat utan mjölkprodukter, gluten och socker är lätt och Nilla ger en såna fantastiska recept. Äter i regnbågens alla färger och känner mig mätt, lättare, och med ett mer lugn i kroppen. Detta kommer jag fortsätta med. Prova, ni kommer inte att ångra er!
Maria K. –
Ett bra upplägg med många goda lättlagade recept och “bra att ha hemma i kyl och skafferi”. Att så nyttig mat kan vara så god!
Stort stöd och pepp i facebookgruppen från både Nilla och andra deltagare.
Josefin –
Jag är så nöjd och glad och känner enorm skillnad i hela mig! Jag tyckte 21 dagar kändes hanterbart att leva utan ”allt som är gott” men nu känner jag att jag aldrig vill att det ska ta slut! Jag har mycket kvar att lära, men det är såhär jag vill äta och må – alltid. Det känns inte alls tungt eller svårt -bara hoppfullt!
Uppladdad bild/bilder:
Anonym –
Fantastiskt god mat. Har lärt mig massor redan.
Karin S. –
Jättebra stöttning, tips och råd av Nilla! Jag får verkligen veta varför vissa saker är bättre än andra och dessutom får jag råd kring annat som påverkar hälsan. Rekommenderar detta verkligen!
Susanne –
Allt har varit toppenbra! Recepten, maten, coachen 🙂 Supernöjd
Britt –
Goda recept, bra att följa en meny, jag kommer fortsätta laga flera av dem
Per Bernardson –
Spännande och bra att få lära känna hur kroppen reagerar på olika innehåll av mat, råvaror. Trevligt med alla nya recept. Jag rekommendera denna tre veckors utmaning.
Anna –
Har kommit underfund med att det inte är så dumt med mer frukt och grönt. Och att det går lika bra med havre- eller mandelmjölk 😉
Titti –
Mycket pepp och goda recept från Nilla,det bästa jag gjort att anmäla mig till detta,känner mig som en ny människa.
Pernilla –
Inspirerande program som fått mig på rätt bana igen.
Helen Baudtler –
Inspirerande och fint upplägg
Lärde mig mycket om matt och dens betydelse
Skal göra det igen
Lise-Lott Svensson –
Jag har bara gjort det här några dagar än så länge men känner att programmet passar mig perfekt!
Känslig mage som inte mår så bra efter pandemitider med slarvig kosthållning och tröstätande!
Dom recept jag provat hittills, jättegoda och lättlagade! Så jag är mycket motiverad att fullfölja detta ! 👍😃
Christina Witt –
Fantastisk kurs som verkligen inspirerar till en hälsosam livsstil! Nillas peppande dagliga mail är motiverande i kostomställningen och ökar förståelsen för att hälsa inte bara handlar om mat. Dagboken gör att man tar sig en funderare på hela livet och de val man gör och de tankar man tänker.
Pia –
Mycket goda recept som gör det roligt att laga mat. Man blir pigg och får extra energi.
Lena –
Bra upplägg med fakta och recept och till och med färdiga matsedlar om man ville välja det. Fått inspiration och kunskap på min resa.
Annica Bengtsson –
Mycket bra välskrivna texter. Användbara recept och grunder.
Lise-Lott Svensson –
Det här programmet passade mig perfekt! Massor med goda o lättlagade recept.
Mår jättebra av denna kosten och kommer fortsätta med den ett tag till!
Så stort Tack!!
Marie –
Maten är lättlagad och väldigt god. Jag mår bättre och känner mig piggare. 21 dagar gick väldigt fort så jag kommer fortsätta med den ett tag till. Så tack för inspiration och en bra kurs.
Helene –
Bra och goda recept. Rörig hemsida, svårt att hitta, om en är inloggad eller inte.
Gunilla –
Kan varmt rekommendera denna kurs.
Margot Nilsson –
Recepten är superbra (lagar dem nu även efter kursens slut) och kursen har ett upplägg som är enkelt att följa.
Jessica Johanson –
Tack för din ärliga, kunniga och kloka kunskap som du levererar. Inga snabba lösningar och jag som människa får ta eget ansvar för mina val och agera utifrån det. Jag blir medveten om att ansvaret vilar hos mig själv men med goda råd och recept från dig🙏
Christina Ersson –
Hej
Har haft problem med datan o inte kommit in förrän nu. Är så glad att jag har boken så jag har kunnat förbereda mig ändå.
Pia Nilzén –
Tydlig och enkel upstart. Första dagen idag 😃
Cecilia Burman –
Det ska bli spännande och intressant att lära sig mer om detta. Är inte så bra på Facebook , hittar inte så bra där men lär väl mig.