Jordgubb och cashewmylk (vegan)

Förra veckan lade jag upp recept på cashewmjölk som man gör på 2 minuter, utan blötläggning och silning. Det blir en len och gräddig mjöl som man kan smaksätta hur man vill. Till exempel med bär! Jag tycker drycken är ett perfekt mindre mellanmål när man är sugen på något sött. Ofta handlar både innan-lunchen-sug och…

Läs mer
Annonser

Hur du gör din chiagröt som krämigast och godast

Chiagröt har under några år nu varit ett populärt alternativ till mellanmål eller frukost för oss som äter ”clean” raw food, vegan eller helt enkelt bara mjölkproteinfritt. En anledning, förutom att de små fröna är nyttiga och innehåller Omega3, är nog att det är så enkelt att svänga ihop gröten. Det enda som egentligen krävs är…

Läs mer

Cashewmjölk med jordgubbssmak (vegan, raw, sockerfri)

Cashewmjölk är hur lätt som helst att göra själv. Det är klart på ett par minuter. Om du inte provat att göra nötmjölk själv förut, börja med cashewmjölk, det är lättast. Man behöver inte sila cashewmjölken så den blir extra krämig, gräddig och god. Passar perfekt till smoothies och milkshakes. Cashewmjölk smaksatt med raw fruktpulver…

Läs mer

Varm cashewchoklad (vegan, mjölkfri)

Asså det här var så gott! Jag ville ha en god varm choklad som var riktigt gräddig, chokladig och tjock i konsistensen. Gör man varm choklad på t.ex. köpt vegetabilisk mjölk blir den ofta lite vattnig (men god). Jag var sugen på lyx! En vuxen kopp varm choklad så som varm choklad var tänkt att…

Läs mer

Blåbär och kokossmoothie med smak av vanilj (vegan)

Mumsig, naturligt söt och krämig smoothie som kan avnjutas som dessert eller mellanmål. Även såklart till brunch! Jag gillar att tillsätta antingen kokosmjölk eller cashewnötter till smoothies så att de blir krämiga, gräddiga och fylliga. Gillar man inte kokosmjölk är cashewnötter en fantastisk bas i vegansk smoothie helt utan mjölkprodukter. Man kan blötlägga cashewnötterna för…

Läs mer

Cashewmjölk – på 2 minuter!

Det är så lätt att göra cashewmjölk och väldigt praktiskt. Perfekt på morgonen till frukosttallriken med müsli eller gröt om man inte har annan vegetabilisk mjölk hemma. Har man torkade cashewnötter i skafferiet tar det bara 2 minuter att få till en gräddig och god cashewmjölk som man inte behöver sila och hålla på med.…

Läs mer